Sałatka z fasolą szparagową i brokułem

Jeżeli lubicie sałatki to koniecznie musicie spróbować mojej propozycji 🙂
Sałatka jest kolorowa, bardzo lekka, połączenie świeżych warzyw z kremowym sosem z jogurtu naturalnego i sosu chili daje naprawdę pyszny efekt. Idealnie sprawdzi się też jako przekąska, lekka kolacja czy dodatek do kanapek, a nawet mięsa.

Składniki:

  • 1 brokuł,
  • 250 g fasoli szparagowej,
  • 2 pomidory,
  • 200 ml jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki słodkiego sosu chilii

Przygotowanie:
 

Brokuła dzielimy na różyczki, dokładnie czyścimy i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut, następnie po ugotowaniu przekładamy go do zimnej wody, aby skończyć proces gotowania. Fasolkę obieramy z końcówek i gotujemy do miękkości w posolonej wodzie. Po ostygnięciu kroimy je na mniejsze kawałki.

Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki powinny mieć jednakową wielkość. Z jogurtu naturalnego i sosu chili przygotowujemy sos, który łączymy z warzywami. Wszystko dokładnie mieszamy.Życzę smacznego 🙂

Brak komentarzy do tej pory

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij