cukiereczekCo najchętniej piekę jesienią? A no oczywiście potrawy z jabłkami, śliwkami, dynią i orzechami. Nie mogło więc na blogu zabraknąć drożdżówek z jabłkami. Nadzienie jabłkowe przygotowałam z jabłek złota reneta, którymi co roku obdarowuje mnie …
Dutch baby ze śliwkami
Dutch baby przygotowałam tym razem w wersji jesiennej czyli z dodatkiem śliwek. Przypomnę tylko, że tego pieczonego amerykańskiego naleśnika przygotujecie (łącznie z pieczeniem) w 25 minut! To jedno z naszych ulubionych weekendowych śniadań – pracy …
Sałatka brokułowa z jabłkiem
Brokuł to bardzo wdzięczne warzywo. Możemy przygotować z niego zupę. Możemy podać jako dodatek do obiadu, ale może stanowić także główny składnik obiadu. Jest także bardzo częstym składnikiem sałatek. I dziś chcę Wam zaproponować pyszną …
Ciasto podwójnie cytrynowe z kruszonką
Pod nazwą „ciasto podwójnie cytrynowe” kryje się cytrynowe ciasto jogurtowe wzbogacone o dodatek kremu cytrynowego lemon curd. Wierzch ciasta wieńczy kruszonka. Wypieki cytrynowe są bliskie memu serce i bardzo często je przygotowuje, a następnie prezentuję …
Knedle ze śliwkami
Mam wielką słabość do obiadów na słodko 🙂 Kluski, kluseczki, pierogi, naleśniki, zapiekany ryż, kasza czy parowańce – raz w tygodniu musi u nas gościć taki obiad. Skoro mamy jesień i dostęp do świeżych śliwek …
Szarlotka ucierana
To szarlotka inna niż wszystkie, bo bazuje na cieście ucieranym. Jest miękka, wilgotna i puszysta. Jest także szybka i prosta do przygotowania. Lubimy ją podawać z kleksem bitej śmietany. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pierwszy …
Surówka z selera z rodzynkami
Uwielbiamy wszelkiego rodzaju domowe surówki. Wiosną stawiamy na coleslaw z młodej kapusty, latem na mizerię, sałatę w śmietanie, surówki z pekinki. Jesienią i zimą uwielbiamy surówki z warzyw korzeniowych czyli selera oraz marchewki oraz z …
Pana cotta z białą czekoladą i sosem malinowym
Pana cotta to słynny włoski deser śmietankowy. Podawany jest zazwyczaj z sosem owocowym. Jest pyszny, delikatny i kremowy. Ja swoją pana cottę wzbogaciłam o dodatek białej czekolady. Do takiego deseru idealnie pasuje sos malinowy, jagodowy, …
Serniczki limonkowe z bezą
„Weekendowa Cukierenka” zaprasza dziś na serniczki przygotowane na wzór słynnego amerykańskiego ciasta key lime pie. Charakterystyczne dla ciasta key lime pie jest użycie mleka skondensowanego i sporej ilości soku wyciśniętego z limonki. Dodatkowo na cieście …
Pavlova z truskawkami
Chrupiąca z zewnątrz, piankowa w środku, o jasnym kolorze – tak powinna wyglądać dobrze upieczona beza Pavlova. Nasza ulubiona wersja bezy – z truskawkami – dziś w „Weekendowej Cukierence”. Bardzo często przygotowuję bezy – to …