cukiereczekKolejna propozycja w Maratonie Zup to zupa krem przygotowana ze słodkich ziemniaków. Jak dotąd łączyłam je jeszcze z kaszą i robiłam z nich placki. Zupa z batatów to mój ulubiony sposób serwowania słodkich ziemniaków. Zupa …
Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese
Będąc na szkoleniu w maju jadłam pyszną kremową zupę pomidorową z mozzarellą. Wiedziałam, że ją przygotuję, gdy tylko dorwę polskie pomidory. Zupa jest gęsta, mocno pomidorowa, z pachnącą bazylią i czosnkiem. Ser mozzarella dodałam dopiero …
Krem warzywny
Kiedy za oknem zimno i ponuro nic tak nie cieszy po przyjściu do domu z pracy, ze szkoły niż talerz ciepłej zupki 🙂 I dziś mam dla Was właśnie zupę. Najlepsze i najprostsze w przygotowaniu …
Krem z marchewki z kuskusem
Dawno nie gościła u mnie zupka więc zagości dziś 🙂 Zupka nie byle jaka, bo pyszna, aromatyczna, pięknie pachnąca pomarańczą i imbirem, mega rozgrzewająca, wzbogacona dodatkiem kuskusu – co sprawia, ze jest jeszcze bardziej treściwa. …
Zupa krem z dyni z curry
Jest taka zupa, którą gotujemy na okrągło przez całą jesień. Rozgrzewająca, aromatyczna, o pięknym słonecznym kolorze, sycąca… To oczywiście zupa dyniowa. Jej przygotowanie jest bardzo proste, bo kroimy wszystko w kostkę, podsmażamy, gotujemy i miksujemy …