cukiereczekDziś w „Weekendowej Cukierence” prezentuję Wam ciasto drożdżowe. To ciasto nazywane jest ciastem dla leniwych, a to dlatego, że zazwyczaj ciasta drożdżowe wymagają długiego wyrabiania. Natomiast to ciasto wystarczy ułożyć warstwowo w misce i po …
Drożdżówka Basi
To najlepsze ciasto drożdżowe pod słońcem. Przepis na nie dostałam od przyszłej teściowej mojej siostry – Pani Basi. W oryginalnym przepisie Pani Basia dodaje do ciasta mieszankę rodzynek i moreli. Ja użyłam tylko rodzynek. Ciasto …
Drożdżowe serce z nutellą
Nie tylko pysznie smakuje, ale także pięknie się prezentuje. Zaskocz swoich bliskich zaplatanym drożdżowym sercem. Jest z nimi troszkę pracy i nie jest proste do przygotowania, ale efekt finalny jest jej wart. Wystarczy dokładnie przyjrzeć …
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na ciasto drożdżowe według przepisu mojej teściowej Matyldy. Latem robię je z truskawkami i rabarbarem, a jesienią ze śliwkami. Zimą natomiast smakuje pysznie upieczone z dodatkiem powideł śliwkowych. Przepis pochodzi z …
Strucla z nadzieniem serowo-budyniowym
Puszyste ciasto drożdżowe wypełnione przepysznym nadzieniem serowo-budyniowym, a całość zwieńczona lukrem. Takim ciastem częstuje dzisiaj „Weekendowa Cukierenka”! Gwarantuję Wam, że zakochacie się w tym cieście od pierwszego gryza! Jego wykonanie jest bardzo łatwe, ale zajmie …
Drożdżowa babka wielkanocna
Witajcie w „Weekendowej Cukierence”. Prezentuję Wam dzisiaj najlepszą babkę drożdżową na świecie 😉 Długo utrzymuje świeżość, jest wilgotna, mięciutka i puszysta. Zazwyczaj problemem przy ciastach drożdżowych jest ich świeżość. Niestety ciasta drożdżowe nie są już …
Ensaimada
To ciasto maślane wywodzące się z Hiszpanii. Robi się je w zaskakujący sposób bowiem wyrośnięte ciasto drożdżowe smarujemy miękkim masłem i zawijamy. Dzięki temu zabiegowi ciasto listkuje się niczym ciasto francuskie. Masło to smak przewodni …
Anielska babka drożdżowa (na samych białkach)
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Częstuję Was dzisiaj pyszną babką drożdżową przygotowaną na samych białkach. Do jej przygotowania wykorzystujemy 1 szklankę białek i 1 całe jajko. Często nie wiecie co zrobić z białkami, które pozostały …
