✨ Zobacz ostatnio dodane!
-
Czereśniowy sernik na zimno
Czytaj przepis →: Czereśniowy sernik na zimnoKiedy za oknem piękna, słoneczna pogoda nie mam ochoty na ciężkie ciasta, ale na coś na szybko i na zimno. Więc dziś w „Weekendowej Cukierence” chcę Wam zaproponować pyszny sernik na zimno z czereśniami. Bałam się tego połączenia, bo jeszcze nie dodawałam czereśni do ciast, ale niepotrzebnie, wyszło smacznie. Moja siostra żałowała, że ciasto tak…
-
Roladki z grillowanym bakłażanem z sosem pieczarkowym
Czytaj przepis →: Roladki z grillowanym bakłażanem z sosem pieczarkowymKocham lato za pyszne i świeże owoce i warzywa 🙂 W kuchni mojej aktualnie szaleję z jagodami, ale nie zapominam o obiadach z wykorzystaniem letnich warzyw. Na pierwszy ogień w tym roku poszedł bakłażan. Danie to przygotowałam specjalnie na konkurs. Zadaniem było przygotowanie dania z wykorzystaniem trzech składników: bakłażana, schabu i grzybów. Można było dodać…
-
Placki z jagodami
Czytaj przepis →: Placki z jagodamiPonieważ mam teraz troszkę wolnego czasu to dogadzam sobie pysznymi daniami 🙂 Byłam we wtorek na jagodach, wspólnie z siostrą i nazbierałyśmy ich całkiem sporo. Nie mogło więc zabraknąć u mnie śniadanka z jagodowym akcentem 🙂 Pierwsze co zrobiłam z naszymi jagodami to właśnie placuszki. Świeże placuszki są puszyste, lekkie, świetnie smakują posypane cukrem pudrem.…
-
Pierogi z truskawkami
Czytaj przepis →: Pierogi z truskawkamiTo już chyba jeden z ostatnich przepisów z truskawkami w tym sezonie. Oczywiście nie mogło zabraknąć przepysznych pierogów z truskawkami, które zazwyczaj jemy polane śmietanką i posypane cukrem 🙂 Są naprawdę pyszne, musicie ich spróbować 🙂 A w najbliższych dniach szykujcie się na czereśnie i jagody – właśnie z nimi szaleję w kuchni 😉 Składniki:…
-
Pałki miodowo-musztardowe
Czytaj przepis →: Pałki miodowo-musztardowePiękna pogoda, słońce, wysoka temperatura … wszystko sprzyja grillowaniu. Chcę Wam dziś przedstawić pomysł na grillowane udka, w przepysznej marynacie miodowo-musztardowej. U mnie są zdecydowanym hitem tego lata. Są słodkie, a jednocześnie lekko ostre. Polecam je gorąco 🙂 Składniki: pałki z kurczaka 4-5 sztuk (około 500g), 1/4 szklanki płynnego miodu, 2 łyżki musztardy francuskiej, 2…
-
Mikołaje na torcie
Czytaj przepis →: Mikołaje na torcieWitam bardzo słonecznie w „Weekendowej Cukierence” 😉 Ponieważ truskawki już się kończą, sezon postanowiłam zakończyć efektownym ciastem z truskawkami w roli głównej. Mikołaje z truskawek chodziły mi po głowie już od dłuższego czasu. Pierwszą myślą było upieczenie babeczek i postawienie na nich truskawkowych mikołajów, ale pomysł dojrzewał kilka dni i na myśl przyszło mi takie…
✨ Makarony & Mięsa
-
Składane uśmiechnięte bułeczki
Czytaj przepis →: Składane uśmiechnięte bułeczkiOd samego patrzenia na te bułeczki śmieje mi się buzia 🙂 Zapraszam dziś na puszyste drożdżowe bułeczki z kieszonką. Bułeczki po upieczeniu możemy rozchylić i włożyć do środka ulubione dodatki. Aby dodać im jeszcze więcej uroku ułożyłam z oliwek oczka i uśmiech. Dzieci były zachwycone takim pomysłem. Więcej przepisów na domowe pieczywo Bułki tureckie Odrywane…
-
Ciastka kokosowe
Czytaj przepis →: Ciastka kokosoweDomowe ciasteczka robimy w naszym domu dość często. Lubimy wymyślać i testować nowe przepisy. Dziś w „Weekendowej Cukierence” dzielę się z Wami przepisem na kokosowe, kruche i maślane ciastka polane czekoladą. Są pyszne i łatwe do przygotowania. Ciastka przygotowujemy ze składników o temperaturze pokojowej. Bardzo dobrze się przechowują i spokojnie trochę polezą w pudełku. Więcej…
-
Cynamonki muffinki
Czytaj przepis →: Cynamonki muffinkiUlubiony wypiek jesienną porą to zdecydowanie cynamonki. A na moim blogu znajdziecie kilka wersji tych słodkich bułeczek. Są cynamonki klasyczne, są także nocne, są zwinięte w róże i zwinięte w serca. Znajdziesz także cynamonkę w wersji fit. Do wyboru do koloru. A do tej kolekcji dołączają dziś cynamonki muffinki czyli bułeczki pieczone w formie muffinkowej.…
-
Ubijany serek wiejski z pieczonymi morelami pod owsianą kruszonką
