Koktajl z bananem i płatkami owsianymi

Koktajl i owsianka w jednym J Koktajl jest sycący, pożywny, o delikatnie słodkim smaku. Dzięki obecności płatków owsianych jest cennym źródłem błonnika. A banan dostarcza nam mnóstwa witamin np. A, C, E i K oraz potasu. Jego przygotowanie to 2 minuty więc bez problemu przygotujemy go rano w domu i zabierzemy na drugie śniadanie do pracy/szkoły.

SKŁADNIKI:

¼ szklanki płatków owsianych,
½ szklanki mleka,
½ szklanki jogurtu naturalnego,
1 banan,
1 łyżka miodu,

PRZYGOTOWANIE:

Płatki owsiane zalewamy mlekiem i odstawiamy na co najmniej 30 minut, aby napęczniały. Po tym czasie wszystkie składniki umieszczamy w pojemniku blendera i miksujemy 1-2 minuty na gładki koktajl. Koktajl możemy podać schłodzony.

Życzę smacznego 🙂

Uwaga:

1) Płatki owsiane możemy moczyć dłużej niż pół godziny np. całą noc.

2) Smak koktajlu możemy wzbogacić dodatkiem cynamonu albo masła orzechowego albo kakao/czekolady.

3) Koktajl zawiera około 480kcal. W tym:

węglowodany – 92g,
białko – 14g,
tłuszcz – 7g,
błonnik - 5g.

Koktajl proponuję podać na śniadanie.

Jeśli zrezygnujemy z miodu to wartość energetyczna koktajlu wyniesie około 400kcal.

4) Koktajl idealnie sprawdzi się także przy cukrzycy ciążowej jako drugie śniadanie. Należy dodać do niego wówczas 10g orzechów lub migdałów i pominąć miód. Banana starajmy się wybrać mniej dojrzałego.