Pasztet drobiowy z grzybami i galaretką
Drób Grzyby leśne Kurczak Mięsa Na kanapkę Potrawy z grzybami

Pasztet drobiowy z grzybami i galaretką

Jesienią zbieram grzyby, które później skrzętnie mrożę, aby podać moim bliskim pasztet pachnący lasem. Pasztet jest bardzo delikatny i aromatyczny, wzbogacony smakiem winno-drobiowej galaretki z kawałkami grzybków. Nie tylko pysznie smakuje, ale będzie też pięknie …

Placek do barszczu
Mięsa Mięso mielone Pieczarki Potrawy z grzybami Wieprzowina Zapiekanki, pizze i potrawy z piekarnika

Placek do barszczu

Zamiast pasztecików do czerwonego barszczu proponuję podać wytrawne ciasto. Jest o wiele szybsze do przygotowania, pięknie się prezentuję i wyśmienicie smakuje. Najlepiej smakuje następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą, lekko podgrzane. SKŁADNIKI (forma 24x36cm): …

Kaczka w sosie pomarańczowo-miodowym na czerwonej kapuście
Drób Kaczka Kapusta czerwona Mięsa Warzywa

Kaczka w sosie pomarańczowo-miodowym na czerwonej kapuście

Sos pomarańczowo-miodowy wydobywa z czerwonej kapusty niepowtarzalny aromat i smak. Kaczka podana na takiej kapuście zaskarbi serca Waszych gości podczas świątecznego czy rodzinnego obiadu. Jako dodatek proponuję podać malutkie kluseczki. SKŁADNIKI: 4 kacze nóżki ze …

Kulebiak z dorszem
Grzyby suszone Kapusta Kapusta kiszona Kuchnia polska Potrawy z grzybami Ryby Ryby morskie Warzywa Zapiekanki, pizze i potrawy z piekarnika

Kulebiak z dorszem

Kulebiak, czyli drożdżowy pieróg z nadzieniem, to tradycyjne danie w kuchni polskiej. Nie może go zabraknąć na wigilijnym stole. Najczęstszym jego farszem jest kiszona kapusta i suszone grzyby. Wzbogaciłam tradycyjną wersję tego dania o dorsza. …