Tag: cukrzyca ciążowa

  • Naleśniki pełnoziarniste z serem

    Naleśniki pełnoziarniste z serem

    Naleśniki z serem to smak mojego dzieciństwa. Przygotowałam je w zdrowszej wersji. Białą mąkę zastąpiłam mąką razową, a cukier ksylitolem. Usmażone naleśniki nadziewam serem, składam w kopertę i podsmażam z obu stron na masełku. To jest pyszne 🙂 Można zajadać się nimi samymi. Można dodać odrobinę jogurtu naturalnego i owoce. Z owoców polecam maliny, borówki, jagody, truskawki, brzoskwinie, a poza sezonem na te owoce idealnie sprawdzą się prażone jabłka czy duszone gruszki z odrobiną cynamonu.

    Naleśniki można nadziać serem, złożyć w kopertę i schować do lodówki. Następnego dnia wystarczy je tylko podsmażyć na masełku i mamy gotowe pyszne i szybkie śniadanie.

    Naleśniki pełnoziarniste z serem
    Naleśniki pełnoziarniste z serem

    SKŁADNIKI:

    • NALEŚNIKI (8-10 sztuk):
    • 2 jajka,
    • 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850,
    • szczypta soli,
    • 1 i ¼ szklanki mleka,
    • 1 i ¼ szklanki wody,
    • Olej do smażenia,
    • NADZIENIE SEROWE:
    • 250g twarogu półtłustego,
    • 1 żółtko,
    • 2 łyżki ksylitolu,
    • DODATKOWO:
    • masło do smażenia,

    PRZYGOTOWANIE:

    NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie na patelni smażymy cienkie naleśniki.

    Farszem nadziałam 5-6 naleśników, a resztę podałam z dżemem.

    NADZIENIE SEROWE: Twaróg przekładamy do miski, dodajemy ksylitol i rozgniatamy widelcem przez 2 minuty.  Dodajemy żółtko i mieszamy.

    Każdego naleśnika smarujemy porcją nadzienia serowego. Naleśniki składamy w koperty. Na patelni rozgrzewamy masło. Obsmażamy naleśniki na rumiano z obu stron. Najpierw obsmażamy od strony łączenia.

    Naleśniki podajemy same lub z dodatkiem owoców np. duszonych jabłek, owoców jagodowych, itp.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Przepis jest odpowiedni dla osób na diecie z cukrzycą ciążową. Naleśniki proponuję podać na śniadanie.

    [caption id="attachment_20168" align="aligncenter" width="1707"]Naleśniki pełnoziarniste z serem Naleśniki pełnoziarniste z serem[/caption] [caption id="attachment_20170" align="aligncenter" width="1707"]Naleśniki pełnoziarniste z serem Naleśniki pełnoziarniste z serem[/caption] [caption id="attachment_20172" align="aligncenter" width="1707"]Naleśniki pełnoziarniste z serem Naleśniki pełnoziarniste z serem[/caption]

  • Naleśniki pszenne pełnoziarniste

    Naleśniki pszenne pełnoziarniste

    Naleśniki zna i lubi każdy 🙂 Są dobre na śniadanie, obiad i kolację; na wytrawnie i na słodko. Można z nich przygotowywać wytrawne zapiekanki, wyśmienite dania obiadowe oraz zapiekać na słodko. Na blogu znajdziecie już kilka podstawowych przepisów na ciasto naleśnikowe:

    Naleśniki pełnoziarniste to zdrowsza wersja naleśników. Przygotowane są z mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850. Są elastyczne, nie rwą się podczas smażenia. Będą idealnie smakować ze słodkimi i wytrawnymi dodatkami. Ich przygotowanie niczym nie różni się od zwykłych pszennych naleśników. Polecam je osobom dbającym o linię oraz tym, którzy zdrowo się odżywiają. Ostatnio smażymy tylko te. Nawet mój mały 2 letni synek Jaś zajada je z apetytem 🙂

    Naleśniki pszenne pełnoziarniste
    Naleśniki pszenne pełnoziarniste

    SKŁADNIKI (8-10 sztuk):

    • 2 jajka,
    • 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850,
    • szczypta soli,
    • 1 i ¼ szklanki mleka,
    • 1 i ¼ szklanki wody,
    • DODATKOWO:
    • Smalec lub olej do smażenia,

    PRZYGOTOWANIE:

    Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie na rozgrzanej patelni  smażymy cienkie naleśniki. Przed każdą wylaną porcją ciasta na patelnię wlewamy/wkładamy odrobinę tłuszczu.

    Życzę smacznego!

    [caption id="attachment_20137" align="aligncenter" width="1698"]Naleśniki pszenne pełnoziarniste Naleśniki pszenne pełnoziarniste[/caption] [caption id="attachment_20141" align="aligncenter" width="1698"]Naleśniki pszenne pełnoziarniste Naleśniki pszenne pełnoziarniste[/caption]

  • Jogurt z owocami, otrębami i czekoladą

    Jogurt z owocami, otrębami i czekoladą

    To pyszny i zdrowy posiłek, który idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie. Takie drugie śniadanie przygotujecie zaledwie w 5 minut. Do jogurtu lubię dodawać różne rodzaje owoców. Przy kwaśniejszych owocach całość można polać miodem lub syropem klonowym.

    Warto do naszej diety włączyć otręby owsiane. Mają one wysoką zawartość błonnika dzięki czemu będziemy dłużej syci. Są też bogate w fosfor. Otręby owsiane to źródło cennych składników odżywczych takich jak kwas foliowy, białko, kwas pantotenowy, potas oraz mangan. Świetnie sprawdzają się nie tylko jako dodatek do jogurtu, ale także jako składnik placuszków, chleba, bułek.

    Jogurt z owocami, otrębami i czekoladą
    Jogurt z owocami, otrębami i czekoladą

    SKŁADNIKI:

    • 150g jogurtu naturalnego,
    • 2 łyżki otrąb owsianych (14g),
    • 10g orzechów włoskich,
    • 1 kostka czekolady gorzkiej (6g),
    • 100g owoców (np. mandarynka, jagody, maliny, borówki, truskawki)

    PRZYGOTOWANIE:

    Jogurt naturalny mieszamy z orzechami i otrębami. Na wierzch wykładamy owoce. Całość posypujemy startą czekoladą.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1)  Jogurt zawiera około 306kcal. W tym:

    • węglowodany – 36,3g,
    • białko – 12,0g,
    • tłuszcz – 12,6g,
    • błonnik – 4,75g.

    Jogurt z owocami proponuję podać na drugie śniadanie.

    2) Danie to idealnie sprawdzi się także przy cukrzycy ciążowej jako drugie śniadanie.

    Jogurt z owocami, otrębami i czekoladą
    Jogurt z owocami, otrębami i czekoladą
  • Omlet z pomidorami i mozzarellą

    Omlet z pomidorami i mozzarellą

    Omlet to sycące i wartościowe śniadanie, a przy tym ekspresowe w przygotowaniu. Można go przygotować na słodko lub słono. Na blogu znajdziecie już trzy propozycje na omlety:

    Omlet z pomidorami i mozzarellą jest przygotowywany przez nas najczęściej, bo wszystkie składniki mamy zazwyczaj w lodówce. Jego przygotowanie łącznie ze smażeniem zajmuje 10 minut. Do tego kromka świeżego pieczywa i pyszne śniadanie gotowe, polecam!

    SKŁADNIKI (1 porcja):

    • 3 jajka,
    • 2 łyżki mleka,
    • 1 pomidor,
    • 50g mozzarelli,
    • 1-2 łyżeczki masła,
    • Sól,
    • Pieprz,

    PRZYGOTOWANIE:

    Pomidora kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę również kroimy w cienkie plastry.

    Jajko roztrzepujemy z mlekiem, szczyptą soli i pieprzu.

