GotujZCukiereczkiem.pl

Tag: obiad na słodko

  • Naleśniki zapiekane z serem, brzoskwiniami i malinami

    Naleśniki zapiekane z serem, brzoskwiniami i malinami

    To kolejny pomysł na naleśniki zapiekane z serem. Na blogu znajdziecie już:

    Takie naleśniki sprawdzą się na deser, a także na obiad na słodko. Możemy podać je polane syropem klonowym lub miodem. Brzoskwinie i maliny to świetny owocowy duet. W połączeniu z nadzieniem serowym i śmietanką smakują wyśmienicie. Przygotowanie naleśników nie zajmie Wam dużo czasu. W czasie smażenia możecie przygotować nadzienie.

    Naleśniki zapiekane z serem, brzoskwiniami i malinami
    Naleśniki zapiekane z serem, brzoskwiniami i malinami

    SKŁADNIKI:

    • NALEŚNIKI:
    • 2 jajka,
    • 2 szklanki mąki,
    • 1 i ½ szklanki mleka,
    • 1 i 1/3 szklanki wody,
    • ½ łyżeczki soli,
    • Szczypta cukru,
    • 2 łyżki oleju,
    • NADZIENIE:
    • 250g sera trzykrotnie zmielonego,
    • 2 łyżeczki budyniu waniliowego,
    • 2 łyżki cukru pudru,
    • 1 łyżka cukru waniliowego,
    • 1 małe jajko,
    • 1 łyżka masła (na wierzch),
    • 6 połówek brzoskwiń z puszki,
    • DODATKOWO:
    • 200g śmietany gęstej 18%,
    • 1 łyżka cukru,
    • 150g malin,

    PRZYGOTOWANIE:

    NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30-60 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie na patelni smażymy cienkie naleśniki.

    NADZIENIE: Do miski wkładamy ser, budyń, cukier puder, cukier waniliowy i jajko. Miksujemy je razem do połączenia. Brzoskwinie z puszki odsączamy i kroimy w plasterki.

    Na każdym naleśniku rozsmarowujemy porcję nadzienia serowego i układamy kilka plasterków brzoskwiń. Naleśniki zwijamy w rulon.

    Naczynie żaroodporne smarujemy cienką warstwą masła i układamy w nim naleśniki jeden przy drugim. Wierzch naleśników posypujemy startymi wiórkami masła (lub rozsmarowujemy na wierzchu miękkie masło).

    Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Naleśniki zapiekamy przez 20 minut. W tym czasie mieszamy śmietanę z cukrem.

    Naleśniki wyjmujmy i polewamy po wierzchu śmietaną. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy jeszcze przez 5 minut. Po wyjęciu z piekarnika na wierzch wykładamy świeże maliny.

    Życzę smacznego  :)

    Uwaga:

    1) Z przepisu wyjdzie 10-12 naleśników. Do przygotowania stefanki wystarczy tylko 8.

    [caption id="attachment_13213" align="aligncenter" width="1920"]Naleśniki zapiekane z serem, brzoskwiniami i malinami Naleśniki zapiekane z serem, brzoskwiniami i malinami[/caption] Inspiracja

  • Pierogi z jagodami

    Pierogi z jagodami

    Nie wiem sama, które pierogi wolę bardziej: z truskawkami czy z jagodami. Jedno jest pewne – uwielbiamy obiady na słodko i często je przygotowuję. Ponieważ w tym roku nazbieraliśmy dużo jagód więc nie mogło zabraknąć pysznych pierogów. Pierogi przygotowuję oczywiście z mojego sprawdzonego przepisu na ciasto. A podałam je z kwaśną śmietaną.

    Pierogi z jagodami
    Pierogi z jagodami

    SKŁADNIKI:

    • CIASTO:
    • 250g mąki pszennej,
    • 1 łyżka oleju,
    • Około ½ szklanki ciepłej wody,
    • Szczypta soli,
    • NADZIENIE:
    • 150g jagód,
    • 1-1,5 łyżki cukru,
    • DODATKOWO:
    • Kwaśna śmietana,

    PRZYGOTOWANIE:

    Jagody mieszamy delikatnie z cukrem tuż przed lepieniem pierogów (aby jagody nie puściły soku).

    Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy olej i stopniowo wlewamy ciepłą wodą zagniatając ciasto. Następnie ciasto przenosimy na stolnicę, podsypujemy je mąką i wyrabiamy aż stanie się elastyczne. Ciasto zawijamy w folię i odkładamy na 15-30 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie ciasto jest już gotowe.

    Ciasto rozwałkowujemy na placek ok. 5mm i większą szklanką wycinamy koła. Na każdym kole układamy porcje nadzienia jagodowego i zlepiamy pierogi.

    Zagotowujemy wodę ze szczyptą soli. Wrzucamy pierogi i gotujemy około 2 minuty od wypłynięcia. Podajemy polane kwaśną śmietanką (i ewentualnie posypane cukrem).

    Życzę smacznego :)

    [caption id="attachment_12466" align="alignnone" width="1920"]Pierogi z jagodami Pierogi z jagodami[/caption]

  • Knedle serowe z morelami

    Knedle serowe z morelami

    Ciasto na knedle składa się z 3 składników: sera, jajek i mąki. Knedle robi się błyskawicznie. Do przygotowania knedli wybieramy małe morele – wówczas kluski nie wyjdą za duże, będą ładnie prezentowały się na talerzu.

    Knedle serowe z morelami
    Knedle serowe z morelami

    SKŁADNIKI (25-30 sztuk):

    • 500 g twarogu lub sera trzykrotnie zmielonego,
    • 2 jajka,
    • Szczypta soli,
    • Około 1 i ¾ szklanki mąki,
    • 15-20 moreli,
    • Cukier,
    • DO PODANIA:
    • Bułka tarta zrumieniona na maśle z cukrem lub śmietana z cukrem,

    PRZYGOTOWANIE:

    Z moreli usuwamy pestki. Jeśli morele są malutkie to wkładamy je całe. Jeżeli morele są duże to dzielimy każdą na 2-4 części.

    Twaróg mielimy bądź rozgniatamy widelcem kilka minut. Możemy też użyć gotowego sera z wiaderka trzykrotnie zmielonego – ale musi być gesty. Do twarogu dodajemy szczyptę soli oraz jajka, mieszamy. Stopniowo dosypujemy mąki zagniatając ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo się kleiło można dosypać troszkę więcej mąki.

    Odrywamy po kawałeczku ciasta i rozpłaszczamy. Na środku układamy złożoną morelę, tzn. tam gdzie była pestka to wsypujemy cukier i składamy ze sobą dwie połówki. Końce ciasta zlepiamy i formujemy okrągłego knedla. Gotowe knedle wrzucamy na wrzącą osolonej wody i gotujemy około 5 minut od wypłynięcia. Knedle gotujemy od razu po przygotowaniu.

    Knedle podajemy np. ze zrumienioną na maśle bułką tartą bądź polane śmietanką i posypane cukrem i cynamonem.

    Życzę smacznego :)

  • Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

    Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

    Gdy tylko rozpocznie się sezon truskawkowy to te naleśniki goszczą u nas non stop. W tym roku jadłam je już dwukrotnie. Są proste do przygotowania, sycące i przepyszne.

    Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną
    Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

    SKŁADNIKI (10-12 sztuk):

    • NALEŚNIKI:
    • 2 jajka,
    • 2 szklanki mąki,
    • ½ łyżeczka soli,
    • Szczypta cukru,
    • 1 i ½ szklanki mleka,
    • 1 i 1/3 szklanko wody,
    • TRUSKAWKI:
    • 350g truskawek,
    • 2 łyżki cukru,
    • BITA ŚMIETANA:
    • 400g śmietany 30% lub 36%,
    • 4 łyżki cukru pudru,

    PRZYGOTOWANIE:

    NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30-60 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie na patelni smażymy cienkie naleśniki.

    TRUSKAWKI: Umyte, osuszone truskawki umieszczamy w misce. Dodajemy cukier. Za pomocą tłuczka do ziemniaków rozgniatamy z grubsza truskawki.

    BITA ŚMIETANA: Aby śmietana się dobrze ubiła to powinna być mocno schłodzona. Najlepiej schłodzić też naczynie, w którym będziemy ją ubijać.

    Do miski wlewamy śmietanę. Dodajemy cukier puder. Ubijamy ją na najwyższych obrotach miksera aż do otrzymania sztywnej masy.

    Na każdy naleśnik wykładamy porcję truskawek. Naleśniki składamy w trójkąt. Na wierzchu wykładamy kleks z bitej śmietany.

    Życzę smacznego :)

    [caption id="attachment_12080" align="alignnone" width="1920"]Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną[/caption]

  • Naleśniki bananowe

    Naleśniki bananowe

    Któż z nas nie lubi naleśników? My uwielbiamy i przygotowujemy co najmniej raz w tygodniu.

    A co powiecie na naleśniki o smaku bananowym? Wystarczy do ciasta naleśnikowego dodać rozgniecionego banana i otrzymamy bardzo smaczne naleśniki. Im bardziej dojrzały banan tym naleśniki wyjdą słodsze.

    Naleśniki bananowe najlepiej smakują z nutellą. Świetnym dodatkiem będzie także masło orzechowe, dżem czy twarożek. Naleśniki bardzo dobrze się smażą. Ciasto się nie rozpada, ani nie przywiera do patelni.

    SKŁADNIKI:

    • 1 banan,
    • 2 jajka,
    • 1 i 1/2 szklanki mleka,
    • 1 szklanka mąki pszennej,
    • 2 łyżki cukru,

    PRZYGOTOWANIE:

    Banana rozgniatamy widelcem.

    Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Miksujemy je do połączenia. Dodajemy mleko i mąkę, mieszamy. Dodajemy banana i mieszamy do połączenia.

    Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy cienkie naleśniki na rumiano z obu stron.

    Życzę smacznego :)

    [caption id="attachment_10316" align="aligncenter" width="2880"]Naleśniki bananowe Naleśniki bananowe[/caption]

    Może spodobają Ci się także:

    NALEŚNIKI TWAROGOWE

    NALEŚNIKI Z BANANAMI I KAJMAKIEM

    NALEŚNIKI KOKOSOWE BEZGLUTENOWE

  • Ryż zapiekany z jabłkami

    Ryż zapiekany z jabłkami

    Któż z nas nie zna z dzieciństwa tego dania? To bardzo znana potrawa kuchni polskiej. Najpierw gotujemy ryż w mleku. Możemy użyć także ryżu pozostałego nam z innego dania. Gdy ryż się gotuje możemy uprażyć jabłka. Pomiędzy warstwy ryżu wkładamy prażone jabłka i całość zapiekamy pół godziny. I gotowe…możemy zajadać się pysznym deserem 🙂

    Ryż zapiekany z jabłkami podajemy z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego.  Danie świetnie się odgrzewa. Będzie idealne na jesienny obiad na słodko.

    Ryż zapiekany z jabłkami
    Ryż zapiekany z jabłkami

    SKŁADNIKI (4-8 porcji):

    • RYŻ:

    • 200g ryżu,

    • 2 szklanki mleka,

    • 2 łyżki cukru,

    • 1 cukier waniliowy (16g),

    • 1 łyżka masła,

    • Szczypta soli,

    • JABŁKA:

    • 1 kg jabłek (najlepiej odmiany antonówka, reneta, papierówka),

    • 3-4 łyżki cukru,

    • 1 łyżka masła,

    • 1-2 łyżeczki cynamonu,

    • 1 łyżka soku z cytryny,

    • DODATKOWO:

    • 2 łyżki masła

    PRZYGOTOWANIE:

    RYŻ: Ryż wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą. W garnku zagotowujemy mleko z masłem, cukrem i cukrem waniliowym oraz szczyptą soli. Na wrzące mleko wsypujemy ryż i ponownie zagotowujemy. Gotujemy ryż około 15-20 minut na wolnym ogniu pod przykryciem często mieszając. Po tym czasie ryż powinien wchłonąć cały płyn. Ryż zdejmujemy z ognia.

    JABŁKA: Gdy ryż się gotuje to przygotowujemy jabłka. Jabłka obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne. Kolejno ścieramy je na grubych oczkach tarki. W garnku roztapiamy masło, dodajemy cukier. Następnie dodajemy starte jabłka oraz sok z cytryny. Jabłka smażymy często mieszając około 10 minut. Jabłka po tym czasie powinny zmięknąć. Pod koniec smażenia dodajemy cynamon. Jabłka zdejmujemy z ognia.

