i poznaj sekrety gotowania!
i poznaj sekrety gotowania!
Kuchnia polska to ulubiona kategoria dań mojego męża. Znajdziecie tu przepisy na proste i bardzo znane potrawy m.in. kotlet schabowy, zupę ogórkową, bigos, placki ziemniaczane, pączki, pasztet, chrusty. Znajdziecie tutaj również przepisy mniej znane z różnych części polski np. żulik, zalewajka, hreczanyki, karmuszka, makowiki, modry bigos.
Zapraszam Cię do mojego słodkiego świata na cotygodniową porcję słodkości. „Weekendowa Cukierenka” już otwarta. Dziś serwuje przepyszne ciasteczka, które składają się z: kruchego, maślanego ciasteczka, konfitury malinowej, bezy orzechowej. Ciasteczka są dość proste w przygotowaniu, …
Tego ciasta nie trzeba nikomu przedstawiać. Dwa kruche blaty posmarowane dżemem porzeczkowym i zapieczone z bezą… przełożone aksamitnym kremem budyniowym. Brzmi pysznie? I jest pysznie. Jest słodko-jest kwaśno, jest maślano i chrupiąco, jest pysznie. Zapraszam …
Dziś w „Weekendowej Cukierence” zabiorę Was do kulinarnej Polski. Zapraszam Was na kolorowe, warstwowe ciasto z jabłkami w starym stylu. Takie ciasto kiedyś piekły nasze babcie. Mamy tutaj miodowe blaty, jabłka usztywnione galaretką i maślany …
Zapraszam dziś do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne kruche i maślane ciasteczka wyciskane z maszynki do mielenia mięsa rodem z PRL-u. Takie ciastka na pewno pieczone były w niejednym domu przez nasze babcie i mamy. W …
Jeśli jesteś fanem ruskich pierogów to koniecznie wypróbuj pierogów z kaszą gryczaną i twarogiem. Są bardzo podobne, bo ugotowane ziemniaki zastępujemy kaszą gryczaną. Takie pierogi mogą stanowić świetną opcję na bezmięsny obiad. Można je oczywiście …
Czy babki piecze się tylko na święta wielkanocne? Oczywiście, że nie. Babka piaskowa jest tak prosta i uniwersalna, że piekę ją przez okrągły rok. Jest idealna do kawy i herbaty, na podwieczorek i na deser. …
Pierogi z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami to obowiązkowa pozycja na naszym wigilijnym stole. Grzyby zbieramy sami, suszymy, by zimą cieszyć się smakiem pierożków jak najczęściej. Najlepsze pierogi robi moja mama Marysia. Wszyscy je uwielbiają, …
Są takie przepisy, które w każdej rodzinie przechodzą z pokolenia na pokolenia. Tak to jest właśnie z tymi drożdżowymi racuchami. To przepis mojej mamy Marysi. Zawsze robiła je na oko. „Mamo, ile dałaś mąki” „nie …
Kruche trójkąciki przygotowane tylko z 3 składników: mąki, masła i piwa – zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszny przepis kuchni polskiej czyli ciastka Piwoszki. Ciastka te są niezwykle proste i szybkie do przygotowania. Ciasto jest …
Pączki wyśmienite to tradycyjny przepis na domowe pączki. Przepis jest bardzo intuicyjny. Nie potrzebujemy wagi, aby odmierzyć wszystkie składniki. Pączki wychodzą…. hmmm…. wyśmienite! Wspaniałe, pulchne, mięciutkie, delikatne i długo zachowują świeżość. Zachwycą smakiem każdego. Można …
cukiereczek