    Przygotowanie omletu
    Przygotowanie omletu

    Na patelni rozpuszczamy masło. Wlewamy masę jajeczną. Od razu na wierzchu układamy pomidora i mozzarellę. Smażymy pod przykryciem na średnim ogniu około 3-4 minuty aż cała masa jajeczna się zetnie. Zdejmujemy z ognia i od razu podajemy. Można przed podaniem posypać listkami bazylii.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Omlet zawiera około 473kcal. W tym:

    • węglowodany – 9g,
    • białko – 34g,
    • tłuszcz – 35g,
    • błonnik – 2g.
    Omlet proponuję podać na śniadanie.

    2) Przepis jest odpowiedni dla osób na diecie z cukrzycą ciążową. Proponuję podać go na śniadanie.

    [caption id="attachment_19916" align="aligncenter" width="1707"]Omlet z pomidorami i mozzarellą Omlet z pomidorami i mozzarellą[/caption]

  • Kokosowy pudding chia z borówkami

    Kokosowy pudding chia z borówkami

    Nasiona chia bardzo chętnie wykorzystuję w kuchni i najczęściej przygotowuję z nich puddingi. Naszym ulubionym jest pudding chia z musem z mango, przygotowany z jogurtu naturalnego. Dzisiaj chcę Wam zaprezentować wersję kokosową, bo przygotowaną z mleczka kokosowego z puszki. Jest bardzo prosty do zrobienia, bo wymaga tylko wymieszania wszystkich składników. Mimo, że nie zawiera cukru to jest dość słodki. Zamiast borówek można dodać mix owoców jagodowych (np. maliny, jagody i borówki). Można ewentualnie dodać odrobinę miodu do smaku. Nam jednak najbardziej smakuje wersja bez dosładzania.

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • 8 łyżeczek nasion chia (40g),
    • 1 puszka mleczka kokosowego (400ml),
    • 300g borówek

    PRZYGOTOWANIE:

    Mleczko kokosowe przekładamy do miseczki. Jeśli jest rozwarstwione to lekko je podgrzewamy i mieszamy do połączenia. Dodajemy nasiona chia, mieszamy. Odstawiamy je na 1-2 godziny do lodówki, aby napęczniały. Otrzymamy wówczas gęsty kleik.

    Po napęcznieniu pudding łączymy z borówkami i mieszamy. Gotowy pudding rozkładamy do dwóch szklanek.

    Życzę smacznego!

    Uwaga: 1) Jedna porcja zawiera około 512,3kcal. W tym:
    • węglowodany – 25,0g,
    • białko – 8,1g,
    • tłuszcz – 42,3g,
    • błonnik – 9,8g.
    To danie proponuję podać na deser lub drugie śniadanie lub kolację.

    2) Przepis jest odpowiedni dla osób na diecie z cukrzycą ciążową. Idealny na podwieczorek.

    [caption id="attachment_20029" align="aligncenter" width="1707"]Kokosowy pudding chia z borówkami Kokosowy pudding chia z borówkami[/caption]

  • Owsiany dutch baby z masłem orzechowym i bananem

    Owsiany dutch baby z masłem orzechowym i bananem

    Przedstawiam zdrowszą wersję słynnego pieczone amerykańskiego naleśnika dutch baby. Zdrowszą, bo nie ma dodatku cukru oraz zamiast mąki pszennej mamy tutaj płatki owsiane. Płatki owsiane sprawiają, że po takim śniadaniu dłużej czujemy się syci. Owsiany dutch baby niczym nie ustępuję oryginałowi. Ma chrupiące brzegi i mięciutki środek. Jego przygotowanie to 2 minuty, reszta to pieczenia. Wszystkie składniki macie na pewno w domu. Są to: płatki owsiane, mleko, jajka. Pieczony naleśnik podałam z naturalnym masłem orzechowym (bez dodatku cukru) oraz bananem. Ale tak naprawdę można go podać z dowolnymi składnikami np. dżemem i jogurtem, jogurtem i owocami, serkiem homogenizowanym i owocami. Polecam na ciepłe, zdrowe śniadanie 🙂

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • DUTCH BABY:
    • 3 jajka,
    • 2/3 szklanki mleka (170ml),
    • ¾ szklanki płatków owsianych górskich (83g),
    • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
    • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego,
    • Szczypta soli,
    • Szczypta kardamonu,
    • DODATKOWO:
    • 2 łyżki masła orzechowego (40g),
    • 1 banan,
    • 1 i ½  łyżki masła (30g),

    PRZYGOTOWANIE:

    Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni.

