- jogurt naturalny gęsty 250g,
- 2 jajka,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka cukru waniliowego,
- mąka 175g,
- szczypta soli,
- truskawki 200g,
- olej do smażenia,
- cukier puder do podania
Truskawki kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy porcję ciasta i smazymy placuszka na złoto z jednej strony. Gdy placek prawie się podpiecze z jednej strony to układamy na nim po 2 plasterki truskawek. Jeszcze chwilkę smażymy i odwracamy na drugą stronę - dopiekamy na złoto. Placuszki podajemy posypane cukrem pudrem. Życzę smacznego 😉