cukiereczekMaślane i puszyste ciasto, wypełnione domową masą serową z chrupiącą słodką kruszonką i kwaśnymi malinami – te drożdżówki to HIT! Przygotowanie drożdżówek jest prostsze niż się wydaje. We wpisie dodałam dużo zdjęć krok po kroku, …
Ciasto cytrynowe (babka) z mascarpone
Czasami skuszę się i kupię dużo opakowań mascarpone w promocji w hipermarkecie. A później, gdy data im się kończy, szukam pomysłu na ich wykorzystanie. Nie zawsze mam jednak ochotę na ciasto z kremem śmietankowym czy …
Ciasto marchewkowe
Ciasta marchewkowe od zawsze kojarzą mi się z jesienią, piękną polską złotą jesienią. Cały tydzień chodził za mną ten smak: mięsistego i wilgotnego ciasta pokrytego kremem z serka. I od razu przypomniało mi się ciasto, …
Pavlova z mango
Słodka beza w połączeniu ze śmietanką i owocami to jest to co lubimy najbardziej. „Weekendowa Cukierenka” częstuje dziś egzotyczną Pavlovą z mango czyli chrupiącym z zewnątrz, piankowym w środku tortem bezowym. Mango podałam na bezie …
Proste ciasto ze śliwkami
W „Weekendowej Cukierence” prezentuje dziś jesienne smaczki. Śliwki smakują teraz pysznie, są słodkie i soczyste, że aż proszą się, aby dodać je do ciasta. Dzisiejsze ciasto jest: szybkie do przygotowania, bo wystarczy zmiksować ze sobą …
Ciasto z wiśniami i kruszonką
Przygotowałam to ciasto na początku sierpnia ze świeżymi wiśniami. A niedawno robiłam je z wiśniami mrożonymi, które również świetnie się sprawdziły. Wystarczy wiśnie wcześniej rozmrozić i odsączyć na sicie. Przepis jest na duuużą blachę, taką …
Kostka korzenna z malinami
Nie martwcie się, jeżeli nie możecie kupić teraz ciasteczek speculoos. Spokojnie możecie je zastąpić herbtanikami. Mogą to być herbatniki śmietankowe lub kakaowe, a nawet mix tych dwóch smaków. Ciastka korzenne będziecie mogli kupić już pewnie …
Malinowy sernik na zimno
To najlepszy serniczek na zimno jaki jadłam. Po brzegi wypełniony malinami, słodko-kwaśny, kremowy. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na wspaniały deser malinowy na zimno. Malinowy sernik na zimno to sernik iście wykwintny, bo przygotowany jest z …
Muffinki z borówkami
Muffinki przygotowane na kwaśnej śmietanie i oleju to zdecydowanie moje ulubione muffiny. Takie ciasto można potraktować jako bazowy przepis na muffiny i zmieniać tylko dodatki (i ilość cukru). Cieszę się ogromnie, że Muffinkowy Piątek przypadł …
Mini Pavlova z borówkami
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na moje ukochane mini Pavlove z borówkami. Borówki to bardzo wdzięczne owoce, bo są twarde, nie puszczają soku, smakują wszystkim i pięknie dekorują wypieki. Wystarczy szczypta cukru pudru na wierzch i …