cukiereczekZupy gulaszowe oraz gulasze to jedne z moich ulubionych smaków. Możecie się o tym przekonać zaglądając do kategorii mięsa. W zimne jesienne dni nie ma nic lepszego niż porcja gorącej, sycącej, rozgrzewającej zupy. I taką …
Rassolnik czyli zupa ogórkowa po rosyjsku
Nazwa rassolnik wywodzi sie od słowa „rassoł”, które oznacza płyn z kwaszenia ogórków lub kapusty. Niektórzy zupę tę nazywają rosyjską wersją polskiej zupy ogórkowej. Myślę, że jest w tym troszkę prawdy, bo smak jest podobny. …
Krupnik angielski
Zapraszam serdecznie na pyszną, lekką, sycącą i bardzo prostą do przygotowania zupę, mianowicie na krupnik angielski. Zwykle moja mama krupnik gotuję na skrzydełkach lub kościach, ja zaś tę zupę ugotowałam na wołowinie. Tajemniczym dodatkiem był …
Chłodnik z zaścianka
W ciepłe, letnie dni nie ma nic lepszego niż miseczka zimnego chłodniku 🙂 Ciekawe co powiecie na dodatek mięsa z kurczaka w tej letniej zupie. Mięso sprawia, że chłodnik jest sycący. Dodatkowo podać go można …
Zupa gołąbkowa
Jeżeli nie chcecie kolejny raz robić gołąbków, bo ich przygotowanie jest czasochłonne, to może skusicie się na zupę, która smakuje jak gołąbki? 🙂 Łączy w sobie smak kapusty, mięsa mielonego i ryżu, a jest o …
Zupa botwinkowa
Botwinka jest zdecydowanie królową wiosny. Nie mogło zabraknąć u mnie jakże szybkiej i jakże pysznej zupy, w której główne skrzypce gra botwina właśnie. Zupa jest lekka, sycąca, na pewno sięgnięcie po dokładkę. Zachęcam do jej …
Orzechowa zupa z brukselką
Zapraszam dzisiaj na pyszną, lekką zupkę z orzechową nutą – a to za sprawą dodatku masła orzechowego. Moim zdaniem brukselka to dość kontrowersyjne warzywo, podobnie jak szpinak, nie wszyscy za nią przepadają. Ja jednak należę …
Barszcz śwętokrzyski
Najwyższy czas zacząć świąteczne przygotowania. Mam dla Was dziś pyszny barszczyk, na którego przepis natknęłam się w moim kalendarzu. Ów barszcz zwie się świętokrzyskim, niestety nie wiem skąd ta nazwa. Zaskoczyło mnie dodanie szynki do …
Zupa cheesburgerowa
Kochani, pewnie wielu z Was przygotowuję domowe hamburgery lub cheesburgery. I słusznie, bo przynajmniej mamy pewność co znajdzie się w środku. A ja mam do zaproponowania zupę, która dosłownie przypomina smak cheesburgera. Nie wierzycie? spróbujcie, …
Krem z dyni z gruszką i rozmarynem
Pyszna, kremowa zupa dyniowa z nutą słodyczy, której dodaje gruszka. Po zrobieniu gulaszu czy roladek z dodatkiem gruszki postanowiłam zrobić ten sam eksperyment z zupą. Wyszło naprawdę pysznie, całość doprawiłam jeszcze świeżym rozmarynem – polecam …