cukiereczekStrogonov to pyszne danie jednogarnkowe znane w całej Polsce. Przygotowywane jest z pokrojonej w paski wołowiny. Ja przygotowałam na wzór tej potrawy mięso mielone. Z mięsa zrobiłam małe pulpeciki. Możemy je podać z ryżem, kaszą …
Pulpeciki w sosie kurkowym
Prezentuję Wam kolejny smaczny przepis z wykorzystaniem kurek. Są to mięsne klopsiki w sosie z kurkami. Uwielbiam takie letnie obiady, pachnące lasem. Ten sos smakuje wspaniale, jest delikatny i kremowy. A co najważniejsze – jest …
Pulpeciki po bakońsku
Danie to ma korzenie węgierskie. Sos powstaje z duszenia w jednym garnku papryki, pomidora, boczku, pieczarek i cebuli. Sos pod koniec duszenia zaklepujemy mąką i śmietaną. Dzięki temu ma delikatniejszy smak i jest gęstszy. To …
Zupa z białych szparagów z drobiowymi pulpecikami
Sezon na szparagi powoli się kończy. Zdążycie jeszcze przygotować tę wykwintną zupę, która jest 4 propozycją w trwającym na blogu Maratonie Zup. Zupa jest kremowa, gęsta, delikatna w smaku i sycąca, a to dzięki drobiowym …
Pulpeciki w sosie z warzywami i koperkiem
Takie pulpeciki były niedawno u mnie na obiad, są lekkie i dietetyczne, bo gotowane, a nie smażone czy pieczone. Zatem dziś dzielę się na nie przepisem z Wami. Świetnie smakowały z ryżem, ale myślę, że …
Pulpeciki w sosie chrzanowym
Przekonałam się już, że mięso z chrzanem tworzy świetne połączenie – ostatnio przygotowany przeze mnie schab w sosie chrzanowym wszystkim smakował. Postanowiłam poeksperymentować dalej i tym razem postawiłam na pulpeciki. Pulpeciki wyszły pyszne, a przede …
Gulasz z kiełkami i mięsnymi kuleczkami
Jak urozmaicić zwykły gulasz? 🙂 Wystarczy, że dodamy do niego kiełki i gulasz zmieni smak na bardziej wyrazisty, a jednocześnie zyska całkiem inną formę. Postanowiłam się napracować i do gulaszu zrobiłam kuleczki z mięsa mielonego. …