Zapiekanka gyros

Zapiekanka gyros to mój numer jeden wśród zapiekanek. Jest po prostu przepyszna, spokojnie mogłabym ją jeść co dziennie na obiad, no prawie co dziennie :-) Nie znam osoby, której by nie smakowała. Przepis na nią dostałam już dobre kilka lat temu od mojej koleżanki Agnieszki.
Jest to bomba kaloryczna, ale warto raz na jakiś czas się na nią skusić. Zachęcam do przygotowania tej zapiekanki, na pewno nie pożałujecie :)

SKŁADNIKI:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • przyprawa gyros,
  • 200g ryżu,
  • 1-2 łyżki oliwy,
  • 1 czerwona papryka,
  • 3-4 ogórki konserwowe,
  • 250g żółtego sera,
  • ketchup,
  • majonez,

PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy go przyprawą gyros i mieszamy z oliwą. Mięso powinno być dobrze pokryte przyprawą. Odstawiamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie mięso podsmażamy na patelni i studzimy.
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ser ścieramy na grubych oczkach tarki. Paprykę kroimy w kostkę, a ogórka w talarki. Ogórka powinno być objętościowo tyle co papryki.
Na dnie dużej żaroodpornej formy układamy ryż, wyrównujemy. Ryż smarujemy cienką warstwą majonezu i ketchupu, posypujemy równomiernie 1/3 sera. Następnie wykładamy kurczaka i smarujemy majonezem, ketchupem i posypujemy 1/3 sera. Kolejno wykładamy paprykę i ogórki, smarujemy majonezem i ketchupem i posypujemy resztą sera. Całość zapiekamy 30 minut w 180 stopniach.

Życzę smacznego :)

Uwaga:

Zapiekanka jest jeszcze lepsza dnia następnego, gdy się przegryzie.

7 komentarzy

  1. ta zapiekanka jest boska ;) a najlepsza drugiego dnia :)

    • cukiereczek cukiereczek

      dzięki za komentarz :) nam też najbardziej smakuje drugiego dnia ;)

  2. zapiekanka wyszła dobra, z tymże dałam więcej sera żółtego i przysmażyłam wcześniej drobno pokrojoną paprykę;D Pozdrawiam :)

  3. Zapiekanka pyszna, bardzo nam smakowała ☺ na pewno będę korzystac czesto z tego przepisu ☺

    IMG_20180105_151802_663

    • cukiereczek cukiereczek

      Moniak bardzo się cieszę, że smakowała ;)

  4. Zapiekanka palce lizać! Chłopak prosił 3 razy o dokładkę ;D pozdrowionka z Łodzi od Klaudii i Janka!

    IMG_20180716_190631

    • cukiereczek cukiereczek

      Klaudia wygląda naprawdę pysznie :) Również pozdrawiam ciepło z Łodzi :D

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij