Puszyste placki jogurtowe

Te placuszki są lekkie i puszyste. Ich głównym składnikiem jest gęsty jogurt naturalny. Przygotowanie placuszków zajmuje dosłownie chwilkę. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki dodając je po kolei. Nie używamy miksera, ale wszystko mieszamy rózgą lub po prostu łyżką. Placki bardzo dobrze smażą się na suchej patelni. Możecie smażyć je na odrobinie oleju albo masła (masło doda im jeszcze lepszego smaku). Gdy zauważymy pojawiające się bąbelki placuszka obracamy na drugą stronę. Placki smażymy na średnim ogniu. Najlepiej smakują podane ze świeżymi owocami, polane syropem klonowym. Ale tak naprawdę można zjeść je same. Serwuje je przede wszystkim na weekendowe śniadanie.

Puszyste placki jogurtowe

Puszyste placki jogurtowe

SKŁADNIKI(15 sztuk):

  • 250g gęstego jogurtu naturalnego,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • ½ łyżki cukru waniliowego,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody,
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej,
  • 2 łyżki roztopionego masła lub oleju,
  • Olej lub masło do smażenia,
  • Do podania: borówki, syrop klonowy

PRZYGOTOWANIE:

Do miski przekładamy jogurt. Dodajemy jajka, cukier waniliowy, cukier puder i wystudzone rozpuszczone masło. Mieszamy rózgą do połączenia. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta.

Placuszki możemy smażyć bez tłuszczu, na suchej patelni. Możemy je też smażyć na odrobinie oleju lub masła. Nakładamy po 1 łyżce ciasta i smażymy placuszki na wolnym ogniu na rumiano z obu stron.

Życzę smacznego 🙂

Puszyste placki jogurtowe

Puszyste placki jogurtowe

2 komentarzy

  1. Pyszne i proste w przygotowaniu ❤. Zrobiłam je z jogurtem o smaku owoców leśnych.

    IMG_20180128_204014

    • cukiereczek cukiereczek

      Bardzo sie cieszę, że placuszki smakowały 🙂

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij