Tag: cukrzyca ciążowa

FIT bułeczki twarogowe z budyniem o owocami
Bardzo lubicie moje fit jagodzianki. Więc przygotowałam kolejną propozycję fit bułeczek. Tym razem do środka dałam budyń i owoce. Wyszły piękne i pyszne. Mogą stanowić zdrowy deser lub śniadanie czy podwieczorek. Fajne jest w nich to, że robi się je kilka minut. A do środka możesz dać ulubione owoce, mrożone także. Polecam!

FIT bułeczki twarogowe z budyniem o owocami

Więcej przepisów z twarogiem
FIT bułeczki twarogowe z budyniem o owocami

To bułeczki, które nie muszą wyrastać. Zrobisz je szybko. Do środka dodaj ulubione owoce.

FIT bułeczki twarogowe z budyniem o owocami

Składniki (4 sztuki):
- CIASTO:
- 250g twarogu półtłustego lub chudego,
- 1 łyżka ksylitolu lub cukru (15g),
- 1 jajk0,
- 1/2 szklanki mąki pszennej (80g),
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (2g),
- BUDYŃ:
- 1/2 opakowania budyniu (20g),
- 200ml mleka,
- 5g ksylitolu lub cukru,
- DODATKOWO:
- kilka malin i borówek,
- pół brzoskwini
Przygotowanie:

BUDYŃ: Do rondelka wlewamy 125ml mleka i dodajemy ksylitol. Zagotowujemy. W pozostałym mleku rozrabiamy budyń i wlewamy na gotujące się mleku w rondelku. Mieszamy i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Budyń możemy przykryć folią, żeby nie zrobił się kożuch.

Budyniu będzie troszkę więcej niż jest potrzebne do bułeczek.

CIASTO: Do miski wkładamy twaróg i dodajemy ksylitol. Rozgniatamy razem chwilkę widelcem. Następnie dodajemy jajko, mieszamy. Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto będzie klejące.

Dzielimy je na 4 równe części (po około 100g) i formujemy 4 okrągłe bułeczki. Dnem szklanki lub palcami robimy w bułeczkach wgłębienie w środku. Do wgłębienia wkładamy porcje budyniu i owoce: kawałek brzoskwini, kilka borówek i malin. Wierzch bułek możemy posmarować odrobiną jajka. Bułeczki pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, góra-dół.

* Mąkę pszenną zastąp mąką pszenną pełnoziarnistą i wówczas ten przepis będzie odpowiedni dla cukrzycy ciążowej.
[caption id="attachment_42002" align="aligncenter" width="1707"] FIT bułeczki twarogowe z budyniem o owocami[/caption]
Jeśli przygotujesz drożdżówki twarogowe z budyniem i owocami to konieczne podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2026-08-13
Fit pizzerinki czyli bułeczki twarogowe z piekarnika
Pokochaliście moje fit jagodzianki czyli bułeczki przygotowane z twarogu. Myślę, że pokochacie także takie fit pizzerinki. Oczywiście do środka możecie dać ulubione dodatki. Przygotowanie ciasta zajmuje 5 minut. Następnie wilgotnymi dłońmi formujemy bułeczki. Bułeczki pieczemy, a w tym czasie możemy przygotować ulubione sosy jakie podajemy do pizzy np. pomidorowy, czosnkowy.

Fit pizzerinki czyli bułeczki twarogowe z piekarnika

Bułeczki smakują pysznie na zimno i na ciepło. Można je zabrać na wycieczkę, na piknik, do pracy.

Więcej przepisów z twarogiem
Fit pizzerinki czyli bułeczki twarogowe z piekarnika

Pyszne bułeczki idealne do zabrania ze sobą w podróż. Mają mało kcal i dużo białka.

Fit pizzerinki czyli bułeczki twarogowe z piekarnika

Składniki (9 sztuk):
- 250g twarogu chudego lub półtłustego,
- 2 jajka r.L,
- 80g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (4g),
- 100g papryki,
- 100g szynki (użyłam z indyka),
- 100g tartej mozzarelli,
- sól,
- pieprz,
- 1/2 łyżeczki oregano
Przygotowanie:

Szynkę i paprykę kroimy w małą kostkę.

