Ciasta
Inspiracje prosto z mojej kuchni – upiecz coś pysznego do kawy!
-
Bezy, Ciasta, Ciasta kruche, Ciasta z bezą/pianką bezową, Ciasta z owocami, Ciasta ze śliwkami, Owoce, ŚliwkiKruche ciasto ze śliwkami i bezą
Zobacz przepis →: Kruche ciasto ze śliwkami i beząZapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pierwsze ciasto ze śliwkami. Na blogu znajdziecie kilka naprawdę pysznych ciast z tymi jesiennymi owocami. Jest ciasto puszyste z kruszonką, które bardzo chętnie pieczecie. Jest także obłędne kruche ciasto z budyniowym kremem pomarańczowym, które uwielbiam. A dzisiejsze ciasto składa się z 3 składników: kruchego, maślanego ciasta; soczystych śliwek i chrupiącej…
-
Ciasta, Ciasta przekładane (biszkoptowe), Ciasta z kremem, Ciasta z malinami, Ciasta z owocami, Maliny, OwoceTorcik z musem czekoladowym i malinami
Zobacz przepis →: Torcik z musem czekoladowym i malinamiSezon na maliny w pełni więc rozgośćcie się i poczęstujcie pysznym, kremowym torcikiem z białą czekoladą. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na ciasto. Zamiast tradycyjnego biszkoptu przygotowałam jego podrasowaną wersję – w stylu red velvet. Do ciasta biszkoptowego dodałam odrobinę barwnika, maślankę, olej i kakao. Jako krem przygotowałam mus z białej czekolady, który już dobrze znacie…
-
Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i malinami
Zobacz przepis →: Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i malinamiNie dość, że pięknie się prezentuje to jeszcze pysznie smakuje. Często spotykam się z przeświadczeniem, że nie pieczecie rolad, bo są trudne, pracochłonne. Nic bardziej mylnego. Przygotowanie rolady jest naprawdę szybkie i proste. Zwłaszcza jeśli macie mikser planetarny to on robi za was większość roboty. Najważniejszy moment to zwinięcie ciepłej rolady w ściereczkę. Jak to…
-
Sernik na zimno mango – marakuja
Zobacz przepis →: Sernik na zimno mango – marakujaWysokie temperatury nareszcie do nas wróciły. A jak jest ciepło to zdecydowanie nie odpalamy piekarnika, a przygotowujemy ciasta na zimno. Ostatnio w sklepie udało mi się kupić galaretkę o nietuzinkowym smaku mango marakuja. Na jej odwrocie widniał przepis na sernik na zimno. Spodobały mi się te kolorki i połączenie smaków. Postanowiłam go przygotować. Do przepisu…
-
Kruche ciasto z morelami i kremem pomarańczowym
Zobacz przepis →: Kruche ciasto z morelami i kremem pomarańczowymPrezentuje dziś letnie smaki w „Weekendowej Cukierence”. Zapraszam na ciasto w słonecznych kolorach – z kremem pomarańczowym i morelami. Robiłam to ciasto jesienią zeszłego roku, ze śliwkami. Smakowało nam tak bardzo, że postanowiłam powtórzyć przepis, ale z morelami. W sumie morele to takie śliwki więc idealnie je tutaj zastąpiły. Ciasto ma pyszny maślany smak, a…
-
Biszkopt z kremem grysikowym i borówkami
Zobacz przepis →: Biszkopt z kremem grysikowym i borówkamiBardzo lubię krem grysikowy, ale złapałam się na tym, że w sumie przygotowuję go tylko w okresie jesienno-zimowym. Jest wówczas przełożeniem piernika staropolskiego czy innego ciasta korzennego, miodownika. A okazuje się, że świetnie łączy się z owocami i galaretką. I tak powstało ciasto, które dziś prezentuje Wam w ramach „Weekendowej Cukierenki”. Zwróćcie uwagę na krem…
