cukiereczekCieszę się, że w końcu przygotowałam ten pyszny deser wywodzący się z kuchni angielskiej. Cobbler i crumble to najsłynniejsze sposoby na zapiekanie sezonowych owoców. Crumble to owoce zapiekane pod kruszonką. Natomiast cobbler to owoce zapiekane …
Batoniki owsiane z miodem i malinami (flapjacks)
Nie będę Was oszukiwać, ale to nie są zdrowe batoniki. Mają dużo cukru, dużo masełka. Ale są odrobinę zdrowszą wersją słodyczy z uwagi na użycie płatków owsianych i owoców. Aczkolwiek są tak pyszne i proste …
Deser Banoffee
Ciasto Banoffee to ciasto, które ma szczególne miejsce w moim sercu. To pierwsze ciasto, które przygotował dla mnie mąż kilkanaście lat temu. Ciastka Digestive nie były jeszcze tak popularne w Polsce. A siostry męża mieszkały …
Sos waniliowy czyli krem angielski
Sos waniliowy to pyszny sos, którym możemy polać bułeczki, pampuchy, placki, naleśniki, ciasta, gofry, owoce, lody… Jest delikatny, aksamitny, kremowy, po prostu przepyszny! Trudno mu się oprzeć, bo jest taki pyszny. Sos waniliowy wywodzi się …
Jabłkowe scones
Scones czyli angielskie bułeczki możemy zaserwować na śniadanie lub do popołudniowej herbaty. Są proste do przygotowania, bo wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki tak jak przy kruchym cieście. Przedstawiam ich jesienną wersję – z dodatkiem …
Domowe ciasteczka Digestive
Dziś w „Weekendowej Cukierence” przenosimy się do Anglii. Zapraszam na słynne angielskie ciasteczka Digestive. Pokochaliśmy ich smak całą rodziną. Przez pewien czas nie można było ich kupić w Polsce. Pamiętam, że wtedy szwagierka przywoziła nam …
Nowoangielskie bułki do hot dogów
To najlepsze bułeczki do hot dogów. Są puszyste, delikatne i mięciutkie. Swój wspaniały smak zawdzięczają także dodatkowi mleka w proszku. Pieczemy je przytulone jedna do drugiej. A po upieczeniu podsmażamy na maśle, aby otrzymać chrupiące …
Angielskie śniadanie (english breakfast)
Będąc w Wielkiej Brytanii nie można nie zjeść tego śniadania. W łatwy sposób można je przygotować w domu. Angielskie śniadanie jest bardzo różnorodne i sycące. Kluczowym składnikiem jest fasolka w sosie pomidorowym. Można ją łatwo …
Angielskie babeczki cytrynowe (Lemon drizzle cakes)
Dzisiaj w „Weekendowej Cukierence” prezentuję ucierane babeczki cytrynowe. Ale nie są to takie zwykłe babeczki, ale mocno cytrynowe, wilgotne, z chrupiącą cukrową skorupką 🙂 Na blogu znajdziecie już dwa ciasta o podobnym sposobie przygotowania: cytrynkę …
Angielskie ciasto cytrynowe (Lemon drizzle cake)
Dziś w „Weekendowej Cukierence” prezentuję Wam słynne nasączane ciasto cytrynowe – lemon drizzle cake. Jest to cytrynowe ciasto ucierane, które po upieczeniu nasączamy sokiem z cytryny wymieszanym z cukrem. Jest to ciasto idealne dla wielbicieli …