Pyszna i zdrowa surówka – idealna do dań z mięsa oraz wegetariańskich. Pasuje do kaszy, ziemniaków, kotlecików. Jest zdrowa, bo używamy tutaj jogurtu naturalnego, a nie majonezu. Przygotowuję się ją dosłownie 5 minut. Wystarczy tylko zetrzeć składniki na tarce i wymieszać z jogurtem, doprawić.
SKŁADNIKI:
- 200g obranego selera,
- 1 jabłko (180g),
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (60-80g),
- 1-2 łyżki soku z cytryny,
- Sól,
- Pieprz,
PRZYGOTOWANIE:
Selera i jabłko ścieramy na grubych oczkach tarki. Skrapiamy je sokiem z cytryny i mieszamy z jogurtem naturalnym. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Życzę smacznego!
Surówka z selera i jabłka