-
Puszyste ciasto z budyniem, jagodami i kruszonką
Zobacz przepis →: Puszyste ciasto z budyniem, jagodami i kruszonkąJagody w cieście…oczywiście. Najlepiej z dużą ilością maślanej kruszonki. A jeśli dodasz do tego zestawu ugotowany budyń to masz przepis na wspaniałe letnie ciasto. Ten przepis na ciasto ucierane jest ze mną już długo i często je robię. Do ciasta możesz wykorzystać dowolne sezonowe owoce. Więcej przepisów na ciasta z jagodami Ciasto jogurtowe Ciasto ucierane…
-
Ciasto z serem, truskawkami i kruszonką
Zobacz przepis →: Ciasto z serem, truskawkami i kruszonkąCzas na pierwsze ciasto z truskawkami w tym sezonie. Postawiłam na moje ulubione ucierane z kruszonką. I już od dawna myślałam, aby przygotować je z dodatkiem masy serowej. Ciasto wyszło bez problemu. Masy serowej spokojnie można dać dwa razy tyle. Niestety ja już nie miałam więcej składników. Ciasto jest miękkie i puchate, maślane z delikatną…
-
Ciasto na gofrach z galaretką
Zobacz przepis →: Ciasto na gofrach z galaretkąJuż za chwilkę Dzień Dziecka. Nie mogło więc w „Weekendowej Cukierence” zabraknąć nowej propozycji na pyszne ciasto dla najmłodszych. W tym cieście połączyłam dwa składniki, które dzieci kochają: gofry i galaretki. A wszystko połączyłam lekką pianką serową z dodatkiem śmietanki. Ciasto wyszło pyszne, kolorowe. Dzieci z miłą chęcią sięgały po kolejny kawałek. Ciasto pięknie się…
Mięsa & Makarony
Pomysły na pyszne, domowe obiady – prosto, szybko i ze smakiem!
-
Kiełbasa, Szynka, Parówki, Mięsa, Naleśniki, Naleśniki wytrawne, Oliwki, Papryka, Pieczarki, Potrawy z grzybami, Warzywa’la pizza
Zobacz przepis →: ’la pizzaZakochałam się w pieczonym naleśniku. Jest z nim minimum pracy, a efekt znakomity! Ostatnio robiłam go w wersji na słodko, z jabłkiem. A dziś proponuję Wam wersję wytrawną. Robi się go 5 minut, reszta to pieczenie. Smakuje naprawdę wspaniale. A dodatki możesz dać takie jak masz akurat w lodówce. Polecam gorąco. Więcej przepisów na wytrawne…
-
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z ricottą
Zobacz przepis →: Cukinia faszerowana mięsem mielonym z ricottąW sezonie letnim bardzo lubię przygotowywać zapiekane cukinie. Głównie dlatego, że często dostaje od mamy lub teścia od razu sporą ilość tych warzyw. Najbardziej lubię nadziewać je mięsem mielonym. Przygotowanie zapiekanych cukinii nie jest trudne, ale wymaga chwilki czasu z uwagi na wydrążenie środków i podpieczenie warzyw. Aczkolwiek w tym czasie można zrobić nadzienie. Zapieczone…
-
Bułeczki wytrawne, Kiełbasa, Szynka, Parówki, Mięsa, Papryka, Pieczarki, Pieczywo, Potrawy z grzybami, Przekąski, Warzywa’la pizza
Zobacz przepis →: ’la pizzaWiecie jak u nas w domu mówi się na zawijane bułeczki ślimaczki? …krejzolki. Kiedyś, gdy upiekłam ślimaczki serowo-budyniowe z rodzynkami, mąż wypowiedział: ale piękne krejzolki. Od tamtej pory tak mówimy na wszystkie bułeczki ślimaczki. Bułeczki ślimaczki można upiec na słodko i na słono. Dzisiaj proponuję Wam wersję ala pizza. W środku znalazły się m.in. pieczarki,…
-
Grill, Kiełbasa, Szynka, Parówki, Mięsa, Muffinki, Muffinki i babeczki, Szparagi, Warzywa, Zapiekanki, pizze i potrawy z piekarnikaMuffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem
Zobacz przepis →: Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanemPowoli żegnamy sezon szparagowy. Na zakończenie przygotowałam fantastyczny wypiek wytrawny. Są to serowe, puchate muffiny wzbogacone dodatkiem boczku. Boczek można zastąpić szynką lub w wersji wegetariańskiej – suszonymi pomidorami. Smakują pysznie! Najlepsze są takie ciepłe, po wyjęciu z piekarnika. Ale odgrzewane też smakują świetnie. Można podawać je z sosem np. czosnkowym. Ale spokojnie pasują jako…
-
Zupa gulaszowa z kurczakiem
Zobacz przepis →: Zupa gulaszowa z kurczakiemZupa gulaszowa to zdecydowanie mój comfort food na chłodniejsze dni. Jest sycąca, bogata w warzywa, gęsta. Mój sprawdzony trik: twardsze warzywa dodaję na początku gotowania, a te miękkie (cukinia, papryka) dopiero pod koniec, aby za bardzo się nie rozgotowały. Co więcej, z powodzeniem można ją odgrzewać , bo świetnie się przechowuje. Ostatnio przygotowałam wersję gulaszowej…
-
Makaron orzo ze szparagami i kurczakiem
Zobacz przepis →: Makaron orzo ze szparagami i kurczakiemTo już kolejny pomysł na pyszne danie jednogarnkowe z makaronem orzo. Ten makaron zawsze mam w swojej spiżarni, bo sprawdza się do przygotowania szybkiego obiadu. Dodaje do niego warzywa, które akurat mam w lodówce i oczywiście mięso: kurczaka albo mięso mielone. Wszystkie składniki podsmażam i po kolei dodaje do garnka. Następnie wszystko razem krótko gotuje…
-
’la cheeseburger
Zobacz przepis →: ’la cheeseburgerJakiś czas temu piekłam placek a’la pizza ze skyru. Bardzo nam wtedy smakował. Zjedliśmy go z pieczywem. Więc chętnie skusiłam się na przygotowanie podobnego placka, ale w stylu cheeseburgera. Przygotowanie placka zajmuje tylko chwilkę. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać w jednej misce, przełożyć na blaszkę i upiec. W trakcie, gdy placek się piecze, kroimy sałatę i…
-
Kiełbasa, Szynka, Parówki, Kuchnia francuska, Mięsa, Potrawy z różnych stron świata, Szparagi, Warzywa, Zapiekanki, pizze i potrawy z piekarnikaPodpłomyki ze szparagami i boczkiem
Zobacz przepis →: Podpłomyki ze szparagami i boczkiemGdy jadą goście, a chcę zrobić efekt wow w szybkim czasie wtedy przygotowuję podpłomyki. Wrzucam wszystkie składniki na ciasto do misy robota i hakiem zagniatam ciasto. Ciasto chowam do foliowej torebeczki i zostawiam na 30 minut. W tym czasie przygotowuje składniki i rozgrzewam piekarnik. Szybkie wałkowanie, smaruje i nakładam i od razu do piekarnika. Po…
-
Ciasta, Kiełbasa, Szynka, Parówki, Mięsa, Szparagi, Tarty, Warzywa, Zapiekanki, pizze i potrawy z piekarnikaTarta rustykalna ze szparagami i boczkiem
Zobacz przepis →: Tarta rustykalna ze szparagami i boczkiemSezon na szparagi rozpoczęty. Te wiosenne warzywa można jeść na mnóstwo sposobów. A szparagi pysznie łączą się z boczkiem. I te właśnie dwa składniki: boczek i szparagi, znalazły się w mojej kolejnej wersji tarty rustykalnej. Szparagów nie musimy gotować ani smażyć. Wkładamy je surowe do naszej tarty. Podobnie boczek – zwinęłam go w urocze różyczki…