cukiereczekKiedy nie mam pomysłu na obiad albo po prostu mam mniej czasu na przygotowanie posiłku to przygotowuję zazwyczaj mięso mielone lub kurczaka w sosie pomidorowym. Żeby sos był bardziej kremowy dodaje również często mascarpone lub …
Kalafior po bolońsku
Z sosem bolońskim zazwyczaj robię spaghetti, ale ostatnio w jednej z gazet natknęłam się na kalafiora we włoskim stylu. Już po opisie przygotowania potrawy wiedziałam, że to może być naprawdę smaczne danie. Nie pomyliłam się, …
Czerwony ryż
Jeżeli znudził się Wam zwykły ryż zapraszam na pomidorową wersję ryżu – czerwony ryż 🙂 Tak przygotowany ryż smakuje świetnie z mięsem, można zjeść go samego, bez dodatków. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, …
Gulasz z kiełkami i mięsnymi kuleczkami
Jak urozmaicić zwykły gulasz? 🙂 Wystarczy, że dodamy do niego kiełki i gulasz zmieni smak na bardziej wyrazisty, a jednocześnie zyska całkiem inną formę. Postanowiłam się napracować i do gulaszu zrobiłam kuleczki z mięsa mielonego. …
Zapiekanka makaronowa z dynią
Począwszy od sierpnia do grudnia dynia króluje na moim stole. Myślę, że królować będzie dłużej, bo jeszcze troszkę jej zamroziłam 😉 A tymczasem podsuwam Wam pomysł na pyszną zapiekankę dyniową. Uwielbiam przygotowywać zapiekanki, bo są …
Leczo z cukinii i bakłażana
Kto powiedział, że leczo musi być zawsze z papryką? 😉 Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, połączyłam ją z bakłażanem, dodałam mięsko, troszkę koncentratu pomidorowego i tak powstało pomidorowe leczo z warzywami. Przywodzi na …