Babeczki z malinami, jagodami i białą czekoladą

Witam w "Weekendowej Cukierence" 🙂 Dzisiaj zapraszam na pyszne babeczki z owocami i białą czekoladą. Są po prostu pyszne, a ich przygotowanie to tak naprawdę chwilka. Co prawda to jeszcze nie sezon na jagody i maliny, ale zawsze możemy wykorzystać mrożone owoce. Polecam 🙂

 

 

SKŁADNIKI:

 

  • 1 szklanka malin,
  • 1/2 szklanki jagód,
  • 60g białej czekolady,
  • 2 jajka,
  • 1/3 szklanki oleju,
  • 1/3 szklanki maślanki,
  • 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego,
  • 2/3 szklanki cukru,
  • 1 i 1/2 szklanki mąki,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki sody,
  • szczypta soli

 

PRZYGOTOWANIE:

 

 

Białą czekoladę kroimy na mniejsze kawałki. Owoce myjemy i osuszamy. W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia i sodę.W drugiej misce rozkłócamy jajka, dodajemy olej, maślankę i aromat i mieszamy dokładnie.

Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy tylko do zawilgotnienia składników. Dodajemy owoce i czekoladę, chwilkę mieszamy i masę rozkładamy do formy wypełnionej papilotkami. Babeczki pieczemy ok 25 minut w 180 stopniach. Smacznego 🙂

3 komentarzy

  1. Co to jest 3/2? To nie można tego już normalnie napisać?

    • cukiereczek cukiereczek

      3/2 czyli 1 i 1/2 (półtorej).

      • Tak, byłam w stanie to obliczyć. Czy nie pomyliłaś się wpisując 2 jajka? Czy nie powinno być 6/2 jajka? A babeczki bardzo dobre, robię już któryś raz, ale za każdym razem mnie znika z tropu te 3/2. Pierwszy raz się spotykam z takim zapisem w przepisie, po co sobie życie utrudniać? Pozdrawiam

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij