cukiereczekBardzo lubię zupy kremy, a to moja kolejna propozycja na taką zupę, tym razem z jednym z moich ulubionych warzyw czyli cukinią. Jest naprawdę pyszna, rozgrzewa w chłodniejsze dni, dodatek curry naprawdę jej służy. Składniki: …
Cukinia po meksykańsku
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Sprawdza się idealnie w leczu, świetnie smakuję z makaronem, uwielbiam placuszki z jej dodatkiem, ale najbardziej lubię wersję faszerowaną. To moja pierwsza cukinia w tym roku, wymyśliłam do …
Cukiniowe „ziemniaczki”
Jeżeli znudziły Wam się „zwykłe” ziemniaki co powiecie na taki cukiniowy dodatek do obiadu? Takie a’la ziemniaczki prezentują się pięknie na talerzu, wniosą świeżość na Wasz stół. Ich wykonanie jest proste, ale pracochłonne. Zapewniam Was …
Leczo z cukinii i bakłażana
Kto powiedział, że leczo musi być zawsze z papryką? 😉 Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, połączyłam ją z bakłażanem, dodałam mięsko, troszkę koncentratu pomidorowego i tak powstało pomidorowe leczo z warzywami. Przywodzi na …
Nadziewka z cukinią
Nadziewka z cukinią to przykład na to, że mięso mielone z odpowiednimi dodatkami może zamienić zwykłą pieczeń rzymską w niesamowitą potrawę. Jej przyrządzenie wymaga pracy, ale efekt końcowy jest z pewnością tego wart. Nadziewka z …