Do miski wkładamy twaróg i dodajemy szczyptę soli, pieprzu i oregano. Rozgniatamy razem chwilkę widelcem. Następnie dodajemy jajka, mieszamy widelcem.

Teraz dodajemy dodatki czyli paprykę, szynkę i mozzarellę. Mieszamy do dobrego połączenia.

Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączania. Ciasto będzie klejące. Dzielimy je na 9 równych części i dłońmi zwilżonymi wodą formujemy okrągłe bułeczki. Lekko je spłaszczamy.

Fit pizzerinki czyli bułeczki twarogowe z piekarnika

Bułeczki pieczemy około 23-25 minut w temperaturze 200 stopni, góra-dół.

1 bułeczka zawiera około 123kcal.w tym:
- węglowodany – 8,5g,
- białko – 12,7g,
- tłuszcz – 4,2g,
Bułeczkę proponuję podać na śniadanie lub drugie śniadanie/kolację.

* Mąkę pszenną zastąp mąką pszenną pełnoziarnistą i wówczas ten przepis będzie odpowiedni dla cukrzycy ciążowej.

[caption id="attachment_41831" align="aligncenter" width="1698"] Fit pizzerinki czyli bułeczki twarogowe z piekarnika[/caption]
Jeśli przygotujesz pizzerinki twarogowe to konieczne podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2026-07-08
’la cheeseburger
Jakiś czas temu piekłam placek a’la pizza ze skyru. Bardzo nam wtedy smakował. Zjedliśmy go z pieczywem. Więc chętnie skusiłam się na przygotowanie podobnego placka, ale w stylu cheeseburgera.

Przygotowanie placka zajmuje tylko chwilkę. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać w jednej misce, przełożyć na blaszkę i upiec. W trakcie, gdy placek się piecze, kroimy sałatę i ogórki oraz mieszamy składniki sosu. Podajemy od razu po wyjęciu z piekarnika. Smakuje przepysznie! Danie jest sycące, zawiera dużą ilość białka.

Pieczony placek a’la cheeseburger

Więcej przepisów ze skyrem
Pieczony placek a’la cheeseburger

Cały placek przygotujesz w jednej dużej misce. Robi się go ekspresowo.

Pieczony placek a’la cheeseburger

Składniki (9 porcji):
- PLACEK:
- 350g skyru,
- 200g serka wiejskiego lekkiego,
- 400g mięsa mielonego z szynki,
- 100g tartej mozzarelli,
- 3 jajka,
- pół czerwonej cebuli,
- 1/2 łyżeczki oregano,
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 1/3 łyżeczki ostrej papryki,
- sól,
- SOS:
- 2 łyżki majonezu lekkiego lub wegańskiego,
- 1 łyżka ketchupu,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 1 łyżka wody z ogórków konserwowych,
- DODATKOWO:
- kapusta pekińska lub sałata lodowa,
- ogórki konserwowe
Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni, góra-dół. Blaszkę z wyposażenia piekarnika 38x45cm wykładamy papierem do pieczenia.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Smażymy mięso mielone na rumiano. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę.

Do miski wkładamy wszystkie składniki: skyr, serek wiejski, tartą mozzarellę, podsmażone mięso, przyprawy oraz wbijamy jajka. Mieszamy do połączenia składników. Masa jest gotowa. Wykładamy ją na przygotowaną blachę i wyrównujemy. Placek pieczemy około 40 minut.

Gdy placek się piecze to przygotowujemy sos tzn. mieszamy ze sobą majonez, ketchup, musztardę i wodę z ogórków. Warzywa kroimy.
Na ciepły placek wykładamy sałatę i ogórka. Polewamy sosem.
Smacznego!
[caption id="attachment_41501" align="aligncenter" width="1698"] Pieczony placek a'la cheeseburger[/caption]
Jeśli przygotujesz pieczony placek a'la cheeseburger to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2026-04-22
Zapiekanka gyros (odchudzona)
Zapiekanka gyros to jedna z pierwszych zapiekanek jakie zrobiłam w swojej kuchni. Przepis na nią dostałam wówczas od koleżanki ze studiów Agnieszki. Od tego czasu robiłam ją kilkadziesiąt razy i zawsze smakuje wybornie. Ma jednak jeden duży minus – mnóstwo kalorii wynikających z użycia sporej ilości majonezu i sera żółtego. Postanowiłam ją nieco odchudzić. Zamiast majonezu użyłam jego fit zamiennika czyli majonezu wegańskiego. Dodatkowo, część majonezu zastąpiłam jogurtem greckim. Tłustszy ser zamieniłam na mniej kaloryczną mozzarellę i zmniejszyłam jego ilość. I powiem Wam, że zapiekanka w tej wersji wyszła pyszna! trudno było się oszukać, że jest to wersja mniej kaloryczna. Świetnie się odgrzewała.

[caption id="attachment_41342" align="aligncenter" width="1698"] Zapiekanka gyros[/caption]
Więcej przepisów na zapiekanki
[caption id="attachment_41340" align="aligncenter" width="1698"] Zapiekanka gyros (odchudzona)[/caption] Mniej kalorii, a smak wciąż pyszny!
Zapiekanka gyros (odchudzona)

Składniki:
- 200g ryżu białego,
- 600g piersi z kurczaka,
- 5g oleju do smażenia,
- przyprawa gyros (około 1 łyżki),
- 1 papryka (200g po usunięciu gniazd nasiennych),
- 170g ogórków konserwowych,
- 100g kukurydzy z puszki,
- 150g tartej mozzarelli,
- SOS:
- 200g jogurtu greckiego lub gęstego naturalnego,
- 110g ketchupu,
- 100g majonezu wegańskiego (lub majonezu lekkiego),
Przygotowanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Starty ser dzielimy na 3 równe części.

Paprykę obieramy i kroimy w małą kostkę. Podobnie ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę.

Kurczaka kroimy w kostkę i oprószamy przyprawą gyros. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy pokryły mięso. Jeśli mamy czas to kurczaka zostawiamy na 1h do zamarynowania. Następnie mięso podsmażamy na rumiano na patelni. Studzimy.
Składniki sosu mieszamy ze sobą. Dzielimy go na 3 części.
ZŁOŻENIE ZAPIEKANKI: Zapiekankę układamy warstwowo:
- ryż
- 1/3 sosu,
- 1/3 sera,
- kurczak,
- 2/3 sosu,
- 2/3 sera,
- kukurydza,
- ogórki,
- papryka,
- 3/3 sosu,
- 3/3 sera.
Zapiekamy pod przykryciem około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, góra-dół. Możemy 5 minut przed końcem pieczenia zapiekankę odkryć, aby ser się zarumienił. Smacznego!
Uwaga:
Smażyłam mięso na dobrze rozgrzanej, suchej patelni - więc nie uwzględniam oleju w liczeniu kcal.

Całość proponuje podzielić na 6 porcji. Wówczas jedna porcja zawiera około 427kcal w tym:
- węglowodany – 37,9g,
- białko – 33g,
- tłuszcz – 15,3g.
[caption id="attachment_41343" align="aligncenter" width="1698"] Zapiekanka gyros[/caption]
Jeśli przygotujesz odchudzoną zapiekankę gyros to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2026-04-07
Koreańska surówka z marchewki
To świeża i chrupiąca, soczysta i słodko-pikantna surówka. Jest bardzo prosta do przygotowania. Po wymieszaniu z sosem wystarczy 20 minut, aby warzywa się zamarynowały.

Surówka składa się głównie z chrupiącej marchewki i papryki. Oba te warzywa kroimy w cienkie paseczki. Marchewkę możemy łatwo pokroić używając specjalnej obieraczki do warzyw juliene. Pokrojone składniki mieszamy z sosem i gotowe.

Surówka będzie pasowała do dań kuchni orientalnej np.:
Więcej przepisów na orientalne surówki
- Orientalna surówka z pekinki
- Surówka z kapusty
Koreańska surówka z marchewki

Pyszny i chrupiący dodatek do dań kuchni chińskiej

Koreańska surówka z marchewki

Składniki (8 porcji):
- 3-4 średnie marchewki
- 2 małe papryki
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku lub dymki,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- SOS SEZAMOWY VINEGRET:
- 2 łyżki białego octu winnego,
- 1 płaska łyżka cukru,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- 1 łyżeczka oleju sezamowego,
- 1/4 łyżeczki płatków chili
- DODATKOWO:
- garść orzechów nerkowca
Przygotowanie:

Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni aż zrobią się delikatnie rumiane i zaczną pachnieć lekko orzechowo. Po sytudzeniu z grubsza je siekamy i odkładamy na bok.