    Wszystkie składniki na dutch baby umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy przez 1-2 minuty, aby składniki połączą się, a płatki owsiane dobrze rozdrobnią.

    Patelnię żeliwną o średnicy 25 cm nagrzewamy razem z piekarnikiem. Do patelni wykładamy 1 i ½ łyżki masła i czekamy aż się rozpuści w piekarniku. Wówczas od razu naczynie wyjmujemy i wlewamy masę naleśnikową. Naleśnika zapiekamy około 15 – 20 minut. Naleśnik będzie gotowy, gdy boki mocno się podniosą do góry, a całe ciasto się zarumieni.

    Naleśnika wyjmujemy z piekarnika. Wówczas na środek wykładamy owoce i masło orzechowe. Jeśli ciepły naleśnik posmarujemy masłem orzechowym to rozpuści się ono tworząc krem orzechowy.

    Gdyby całość wydała nam się mało słodka to możemy dodatkowo naleśnika polać syropem klonowym lub oprószyć cukrem pudrem.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Jedna porcja owsianego omletu (połowa omletu) zawiera około 637kcal. W tym:

    • węglowodany – 56g,
    • białko – 25g,
    • tłuszcz – 24,5g,
    • błonnik – 6g.
    Omlet proponuję podać na śniadanie. 2) Danie to idealnie sprawdzi się także przy cukrzycy ciążowej jako drugie śniadanie. [caption id="attachment_19988" align="aligncenter" width="1698"]Owsiany dutch baby z masłem orzechowym i bananem Owsiany dutch baby z masłem orzechowym i bananem[/caption]

  • Gryczanka z bananem (bez gotowania)

    Gryczanka z bananem (bez gotowania)

    Czy jedliście kiedyś kaszę gryczaną na surowo? Jeśli nie to gorąco polecam. Wystarczy kaszę gryczaną niepaloną zalać na noc wodą, a następnego dnia zmiksować ją z pozostałymi składnikami. Gryczanka smakuje delikatnie, kremowo – niczym najlepsze smoothie. Jest już słodka, bo dosładzamy ją bananem.

    Gryczanka uda się jedynie z kaszy gryczanej niepalonej. Niestety nie wyjdzie ani z kaszą jaglaną ani z kaszą gryczaną paloną.

    SKŁADNIKI (1 porcja):

    • 4 migdały,
    • 3 łyżki kaszy gryczanej niepalonej,
    • 1 banan,
    • 100ml mleka krowiego, migdałowego, owsianego,
    • Szczypta cynamonu,
    • Ewentualnie 1 łyżeczka soku z cytryny,
    • DODATKOWO:
    • Owoce np. truskawki, maliny, borówki, jagody, morele, banany, figi

    PRZYGOTOWANIE:

    Do miseczki wsypujemy kaszę gryczaną niepaloną oraz dodajemy migdały (ze skórką). Całość zalewamy wodą tak, aby woda wystawała 2 cm ponad poziom kaszy. Miseczkę odstawiamy na noc do lodówki.

    Następnego dnia kaszę i migdały odcedzamy na sitku i płuczemy pod bieżącą wodą.

    Do naczynia blendera kielichowego wkładamy kaszę i migdały, dodajemy mleko, banana, szczyptę cynamonu (ewentualnie sok z cytryny). Miksujemy całość do powstania gładkiej, kremowej konsystencji.

    Gryczankę przelewamy do miseczki. Na wierzch wykładamy owoce. Można dodać ciepłe mleko wówczas gryczanka będzie na ciepło.

    Życzę smacznego!

    [caption id="attachment_17452" align="aligncenter" width="1920"]Surowa gryczanka Surowa gryczanka[/caption] Inspiracja

  • Owsianka z jogurtem, gruszką i orzechami

    Owsianka z jogurtem, gruszką i orzechami

    Gruszka, cynamon i orzechy – czego można chcieć więcej jesienną porą.

