cukiereczekZupa gulaszowa to zdecydowanie mój comfort food na chłodniejsze dni. Jest sycąca, bogata w warzywa, gęsta. Mój sprawdzony trik: twardsze warzywa dodaję na początku gotowania, a te miękkie (cukinia, papryka) dopiero pod koniec, aby za …
Kremowa zupa z bobem
Ta zupa smakuje latem. Jest wspaniale kremowa, aksamitna, a szczególnego smaczku dodaje jej chrupiący boczek na wierzchu. Robi się ją ekspresowo…no dobra, nie licząc obierania bobu 🙂 Na pewno zaskoczycie nią rodzinkę podczas domowych imprez. …
Kremowa zupa z fasolki szparagowej
Mój mąż uwielbia domowe zupy. A szczególnie takie delikatne i kremowe jak ta. Często gotuje tę zupkę z brokułem czy kalafiorem. A teraz zrobiłam ją z fasolką szparagową i wyszła znakomita. Najczęściej gotuję ją na …
Krem ziemniaczany z chrzanem i jabłkiem
Czy na wielkanocnym śniadaniu trzeba koniecznie podać żurek? A co jeśli rodzinka nie przepada za żurkiem? Z dzisiejszym wpisem przychodzę Wam z pomocą 🙂 Krem ziemniaczany z chrzanem i jabłkiem to delikatna kremowa zupa, którą …
Krem ziemniaczano-porowy ze skyrem
To już kolejny pomysł na wykorzystanie jogurtu naturalnego typu islandzkiego czyli skyru na blogu. Tym razem dodałam go do zupy krem. Dzięki niemu zupa jest niezwykle kremowa i ma lekko kwaśny smak. Świetnie smakuje podana …
Solianka
Solianka to tradycyjna zupa wywodząca się z kuchni rosyjskiej, tudzież ukraińskiej. Na blogu do tej pory prezentowałam Wam dwie inne zupy rosyjskie: barszcz małorosyjski i rassolnik. Solianka ma słono-kwaśny smak. Jest gęsta, sycąca, bogata w …
Marokańska zupa pomidorowa z fasolą
To bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa pomidorowa. Jest sycąca z uwagi na zawartość fasoli i kaszy bulgur. Przy tym jest rozgrzewająca z uwagi na obecność przypraw. Robi się praktycznie sama. Musimy tylko pokroić …
Zupa kalafiorowa z serkiem topionym
Pyszna i delikatna zupa z mnóstwem warzyw. Oprócz porcji włoszczyzny mamy tutaj ziemniaki oraz kalafiora. Zupę ugotujemy bardzo szybko. Najlepiej do jej przygotowania wykorzystać gotowy, domowy bulion. Jest pysznie kremowa dzięki użyciu serka topionego. Serek …
Zupa z fasolką szparagową
Zupa z fasolką szparagową to pyszna i lekka zupa warzywna. Oprócz fasolki mamy w niej moc warzyw: marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaki. Najczęściej gotuję ją na małym kawałku mięsa drobiowego (skrzydełku, podudziu). Można ją ugotować także …