Uwielbiam domowe drożdżówki. Dziś mam dla Was prawdziwą petardę! Są to puszyste bułeczki nadziane pysznym budyniem kokosowym z białą czekoladą. Po polaniu ich lukrem smakują niczym pralinki rafaello. Budyń przygotowujemy dzień wcześniej. Więc samo przygotowanie …
Kokos i mango – te smaki pasują do siebie idealnie! Połączyłam je w pysznym i zdrowym deserze. Kokosowy pudding chia z mango to wegański deser tylko z 3 składników. Potrzebujemy do jego przygotowania: nasiona chia, …
Nasiona chia bardzo chętnie wykorzystuję w kuchni i najczęściej przygotowuję z nich puddingi. Naszym ulubionym jest pudding chia z musem z mango, przygotowany z jogurtu naturalnego. Dzisiaj chcę Wam zaprezentować wersję kokosową, bo przygotowaną z …
Te placki nie zawierają jajek i mleka krowiego, ale są przepyszne i takie puszyste. Sama byłam zaskoczona pozytywnie ich smakiem. Przygotowujemy je na mleczku kokosowym. Część mleczka redukujemy z cukrem. W ten sposób otrzymujemy pyszny …
Jestem wielką fanką marakui. Marakuja to egzotyczny owoc o kwaśnym orzeźwiającym miąższu. Kupując marakuję wybierajcie owoce, które są pomarszczone. Wówczas są one dojrzałe, a ich miąższ jest słodszy. Marakuja bardzo dobrze łączy się z kokosem. …
To odmiana dla tradycyjnych owsianek, bo przygotowana jest na mleczku kokosowym. Będą mogły ją zjeść osoby z nietolerancją laktozy. Egzotycznego smaku dodaje jej mango. Płatki owsiane najpierw gotujemy na wodzie, a pod koniec dodajemy mleczko …
Pyszna sezonowa zupa z orientalną nutą. Przygotowuję się ją bardzo szybko. Jest kremowa i rozgrzewająca. Co roku staram się, oprócz znanych nam zup, przygotować nowe smaki dyniowej. I tak na blogu możecie znaleźć: Krem z …
Marakuja to egzotyczny owoc o orzeźwiającym, kwaśnym miąższu z charakterystycznymi czarnymi pestkami. Po połączeniu z cukrem pudrem tworzy pyszny słodko-kwaśny lukier. Marakuja świetnie łączy się z kokosem. Ciasto drożdżowe jest mięciutkie i puszyste, a nadzianie …
Czyli mango with sticky rice, a w oryginale Khao Niao Mamuang. To pierwsze danie zagraniczne, które przygotowałam. Upichciłam je mieszkając jeszcze w akademiku na studiach. Było to w czerwcu 2011 roku. Załączam na dole zdjęcie …
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na kolejne karnawałowe słodkości 🙂 Mandazi to rodzaj afrykańskiego street foodu. Mandazi królują we wschodniej części Afryki, zaś w zachodniej popularne są małe kokosowe pączki puff puff. Mandazi ma charakterystyczny trójkątny …
cukiereczek