    Naczynie żaroodporne smarujemy 1 łyżką miękkiego masła.

    Do naczynia wykładamy połowę ryżu, wyrównujemy. Następnie wykładamy całe nadzienie jabłkowe i przykrywamy resztą ryżu. Na wierzchu rozsmarowujemy 1 łyżkę masła. Możemy wierzch dodatkowo oprószyć szczyptą cynamonu.

    Ryż z jabłkami zapiekamy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

    Życzę smacznego :)

    Uwaga:

    1) Ilość cukru zależy od odmiany jabłek.

    2) Możemy użyć 500g gotowych prażonych jabłek.

    [caption id="attachment_8443" align="alignnone" width="1274"]Ryż zapiekany z jabłkami Ryż zapiekany z jabłkami[/caption]

  • Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem

    Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem

    Zachwyciłam moją rodzinę serwując im naleśniki w nietypowy sposób. Stefanka powstaje przez ułożenie 3 warstw naleśników z serem i jagodami. Każdą warstwę naleśnikową smarujemy dodatkowo serem, aby całość się zespoliła. Po ostygnięciu stefanka bardzo ładnie się kroi. Polecam na letni obiad na słodko.

    Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem
    Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem

    SKŁADNIKI:

    • NALEŚNIKI:

    • 2 jajka,

    • 2 szklanki mąki,

    • 1 i ½ szklanki mleka,

    • 1 i 1/3 szklanki wody,

    • ½ łyżeczki soli,

    • 2 łyżki oleju,

    • NADZIENIE:

    • 500g sera trzykrotnie zmielonego,

    • 2 łyżki budyniu waniliowego,

    • 7 łyżek cukru pudru,

    • 1 cukier waniliowy,

    • 1 jajko,

    • 2 łyżki masła (na wierzch),

    • 150g jagód,

    • DODATKOWO:

    • 100g jagód na wierzch,

    • Cukier puder do oprószenia

    PRZYGOTOWANIE:

    Szklanka o pojemności 250ml.

    NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30-60 minut, aby odpoczęło.

    Przygotowanie ciasta na naleśniki
    Przygotowanie ciasta na naleśniki

    Po tym czasie na patelni smażymy cienkie naleśniki.

    Smażenie naleśników
    Smażenie naleśników

    NADZIENIE: Do miski wkładamy ser, budyń, cukier puder, cukier waniliowy i jajko. Miksujemy je razem do połączenia.

    * Najczęściej używam sera z wiaderka Piątnica lub Mój Ulubiony.

    ** Zamiast sera z wiaderka można użyć twarogu półtłustego. Wówczas rozgniatamy go widelcem lub przeciskamy przez praskę.

    Na każdym naleśniku rozsmarowujemy porcję nadzienia serowego (zostawiając margines). Na ser wykładamy 1 łyżkę jagód. Naleśniki składamy w kopertę.

    [caption id="attachment_8060" align="alignnone" width="3072"]Składanie naleśników Składanie naleśników[/caption]

    Małą foremkę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na spodzie pierwszą warstwę naleśnikową (u mnie 2,5 naleśnika). Warstwę smarujemy porcją nadzienia serowego. Wykładamy kolejną warstwę naleśnikową (u mnie 2,5 naleśnika). Kolejno rozsmarujemy porcję nadzienia serowego. Układamy ostatnią warstwę z naleśników (u mnie 3 naleśniki – łącznie użyłam 8 naleśników). Wierzch naleśników posypujemy startymi wiórkami masła (lub rozsmarowujemy na wierzchu miękkie masło). Zapiekankę naleśnikową pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, góra-dół.

    [caption id="attachment_8061" align="alignnone" width="3072"]Ułożenie naleśników w keksówce Ułożenie naleśników w keksówce[/caption]

    Po upieczeniu zapiekankę odstawiamy na 5-10 minut aż chwilkę przestygnie. Następnie foremkę odwracamy do góry dnem i stefankę wyjmujemy na prostokątny talerz. Posypujemy ją świeżymi jagodami i oprószamy cukrem pudrem.

    Życzę smacznego :)

    Uwaga:

    1) Z przepisu wyjdzie 10-12 naleśników. Do przygotowania stefanki wystarczy tylko 8.