Składniki sosu mieszamy ze sobą.

Marchewki obieramy i kroimy w drobne słupki lub używamy obieraczki do przygotowania warzyw juliene (czyli cienkich długich paseczków). Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paski.

W misce umieszczamy marchewkę i paprykę. Dodajemy szczypiorek i natkę pietruszki. Całość zalewamy sosem i mieszamy do dobrego połączenia. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na 20 minut. Wierzch posypujemy orzechami. Smacznego!

Uwaga: Danie będzie odpowiednie w cukrzycy ciążowej jeśli cukier zastąpimy ksylitolem lub erytrytolem.

Koreańska surówka z marchewki

Jeśli przygotujesz koreańską surówkę z marchewki to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2026-01-05
Zapiekane bułeczki z szynką i serkiem wiejskim
Zapraszam Was dzisiaj na pyszne śniadanie na ciepło. W tym śniadaniu możemy wykorzystać troszkę starsze pieczywo np. z dnia poprzedniego. Takie pieczywo idealnie nadaje się na zapiekanki.

Zapiekanki z serkiem wiejskim są sycące i pyszne! Ich przygotowanie zajmuje chwilkę, a dzięki dużej ilości białka w składniach sprawią, że długo nie będziemy po nich głodni. Przepis jest dość elastyczny, bo zamiast szynki możemy użyć pieczonego kurczaka czy tuńczyka, dodać np. paprykę, kukurydzę czy stworzyć ich wersję meksykańską. Do ich przygotowania można użyć dowolnego rodzaju bułek.

Zapiekane bułeczki z szynką i serkiem wiejskim

Więcej przepisów na śniadania na ciepło
Zapiekane bułeczki z szynką i serkiem wiejskim

To pyszny pomysł na śniadanie na ciepło. Możemy tutaj wykorzystać nieświeże pieczywo np. z poprzedniego dnia.

Zapiekane bułeczki z szynką i serkiem wiejskim

Składniki (6 porcji):
- 3 bułki,
- 200g serka wiejskiego,
- 75g skyra,
- 1 duże jajko,
- 100g tartej mozzarelli,
- 50g sera cheddar,
- 150g szynki,
- 1 mała cebula,
- sól i pieprz,
Przygotowanie:

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szynkę kroimy w kostkę. Ser cheddar ścieramy na grubych oczkach tarki.

W dużej misce mieszamy ze sobą: serek wiejski, oba rodzaje sera, jajko i skyr. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz szynkę i cebulę. Mieszamy do dobrego połączenia. Możemy dodać także posiekaną natkę pietruszki.

Blaszkę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Bułki kroimy na pół. Na każdej połówce bułki układamy porcje nadzienia.

* Użyłam bułeczek preclowych, ale mogą to być dowolne bułki. Jedna bułka ważyła około 70g.

Bułeczki zapiekamy około 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, góra-dół. Smacznego!

Zapiekane bułeczki proteinowe

Jeśli przygotujesz zapiekane bułeczki to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2025-12-09
Rolada warzywna z szynką i serkiem (wrap warzywny)
Rolada warzywna to nowy pomysł na ciepłe śniadanie lub kolację, lunch do pracy czy przekąskę na imprezę. Jest dość prosta i szybka do przygotowania, a do środka możemy włożyć ulubione składniki. Ja roladę posmarowałam kremowym serkiem, wyłożyłam sałatę i szynkę. Super sprawdzą się także plastry wędzonego łososia lub szynka parmeńska i mozzarella, a także grillowane haloumi.. Fajnie myślę sprawdzi się też nadzienie pieczarkowe. Roladę można podać także jako dodatek do dań mięsnych.

Aby przygotować roladę ścieramy na tarce wszystkie warzywa i odciskamy je z soku. Łączymy je z serem i jajkami, mieszamy. Wykładamy na blaszkę i pieczemy na rumiano. Lekko przestudzony placek smarujemy i wykładamy dodatki i zwijamy. Placek możesz pokroić na większe porcje lub na plastry niczym roladę i serwować na talerzu przekąsek.

Rolada zwija się całkiem ładnie. Ale jeśli chcesz ją podać pokrojoną w plastry to radzę warzywa zetrzeć jeszcze drobniej i wtedy będzie idealnie.

Wysokobiałkowy wrap warzywny

Więcej przepisów na pyszne śniadania
Wrap proteinowy

Pyszna rolada warzywna, idealna do zabrania do pracy na lunch

Wrap warzywny z szynką i serkiem

Składniki (4 porcje):
- WRAP:
- 250g startej marchewki,
- 250g startej cukinii,
- 200g startych ziemniaków,
- 3 jajka,
- 150g tartego sera mozzarella (lub sera żółtego),
- sól,
- pieprz
- DODATKOWO:
- 200g szynki,
- 150g serka kremowego,
- garść rukoli
Przygotowanie:

Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, góra-dół.

Warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki. Starte warzywa odciskamy z soku. Przekładamy je do dużej miski. Dodajemy starty ser i jajka oraz przyprawy. Mieszamy do dokładnego połączenia składników. Masę wykładamy na blaszkę do pieczenia i dokładnie wyrównujemy. Pieczemy 30 minut w 200 stopniach, góra-dół.

Wyjmujemy z piekarnika i delikatnie studzimy. Następnie placek odwracamy i delikatnie ściągamy papier. Smarujemy serkiem, posypujemy rukolą i wykładamy szynkę. Zwijamy roladę wzdłuż dłuższego boku. Smacznego!

Jedna porcja wrapa zawiera około 455kcal w tym:
- węglowodany – 18,8g,
- białko – 27,3g,
- tłuszcz – 34g.
[caption id="attachment_40711" align="aligncenter" width="1698"] Wrap śniadaniowy z piekarnika[/caption] [caption id="attachment_40712" align="aligncenter" width="1698"] Rolada warzywna z szynką i serkiem[/caption]
Jeśli przygotujesz wrap warzywny to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2025-09-29
Omlet twarogowy z jabłkiem
Bardzo często na drugie śniadanie przygotowuje omlet twarogowy. Muszę robić od razu 2-3 porcje, bo i mąż, i moje dziewczyny, uwielbiają go. Najczęśćiej polewamy go jogurtem i wykładamy sezonowe owoce. Ale pewnego dnia miałam w lodówce tylko jabłka. Starłam je na tarce i dodałam do masy omletowej. Odrobina cynamonu na wierzch i powiem Wam, że to niebo w gębie! Od tej pory zamiennie ze zwykłym omletem twarogowym robię wersję z jabłkami w środku. Jest pyszny! Spróbujcie koniecznie. Na wierzch można wyłożyć kleks jogurtu gęstego czy śmietanki, odrobinę prażonych jabłek i szczyptę cynamonu.

Więcej przepisów z twarogiem
Omlet twarogowy z jabłkiem

Twaróg i jabłko to genialne połączenie. Taki omlet super sprawdzi się na śniadanie. Możesz podać go z kleksem jogurtu gęstego.

Omlet twarogowy z jabłkiem

Składniki (1 porcja):
- 125g twarogu chudego,
- 1 jajko,
- 10g ksylitolu lub cukru,
- 50g mąki pszennej,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (2g),
- DODATKOWO:
- 1 małe jabłko (100g startego),
- cynamon,
- 5g oleju do smażenia
Przygotowanie:

Jabłka ścieramy na grubych oczkach tarki lub kroimy w małą kostkę. Do miski przekładamy twaróg i cukier lub ksylitol. Rozgniatamy go widelcem. Następnie dodajemy jajko. Mieszamy do połączenia. Na sam koniec dodajemy suche składniki oraz jabłko i mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Wkładamy masę omletową i formujemy placek o średnicy około 20cm. Smażymy kilka minut na rumiano z jednej strony. Omlet obracamy i smażymy na rumiano z drugiej strony. Smacznego!

* Mąkę pszenną zastąp mąką pszenną pełnoziarnistą i wówczas ten przepis będzie odpowiedni dla cukrzycy ciążowej.

