cukiereczek2 lipca 2022r. miałam zaszczyt przewodniczyć komisji w ramach I etapu konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów” w gminie Rusiec, powiat bełchatowski. Komisja składała się z 4 osób, a ja wystąpiłam w roli eksperta kulinarnego.
Bitwa Regionów to konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich. Panie przygotowują tradycyjne potrawy regionalne charakterystyczne dla regionu działania KGW.
Więcej zdjęć z wydarzenia możecie zobaczyć TUTAJ.
Wśród przygotowanych potraw znalazły się:
- żurek w chlebie
- ziołowe kluseczki kładzione z sosem kurkowym i polędwiczką
- gołąbki tradycyjne i z kaszą i pieczarkami
- pierogi z komosą białą
- szynka w sosie chrzanowym z sałatką ziemniaczaną
- zupa truflowa
Zwycięską potrawą okazały się pierogi z komosą białą (czyli lebiodą) podane na 4 sposoby. Przygotowało je Koło Gospodyń Wiejskich w Niedeszynie.
Dziękuję ślicznie gminie Rusiec za zaproszenie.