    Owsianka z gruszką i orzechami miło chrupie, jest słodka i zdrowa. Przygotowana jest na wodzie, a następnie wymieszana z jogurtem naturalnym. Gruszkę pokroiłam w plasterki, ale równie dobrze można ją pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce. Ta owsianka ma pewno umili Wam jesienne poranki.

    SKŁADNIKI (1 porcja):

    • 1 gruszka,
    • 2 orzechy włoskie (czuli 4 połówki orzecha),
    • 150g jogurtu naturalnego,
    • 1 szklanka wody,
    • 30g płatków owsianych,
    • 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego, syropu z agawy (do smaku),
    • Duża szczypta cynamonu,

    PRZYGOTOWANIE:

    Gruszkę kroimy na 4 części i usuwamy gniazda nasienne. Gruszki nie obieramy ze skórki. Jedną z czterech części kroimy w cienkie plastry. Pozostałe trzy części ścieramy na grubych oczkach tarki.

    W rondelku zagotowujemy szklankę wody. Wsypujemy płatki owsiane. Płatki gotujemy kilka minut tzn. do momentu aż zrobią się gęste. Płatki zdejmujemy z ognia i zostawiamy na 1 minutę. Następnie łączymy je z jogurtem i startą gruszką, mieszamy. Owsiankę przekładamy do miseczki. Na wierzch owsianki wykładamy plasterki gruszki, pokrojone drobniej orzechy. Całość polewamy miodem/syropem z agawy/syropem klonowym i posypujemy szczyptą cynamonu.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Owsianka zawiera około 361kcal. W tym:

    • węglowodany – 58,7g,
    • białko – 11,6g,
    • tłuszcz – 5,4g,
    • błonnik – 4,8g.
    Owsiankę proponuję podać na śniadanie.

    2) Przy diecie w cukrzycy ciążowej należy pominąć słodzidło. Płatki owsiane można ugotować wcześniej, wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce. Można je też zalać wrzącą wodą do przykrycia i odstawić. Całą owsiankę można wtedy zjeść na zimno co obniży jej indeks glikemiczny. Owsiankę proponuję zjeść na drugie śniadanie.

    [caption id="attachment_17322" align="aligncenter" width="1920"]Owsianka z jogurtem, gruszką i orzechami Owsianka z jogurtem, gruszką i orzechami[/caption]

  • Owsianka jogurtowa z borówkami i bananem

    Owsianka jogurtowa z borówkami i bananem

    Jako przedostatni przepis w Maratonie Śniadaniowym prezentuję Wam przepis na owsiankę. Kocham wszystkie owsianki i jestem otwarta na nowe wersje. Na blogu znajdziecie już przepis na owsiankę jogurtową, gotowaną na mleku z dodatkiem brzoskwiń. Ta wersja owsianki jest jeszcze bardziej fit, bo płatki owsiane gotujemy na wodzie, a nie na mleku. Jako dodatki mamy tutaj banana i borówki oraz płatki migdałowe. Owsiankę po wierzchu polewamy miodem (lub syropem klonowym, z agawy). Jeśli użyjemy dojrzałego banana wówczas możemy całkowicie pominąć słodzidło. Przy gotowaniu owsianki na wodzie nie ma problemu z kipiącym mlekiem czy przypalonym garnkiem.

    Owsianka jogurtowa z borówkami i bananem
    Owsianka jogurtowa z borówkami i bananem

    SKŁADNIKI (1 porcja):

    • 1 mały banan,
    • 80g borówek amerykańskich,
    • 150g jogurtu naturalnego,
    • 1 niepełna szklanka wody,
    • 30g płatków owsianych,
    • 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego, syropu z agawy,
    • Garść płatków migdałowych,

    PRZYGOTOWANIE:

    Borówki płuczemy i zostawiamy na sicie. Banana obieramy, umieszczamy w miseczce i rozgniatamy widelcem. Następnie łączymy go z jogurtem naturalnym.