Omlet twarogowy z jabłkiem

Jeśli przygotujesz omlet twarogowy z jabłkiem to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2025-09-18
Pizza twarogowa
Ostatnio twaróg króluje w mojej kuchni. Omlet, cynamonka, twarogowe bułeczki… naprawdę różne i pyszne potrawy można z niego wyczarować. Dziś chce Ci pokazać jak zrobić pizzę w zdrowszej wersji. Jest to pizza na spodzie z twarogu. Spód najpierw podpiekamy sam, a później wykładamy ulubione dodatki. Ja dałam szynkę i ser, ale na górę można wyłożyć tak naprawdę dowolne, ulubione składniki. Pizza jest pyszna! Jest szybka do przygotowania i dużo zdrowsza z uwagi na wysoką zawartość białka. Na pewno nie będziesz po niej długo głodna 🙂

Pizza twarogowa

Więcej przepisów z twarogiem
Pizza twarogowa

Będziesz zaskoczona, jaka jest pyszna! A robi się ją ekspresowo. Ma dużo białka więc jest bardzo sycąca.

Pizza z twarogu

Składniki (2 porcje):
- 250g twarogu chudego,
- 1 jajko,
- 1/3 łyżeczki soli,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (2g),
- 1 łyżeczka oregano,
- 60g mąki pszennej,
- DODATKOWO:
- 100g szynki w plasterkach,
- 100g tartej mozzarelli,
- 1 czubata łyżeczka sosu/koncentratu pomidorowego
Przygotowanie:

Chudy twaróg przekładamy do miski. Rozgniatamy go chwilkę widelcem. Dodajemy sól, oregano, jajko i mieszamy do połączenia. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy do dobrego połączenia. Ciasto będzie klejące.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni, góra-dół. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy na blaszkę i formujemy koło o średnicy około 20cm. Najlepiej ciasto formować wilgotnymi dłońmi lub łyżką co jakiś czas zanurzoną w wodzie. Blaszkę wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 23-25 minut.

Następnie blaszkę wyjmujemy. Podpieczony spód twarogowy smarujemy sosem pomidorowym. Posypujemy połową mozzarelli. Wykładamy plasterki szynki i posypujemy resztą mozzarelli. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze około 8-10 minut. Smacznego!

* Mąkę pszenną zastąp mąką pszenną pełnoziarnistą i wówczas ten przepis będzie odpowiedni dla cukrzycy ciążowej.
[caption id="attachment_40594" align="aligncenter" width="1698"] Pizza na spodzie z twarogu[/caption]
Jeśli przygotujesz pizzę z twarogu to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2025-09-18
Sałatka z kaszą bulgur, cieciorką i fetą
Powiem Wam, że lubię takie sałatki. Pisząc takie mam na myśli sałatki, którymi można się najeść na 2-3 godziny. I taka właśnie jest dzisiejsza propozycja sałatkowa. Mamy tutaj kaszę czyli źródło węglowodanów. Super sprawdzi się zamiennie kasza jaglana czy kuskus. Mamy cieciorkę czyli źródło białka i mamy warzywa czyli mnóstwo błonnika. Oczywiście cieciorkę możesz wymienić na inne źródło białka np. podsmażonego kurczaka, tuńczyka z puszki. Sałatkę mieszam tuż przed podaniem.

Więcej przepisów na sałatki
Sałatka z kaszą bulgur, cieciorką i fetą

Kaszę możesz ugotować dzień wcześniej. Sałatkę wymieszaj tuż przed podaniem.

Sałatka z kaszą bulgur, cieciorką i fetą

Składniki (1 porcja):
- 50g kaszy bulgur,
- 70g cieciorki,
- 25g rukoli,
- 250g pomidorów,
- 100g ogórków,
- 50g sera feta
Przygotowanie:

Kaszę bulgur gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Studzimy. Pomidora i ogórka kroimy w kostkę. Cieciorkę odsączamy z zalewy. W półmisku układamy rukolę, następnie kaszę. Kolejno wykładamy pomidory i ogórki. Następna warstwa to cieciorka. Wierzch sałatki posypujemy pokruszoną fetą. Smacznego!

Sałatkę przed podaniem możesz skropić oliwą z oliwek.

Sałatka z kaszą bulgur, cieciorką i fetą

Jeśli przygotujesz sałatkę z kaszą bulgur i fetą to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem
2025-09-17