cukiereczekTort bezowy Pavlova to najlepszy sposób na wykorzystanie białek. A jeśli masz robot planetarny to on zrobi za Ciebie całą pracą. Ty musisz tylko co jakiś czas dosypać porcję cukru. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na …
Ciasto pomarańczowe z żurawiną
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na ostatni wypiek ze świeżą żurawiną w tym roku. Jest to szybki do przygotowania chlebek żurawinowy z nutą pomarańczy. Pomarańcza i żurawina to przepyszne połączenie. Bardzo często łącze ze sobą te …
Mini serniczki
To mój bazowy przepis na serniczki. Ciasteczkowy spód, który powstaje z połączenia pokruszonych ciasteczek Digestive oraz rozpuszczonego masła. Masa serowa, która jest bardzo prosta do przygotowania, bo wystarczy zmiksować ze sobą wszystkie składniki. Znajdziemy w …
Szarlotka z budyniem
Co może być lepszego od domowej szarlotki? Oczywiście domowa szarlotka z budyniem 🙂 Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” po nowy przepis na ciasto z jabłkami. Ciasta z jabłkami można piec przez okrągły rok. Choć najbardziej smakują …
Babka piaskowa
Czy babki piecze się tylko na święta wielkanocne? Oczywiście, że nie. Babka piaskowa jest tak prosta i uniwersalna, że piekę ją przez okrągły rok. Jest idealna do kawy i herbaty, na podwieczorek i na deser. …
Sernik z mandarynkami
Delikatna masa serowa (smakiem podobna do tej z sernika z rosą), soczyste mandarynki i kruche ciasto… Zapraszam na pyszny sernik do „Weekendowej Cukierenki”. Piekłam już dużo serników i ten na pewno zasługuje na bycie w …
Ciasto drożdżowe z budyniem i kruszonką
To mój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe. Jest bardzo puszyste i mięciutkie. Zachowuje świeżość nawet kolejnego dnia. A w połączeniu z budyniem i kruszonką smakuje po prostu rewelacyjnie! Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszny drożdżowy …
Ciasto Kryształek
Ciasto Kryształek to biszkopt przełożony lekkim kremem z zatopionymi w środku pokrojonymi galaretkami. Jest lekkie i piankowe. Bardzo ładnie się kroi. Smakuje małym i dużym bez wyjątku. A przy tym cieszy oko. Idealnie sprawdzi się …
Ciasto styropian czyli śmietanowiec na kruchym cieście
Ciasto kruche z pianką śmietanową i owocami ma lekką i piankową strukturę, która przypomina styropian. Stąd nazwa ciasta. Niektórzy nazywają to ciasto także sernikiem bez sera. I faktycznie … po 1-2 dniach ciasto w smaku …
Tort fryzyjski czyli Friesentorte
Dziś w „Weekendowej Cukierence” prezentuje wyjątkowy torcik wywodzący się z kuchni niemieckiej. Przepis na niego rzucił mi się w oczy w jednej z kolorowych gazet. Było to jakieś 6-7 lat temu. Poszperałam na stronach niemieckich …