’la paprykarz

’la paprykarz

Taka sałatka to sposób na wykorzystanie ryby w puszce. Sałatka w smaku przypomina znany wszystkim paprykarz szczeciński, stąd jej nazwa. Najlepiej smakuje dnia następnego, gdy smaki się przegryzą. Jest prosta i szybka do przygotowania.

SKŁADNIKI:

2 puszki filetów śledziowych w sosie pomidorowym,

100g ryżu,

3 jajka,

1 cebula,

2 łyżki posiekanej natki pietruszki,

2 łyżki majonezu,

Sól,

Pieprz,

Ostra papryka

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę obieramy i drobno siekamy. Ryż gotujemy na sypko i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i siekamy w kostkę. Do miski przekładamy filety śledziowe wraz z sosem i rozgniatamy je widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem oraz ostrą papryką do smaku.

Życzę smacznego 🙂