    W rondelku zagotowujemy niepełną szklankę wody. Wsypujemy płatki owsiane. Płatki gotujemy kilka minut tzn. do momentu aż zrobią się gęste. Płatki zdejmujemy z ognia i zostawiamy na 1 minutę.

    Następnie łączymy je z jogurtem i bananem, mieszamy. Na wierzch owsianki wykładamy borówki. Całość polewamy miodem i posypujemy płatkami migdałów.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Owsianka zawiera około 422kcal. W tym:

    • węglowodany – 83,5g,
    • białko – 12,3g,
    • tłuszcz – 5,6g,
    • błonnik – 4,15g.
    Owsiankę proponuję podać na śniadanie.

    2) Przy diecie w cukrzycy ciążowej należy pominąć słodzidło. Płatki owsiane można ugotować wcześniej, wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce. Można je też zalać wrzącą wodą do przykrycia i odstawić. Całą owsiankę można wtedy zjeść na zimno co obniży jej indeks glikemiczny. Owsiankę proponuję zjeść na drugie śniadanie.

    [caption id="attachment_17096" align="aligncenter" width="1920"]Owsianka jogurtowa z borówkami i bananem Owsianka jogurtowa z borówkami i bananem[/caption]

  • Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą

    Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą

    Wakacje się skończyły i mamy już wrzesień. Dzieci wróciły do szkoły i pewnie zastanawiacie się co im podać na śniadanie lub drugie śniadanie. Przychodzę Wam z pomocą i w tym tygodniu zaprezentuję Wam 7 przepisów na zdrowe śniadania. Zapraszam na Maraton Śniadaniowy. Prezentowane przeze mnie przepisy będą proste i szybkie do przygotowania.

    Śniadania zjadam najczęściej na słodko. Głownie jest to owsianka, gryczanka czy jaglanka. Lubię jednak zjeść czasem coś konkretnego na wytrawnie. Wówczas sięgam po omlet jajeczny. Dodatki dodaje wtedy takie jakie mam w lodówce. Jednym z moich ulubionych omletów jest ten z awokado i szpinakiem oraz dodatkiem sera feta.

    Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą
    Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą

    SKŁADNIKI (1 porcja):

    • 3 jajka,
    • 2 łyżki mleka,
    • Sól,
    • Pieprz,
    • 50g szpinaku,
    • 50g sera feta,
    • ½ awokado,
    • 2 łyżeczki masła,
    • 1 ząbek czosnku,

    PRZYGOTOWANIE:

    Na patelni rozpuszczamy 1 łyżeczkę masła. Dodajemy szpinak oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podgrzewamy razem około 1 minuty, aż szpinak zwiędnie.

    Jajko roztrzepujemy z mlekiem, szczyptą soli i pieprzu. Awokado obieramy i kroimy w kostkę.

    Przygotowanie omletu
    Przygotowanie omletu

    Na patelni rozpuszczamy 1 łyżeczką masła. Rozprowadzamy ją dokładnie po całej patelni np. pędzelkiem. Wlewamy masę jajeczną. Smażymy 2 minuty pod przykryciem na wolnym ogniu. Następnie na omlet wykładamy szpinak i awokado. Smażymy jeszcze około 1-2 minuty (bez przykrycia) aż cała masa jajeczna się zetnie (w zależności od średnicy patelni ten czas będzie różny, trzeba obserwować omlet). Pod koniec smażenia omlet posypujemy pokruszoną fetą. Zdejmujemy z ognia i od razu podajemy.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Omlet zawiera około 640kcal. W tym:

    • węglowodany – 15,5g,
    • białko – 44,9g,
    • tłuszcz – 46,8g,
    • błonnik – 4,6g.
    Omlet proponuję podać na śniadanie.

    2) Omlet sprawdzi się jako śniadanie w diecie cukrzycowej. Należy wówczas podać go z dozwolonym pieczywem (np. żytnim). Można dodatkowo podać więcej warzyw.

    [caption id="attachment_17107" align="aligncenter" width="1920"]Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą[/caption] Inspiracja