cukiereczekSałatka caprese to sałatka w kolorach włoskiej flagi. Mamy tutaj czerwone pomidorki, białą mozzarellę i zieloną rukolę. W oryginalnej sałatce caprese zamiast rukoli są listki świeżej bazylii, a składniki kroimy w plastry i układamy na …
Naleśniki gryczane
Naleśniki gryczane to druga propozycja na bezglutenowe naleśniki na blogu. Jakiś czas temu prezentowałam naleśniki kokosowe z dodatkiem mąki ryżowej. Tym razem przygotowałam naleśniki na mące gryczanej. Są pyszne, łatwe do zrobienia, elastyczne. Pasują do …
Pasta twarogowa z awokado i suszonymi pomidorami
Przedstawiam Wam dziś przepis na ostatnio moją ulubioną pastę śniadaniową z zaledwie 3 składników: awokado, twarogu i suszonych pomidorów. Jest zdrowa, sycąca, szybka i prosta do przygotowania. Wystarczy tylko rozgnieść widelcem dojrzałe awokado i twaróg …
Chleb żytni
Pyszny chleb codzienny na zakwasie, 100% żytni – zapraszam po nowy przepis na domowe pieczywo. Przepisem na ten chleb podzieliła się ze mną siostra Justyna. Chleb jest przepyszny, smakuje całej rodzince. Nawet mój 3-letni synek …
Pieczone placki z cukinii i batata
Te fit placuszki warzywne z powodzeniem można podać na wegetariański obiad. Nie musimy ich smażyć, ale pieczemy w piekarniku. Po starciu wszystkich warzyw należy je dobrze odcisnąć z soku. Następnie warzywa mieszamy z jajkiem, otrębami …
Orzechowe ciastka owsiane bez pieczenia
Nie masz aktualnie piekarnika, a chcesz zjeść domowe ciasteczka? A może zdrowo się odżywiasz, a naszła Cię ochota na słodkie? Być może jesteś na diecie eliminacyjnej i potrzebujesz przepisu na wypiek dopasowany do Twojej diety? …
Śnieżne pralinki kokosowo-owsiane
Zdrowe pralinki bez pieczenia. Będą idealne dla osób chcących zjeść coś zdrowego w okresie świątecznym, ale nie tylko. Pralinki są proste i szybkie do przygotowania. Najpierw zalewamy płatki owsiane do napęcznienia. Następnie wszystkie składniki mieszamy …
Pełnoziarnisty piernik bananowy
Wraz z początkiem roku 2021 roku na blogu pojawiło się kilka przepisów na wypieki w zdrowszej wersji; m.in.: domowe ciasteczka Digestive, orkiszowe pączusie serowe, orkiszowe całuski z jabłkami, szarlotka orkiszowa, pełnoziarniste babeczki z borówkami, lekki …
Krem ziemniaczano-porowy ze skyrem
To już kolejny pomysł na wykorzystanie jogurtu naturalnego typu islandzkiego czyli skyru na blogu. Tym razem dodałam go do zupy krem. Dzięki niemu zupa jest niezwykle kremowa i ma lekko kwaśny smak. Świetnie smakuje podana …
Pełnoziarniste babeczki z borówkami
Puszyste i mięciutkie babeczki z borówkami w zdrowszej wersji – z mąką pszenną pełnoziarnistą i ksylitolem. Idealnie sprawdzą się jako deser lub drugie śniadanie/podwieczorek dla osób będących na diecie eliminacyjnej. Zasmakują też osobom, które są …