Czytaj przepis →: Ubijany serek wiejski z pieczonymi morelami pod owsianą kruszonkąUwielbiam owoce zapiekane pod kruszonką. Każde! Robiłam również wersje kruszonki z płatkami owsianymi. Jest to jeden ze sposobów, aby zrobić deser w zdrowszej wersji. Ale to co chce Wam dziś zaproponować to w ogóle zdrowsza petarda. Aby zamienić deser w pełnowartościowy posiłek dodałam do niego serek wiejski. Ale serek wiejski ubijany, który smakuje jak puch.…
-
Rogale dwukolorowe z nutellą
Czytaj przepis →: Rogale dwukolorowe z nutelląMoje dzieci oszalały na punkcie tych rogalików. Rogaliki wypełnione są nutellą, a po przekrojeniu prezentują się zachwycająco – dwukolorowy ślimaczek dodaje im uroku. Cały sekret tych pięknych rogalików to przygotowanie jednego ciasta, ale w dwóch kolorach. Ciemniejsze ciasto uzyskujemy poprzez dodanie kakao. Wyrośnięte ciasta drożdżowe rozwałkowujemy cienko, na duże prostokąty. Jeden nakładamy na drugi, zlepiamy…
-
Drożdżówki z budyniem, bitą śmietaną i owocami
Czytaj przepis →: Drożdżówki z budyniem, bitą śmietaną i owocamiTe bułeczki przygotowałam na pożegnania lata. Całe lato chodziły za mną drożdżówki z bitą śmietaną i w końcu je upiekłam. Drożdżówki przygotowałam w wersji mini, a to dlatego, że po dekoracji bitą śmietaną i wyłożeniu owoców robi się nam konkretny deserek – idealna porcja do kawki. Przepis na te drożdżówki znacie już dobrze z bloga.…
-
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą
Czytaj przepis →: Kruche ciasto ze śliwkami i beząZapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pierwsze ciasto ze śliwkami. Na blogu znajdziecie kilka naprawdę pysznych ciast z tymi jesiennymi owocami. Jest ciasto puszyste z kruszonką, które bardzo chętnie pieczecie. Jest także obłędne kruche ciasto z budyniowym kremem pomarańczowym, które uwielbiam. A dzisiejsze ciasto składa się z 3 składników: kruchego, maślanego ciasta; soczystych śliwek i chrupiącej…
-
Odrywane bułeczki z ziarnami pieczone z camembertem
Czytaj przepis →: Odrywane bułeczki z ziarnami pieczone z camembertemOd dawna marzyło mi się przygotowanie przytulonych bułeczek z camembertem. Ta wizja wspólnego odrywania bułeczek i jedzenia ich z ciepłym camembertem wydawała mi się idealna na domówki. I nie pomyliłam się.Takie ciepłe pieczywo i rozpuszczony cammbert… to jest naprawdę pyszne! A nie dość, że całość wspaniale smakuje to jeszcze prezentuje się perfekcyjnie! Już myślę o…
-
’la pizza
Czytaj przepis →: ’la pizzaZakochałam się w pieczonym naleśniku. Jest z nim minimum pracy, a efekt znakomity! Ostatnio robiłam go w wersji na słodko, z jabłkiem. A dziś proponuję Wam wersję wytrawną. Robi się go 5 minut, reszta to pieczenie. Smakuje naprawdę wspaniale. A dodatki możesz dać takie jak masz akurat w lodówce. Polecam gorąco. Więcej przepisów na wytrawne…
-
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z ricottą
Czytaj przepis →: Cukinia faszerowana mięsem mielonym z ricottąW sezonie letnim bardzo lubię przygotowywać zapiekane cukinie. Głównie dlatego, że często dostaje od mamy lub teścia od razu sporą ilość tych warzyw. Najbardziej lubię nadziewać je mięsem mielonym. Przygotowanie zapiekanych cukinii nie jest trudne, ale wymaga chwilki czasu z uwagi na wydrążenie środków i podpieczenie warzyw. Aczkolwiek w tym czasie można zrobić nadzienie. Zapieczone…
-
Torcik z musem czekoladowym i malinami
Czytaj przepis →: Torcik z musem czekoladowym i malinamiSezon na maliny w pełni więc rozgośćcie się i poczęstujcie pysznym, kremowym torcikiem z białą czekoladą. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na ciasto. Zamiast tradycyjnego biszkoptu przygotowałam jego podrasowaną wersję – w stylu red velvet. Do ciasta biszkoptowego dodałam odrobinę barwnika, maślankę, olej i kakao. Jako krem przygotowałam mus z białej czekolady, który już dobrze znacie…
-
Maślane muffiny na serku wiejskim z borówkami
Czytaj przepis →: Maślane muffiny na serku wiejskim z borówkamiJuż od dawna przygotowuje muffinki w ten sposób tzn. Zaczynam od ubicia jajek z cukrem na wysokich obrotach miksera. Ubijam je przez około 5 minut aż staną się puszyste i zmienią kolor na jaśniejszy. Następnie dodaje mokre składniki, potem suche. Mieszam wówczas już krótko, na wolnych obrotach miksera. Zazwyczaj jako mokry składnik dodaje kwaśną śmietanę…