cukiereczekColesław to znana na całym świecie surówka z kapusty. W sezonie przygotowuję ją z młodej kapusty. Poza sezonem wykorzystuję po prostu białą kapustę. Surówkę podaję do pieczonych, duszonych i smażonych mięs. Świetnie pasuję także do …
Młoda kapusta z kurczakiem
Zapraszam na kolejną propozycję z wykorzystaniem młodych warzyw. Tym razem prezentuję przepis na młoda kapustę. To jednogarnkowe danie jest bardzo treściwe, a jednocześnie dietetyczne. Możemy je podać z pieczywem, ziemniakami, a nawet makaronem. Taki obiad …
Naleśniki z kiszoną kapustą i mięsem mielonym
Na blogu rusza właśnie Tygodniowy Maraton Naleśnikowy 🙂 Codziennie zaprezentuję Wam przepis na inne naleśniki. Będą naleśniki na wytrawnie i na słodko, z mięsem oraz jarskie – na pewno każdy znajdzie coś dla siebie 🙂 …
Sałatka ziemniaczana ze śledziem i kiszoną kapustą
Już jutro Wielki Piątek. Z pewnością przyda Wam się przepis na postne danie. Polecam sałatkę ze śledziem. Jest szybka do przygotowania, kiszona świetnie pasuje do śledzi i ziemniaków. Idealnie sprawdzi się jako przekąska czy sycąca …
Bigos z fasolą i suszonymi pomidorami na wiśniówce
Zapraszam dzisiaj na nietypowy bigos, bo przygotowany z dodatkiem fasoli i suszonych pomidorów. Smak tego bigosu na długo zapada w pamięć. Jak można się spodziewać po doborze składników bigos należy do tych słodszych w smaku. …
Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą
Od dziś do końca tygodnia na moim blogu będą królowały pierogi. Pierogi uwielbiamy, przygotowuję je bardzo często, z różnego ciasta, z różnym farszem. Zaczynamy od pierogów wywodzących się z kuchni polskiej. Specjalnie umieszczam je jako …
Kaczka w sosie pomarańczowo-miodowym na czerwonej kapuście
Sos pomarańczowo-miodowy wydobywa z czerwonej kapusty niepowtarzalny aromat i smak. Kaczka podana na takiej kapuście zaskarbi serca Waszych gości podczas świątecznego czy rodzinnego obiadu. Jako dodatek proponuję podać malutkie kluseczki. SKŁADNIKI: 4 kacze nóżki ze …
Kulebiak z dorszem
Kulebiak, czyli drożdżowy pieróg z nadzieniem, to tradycyjne danie w kuchni polskiej. Nie może go zabraknąć na wigilijnym stole. Najczęstszym jego farszem jest kiszona kapusta i suszone grzyby. Wzbogaciłam tradycyjną wersję tego dania o dorsza. …
Zupa węgierska
Jesienią częściej sięgamy po rozgrzewające i sycące zupy. Proponuję dzisiaj pyszną zupę węgierską, która smakiem zbliżona jest do polskiego kapuśniaku. Jednak różni ją dodatek słodkiej papryki w proszku oraz koncentratu pomidorowego. Bez dwóch zdań zupę …
Pomidorowa potrawka z kapusty i mięsa mielonego
Coraz chłodniej na dworze zatem pora na rozgrzewające potrawy. Zapraszam na bardzo smaczne danie jednogarnkowe, którego głównymi składnikami są kapusta i mięso mielone. Potrawa jest bardzo prosta do przygotowania – wszystko dusimy do miękkości. Nam …