cukiereczekTo prosty przepis na domowy smalec. Przygotowany jest wyłącznie z samej słoniny i cebuli. Przygotowuję się go bardzo prosto. Ważne jest, aby bardzo drobno pokroić słoninę wówczas skwarki pozostaną pysznie chrupiące 🙂 Obowiązkowym dodatkiem do …
Pulled pork (szarpana wieprzowina)
Pulled pork czyli szarpana, rwana, wyczesana wieprzowina – określeń jest kilka. Jets to amerykański przysmak. Nazwa wzięła się od rwania mięsa za pomocą dwóch widelców. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze mięso wychodzi tak miękkie, …
Smalec z fasoli
Być może użycie słowa smalec do dania wegetariańskiego to zbyt wiele, ale ta fasolowa pasta do złudzenia przypomina smalec 😉 Tym smalcem poczęstował mnie kolega z pracy – Maciek. Nie mogłam uwierzyć, że jest z …
Pasta jajeczna z mascarpone i suszonymi pomidorami
To już kolejna odsłona pasty jajecznej na blogu. Tym razem zamiast majonezu do pasty jajecznej dodałam mascarpone. Pasta wyszła taka lekka i kremowa, a jej smak podkreśliły suszone pomidory i świeża natka. Polecam ją na …
Pasta jajeczna z awokado
Pasta jajeczna z awokado to lekka i zdrowa pasta do pieczywa. Będzie idealna na śniadanie czy kolację. Kanapkę z taką pastą możemy wzbogacić plasterkiem szynki czy wędzonego łososia. Kupując awokado zwracajmy uwagę na to czy …
Pasta kanapkowa z makreli i jajek
Ryby są bardzo zdrowe i powinniśmy jeść je dość często. Na mojej stronie znajdziecie kilkadziesiąt przepisów na dania rybne z różnymi rodzajami ryb. A dziś proponuję pyszną pastą z wędzonej makreli z dodatkiem jajek ugotowanych …
’la paprykarz
Taka sałatka to sposób na wykorzystanie ryby w puszce. Sałatka w smaku przypomina znany wszystkim paprykarz szczeciński, stąd jej nazwa. Najlepiej smakuje dnia następnego, gdy smaki się przegryzą. Jest prosta i szybka do przygotowania. SKŁADNIKI: …
Pasztet drobiowy z grzybami i galaretką
Jesienią zbieram grzyby, które później skrzętnie mrożę, aby podać moim bliskim pasztet pachnący lasem. Pasztet jest bardzo delikatny i aromatyczny, wzbogacony smakiem winno-drobiowej galaretki z kawałkami grzybków. Nie tylko pysznie smakuje, ale będzie też pięknie …
Portugalska pasta z sardynek
Pyszna pasta do pieczywa, idealna na śniadanie lub kolację. Jest to również świetna propozycja na przekąskę, można nią smarować krakersy i dobrać dowolne dodatki. Ma intensywnie pomidorowy smak, jest kremowa, po prostu pyszna, a jej …
Pasta z łososia i jajek
Pyszna pasta, której przygotowanie zajmuje kilkanaście minut. Bardzo lekka i świeża. Część majonezu można zastąpić gęstą śmietaną. Do pasty dodałam szczypiorek, można zastąpić go dowolnymi ziołami czy też rzeżuchą. Polecam na śniadanie, na kanapkę, jako …