cukiereczekTo moja ulubiona letnia zupa. Jest delikatna i kremowa. Gotujemy ją latem bardzo często ponieważ cukinia w naszym ogrodzie bardzo ładnie rośnie. Jest szybka do przygotowania. Wystarczy tylko pokroić w kostkę wszystkie składniki, krótko podsmażyć …
Jogurtowe placuszki z cukinii na słodko
Bardzo popularne są placki z cukinii na wytrawnie. A ja swoje placki zrobiłam na słodko. Wiele już razy wykorzystywałam cukinię w ciastach więc pomyślałam czemu nie w placuszkach? Zresztą zobaczcie sami jak sprawdza się cukinia …
Cytrynowe ciasto z cukinii
Ciasto marchewkowe ma powody do obaw… Dzisiaj w „Weekendowej Cukierence” przedstawiam Wam rewelacyjne ciasto cukiniowe. Spokojnie może konkurować z ciastem marchewkowym. Jest bardzo szybkie do przygotowania. Przygotowujemy je bez użycia miksera. Po prostu suche składniki …
Kisiel z czerwonej porzeczki
Kisiel z czerwonej porzeczki na nietuzinkowy słodko-kwaśny smak. Lubię go zjadać, gdy jest lekko ciepły, a mój mąż zimny. Najlepszy jest podany z bitą śmietaną. SKŁADNIKI (1-2 porcje): 400g czerwonej porzeczki, 3-4 łyżki cukru, ½ …
Kotlety z cukinii
Kiedyś nie przepadałam za wegetariańskimi kotletami. Sądziłam, że nie można się nimi najeść. Od pewnego czasu zmieniam zdanie. I powiem Wam, że warzywne kotleciki to super sprawa 🙂 Nie dość, że pysznie smakują, to gdy …
Pulpeciki w sosie kurkowym
Prezentuję Wam kolejny smaczny przepis z wykorzystaniem kurek. Są to mięsne klopsiki w sosie z kurkami. Uwielbiam takie letnie obiady, pachnące lasem. Ten sos smakuje wspaniale, jest delikatny i kremowy. A co najważniejsze – jest …
Maślane rogaliki z jagodami
Skoro trwa sezon jagodowy to nie mogło zabraknąć w „Weekendowej Cukierence” wypieku z jagodami 🙂 Uwielbiam te rogaliki, są pulchne i miękkie. Długo utrzymują świeżość. Gdy już znudzą się nam jagodzianki z lukrem to lepie …
Ciasto z porzeczkami i bezą
Witam ciepło w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Uwielbiam ciasta, które łączą w sobie smaki słodkie i kwaśne. To ciasto właśnie takie jest – kwaśna porzeczka kontrastuje tutaj ze słodką bezą. Ciasto jest w miarę szybkie do …
Indyk w kremowym sosie śmietanowym z kurkami, marchewką i koperkiem
Trwa właśnie sezon na kurki. Uwielbiam zbierać te małe, żółte grzyby. W ostatni weekend byłam na grzybobraniu z moją mamą i siostrą. Udało nam się uzbierać ponad 1 kg 🙂 Przygotowałam z nich zupę oraz …
Koktajl mleczno-truskawkowy
To mój ulubiony koktajl. Latem robię go ze świeżych truskawek, a w pozostałe pory roku – z mrożonych. Jest kremowy, delikatnie słodki, po prostu pyszny. Ma bardzo mało kalorii więc nadaje się idealnie na drugie …