cukiereczekBrokuł to jedno z tych warzyw, które jemy przynajmniej raz w tygodniu. Najczęściej podaje go w piątki, do ryżu z łososiem. Czasem dodaje go do sałatki z kukurydzą. A jeszcze częściej wrzucam do kremowej zupki. …
Sałatka satay z kurczakiem
Uwielbiam takie sałatki w nowoczesnym wydaniu. Siedząc sobie w domu w taki pochmurny i zimny dzień jak dziś miło przenieść się do krajów orientalnych. Zapraszam Cię dziś na tajską sałatkę z sosem satay – czyli …
Kurczak w kremowym sosie z dynią, pieczarkami i suszonymi pomidorami
Dyniowy sezon rozpoczęłam w tym roku na słodko: dyniowymi muffinkami i sernikiem z polewą kajmakową. Ale dynia to nie tylko słodkie wypieki. To także pyszny składnik wielu wytrawnych dań. Jednym z tych dań jest sos, …
Pulpeciki po cygańsku
Karkówka po cygańsku to jeden z moich ulubionych obiadów, który przygotowuje na święta czy przybycie gości. Postanowiłam w ten sam sposób przygotować pulpeciki. Sos zrobiłam dokładnie ten sam. A warzywa pokroiłam drobniej. I wiecie co, …
Sernik dyniowy
„Weekendowa Cukierenka” zaprasza dzisiaj na sernik z jesiennym akcentem. Jest to sernik o pięknym, żółtym kolorze z brązową polewą udekorowany świeżymi figami i kuleczkami z białej czekolady. Sernik dyniowy, bo o nim mowa, to jeden …
Kremowa zupa z fasolki szparagowej
Mój mąż uwielbia domowe zupy. A szczególnie takie delikatne i kremowe jak ta. Często gotuje tę zupkę z brokułem czy kalafiorem. A teraz zrobiłam ją z fasolką szparagową i wyszła znakomita. Najczęściej gotuję ją na …
Wyśmienite muffinki dyniowe
Muffinki dyniowe to smak jesieni. Na straganach i w sklepach można już kupić dynie Hokkaido, która jest idealna do wypieków. Wystarczy ją upiec i zmiksować, aby otrzymać dyniowe puree. Takie puree można wykorzystać do słodkich …
Gnocchi z kurczakiem, cukinią, papryką i camembertem
Lubię mieć gnocchi w spiżarni. 2 minutki i mam już ugotowane kluseczki na obiad. Ostatnio przygotowałam je na 2 sposoby: z kurczakiem i z mięsem mielonym. Dziś prezentuje wersję pierwszą czyli patelnia gnocchi wypełnioną warzywami, …
Sałatka z kaszą kuskus z bobem i pomidorkami
Gdy za oknem jest taka piękna i upalna pogoda mam ochotę na lekkie i szybkie obiady. I dziś właśnie chcę Wam zaproponować obiad ekspresowy, tylko z kilku składników. Znajdziecie w nim: kaszę kuskus, której nie …