    [caption id="attachment_8053" align="alignnone" width="1274"]Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem[/caption]   [caption id="attachment_8056" align="alignnone" width="1274"]Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem[/caption]  

    Może spodobają Ci się także:

    NALEŚNIKI Z SEREM ZAPIEKANE W SOSIE ŚMIETANOWYM

    CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z JAGODAMI I MASCARPONE

    NALEŚNIKOWA OCZKA

  • Knedle serowe z truskawkami

    Knedle serowe z truskawkami

    Ciasto na knedle składa się z 3 składników: sera, jajek i mąki. Knedle robi się błyskawicznie. Do przygotowania knedli wybieramy truskawki średniej wielkości – wówczas kluski nie wyjdą za duże, będą ładnie prezentowały się na talerzu.

    Knedle serowe z truskawkami
    Knedle serowe z truskawkami

    SKŁADNIKI (25-30 sztuk):

    • 500 g twarogu lub sera trzykrotnie zmielonego,

    • 2 jajka,

    • Szczypta soli,

    • Około 1 i ¾ szklanki mąki,

    • 25-30 truskawek,

    • DO PODANIA:

    • Bułka tarta zrumieniona na maśle z cukrem lub śmietana z cukrem

    PRZYGOTOWANIE:

    Truskawki płuczemy i osuszamy.

    Twaróg mielimy bądź rozgniatamy widelcem kilka minut. Możemy też użyć gotowego sera z wiaderka trzykrotnie zmielonego – ale musi być gesty. Do twarogu dodajemy szczyptę soli oraz jajka, mieszamy. Stopniowo dosypujemy mąki zagniatając ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo się kleiło można dosypać troszkę więcej mąki.

    Odrywamy po kawałeczku ciasta, rozpłaszczamy je, na środku układamy 1 truskawkę, zlepiamy końce ciasta i formujemy okrągłego knedla. Gotowe knedle wrzucamy na wrzącą osolonej wody i gotujemy około 5 minut od wypłynięcia. Knedle gotujemy od razu po przygotowaniu.

    Knedle podajemy np. ze zrumienioną na maśle bułką tartą bądź polane śmietanką i posypane cukrem i cynamonem.

    Życzę smacznego 🙂

    [caption id="attachment_7961" align="alignnone" width="1274"]Knedle serowe z truskawkami Knedle serowe z truskawkami[/caption]

    Może spodobają Ci się także:

    KNEDLE SEROWE Z JABŁKIEM

    KNEDLE ZIEMNIACZANO-SEROWE ZE ŚLIWKĄ

    LENIWE KULECZKI Z MALINAMI

    KNEDLE Z KASZY MANNY ZE ŚLIWKAMI

     

  • Krokiety z malinami i mascarpone

    Krokiety z malinami i mascarpone

    Czy próbowaliście kiedyś robić krokiety na słodko? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie. Naleśnikowe ciasto połączyłam z kremowym serkiem mascarpone i świeżymi malinami. Takie połączenie to prawdziwe niebo w gębie. Krokiety smakują świetnie na ciepło i na zimno. Są delikatne i kremowe w smaku, słodkie i kwaśne, dzięki dodatkowi malin.

    Możemy je zaserwować na śniadanie, obiad na słodko, a także deser. [caption id="attachment_7055" align="alignnone" width="604"]Krokiety z malinami i mascarpone Krokiety z malinami i mascarpone[/caption]

    SKŁADNIKI:

    • 8 naleśników,

    • 250g serka mascarpone,

    • 8 łyżeczek cukru pudru,

    • 300g malin,

    • 2 jajka,

    • Bułka tarta do panierowania,

    • Olej do smażenia

    PRZYGOTOWANIE:

    Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem do połączenia składników. Na talerzu rozkładamy po jednym naleśniku i smarujemy go porcją serka. Na serek wykładamy kilka malin. Naleśnika zwijamy formując kształt krokieta: najpierw zakładamy na siebie przeciwległe boki naleśnika, a następnie zwijamy ciasno rulon. TUTAJ możecie zobaczyć jak zwijać krokiety. Jajka rozkłócamy. Zwinięte naleśniki maczamy w jajku, a następnie panierujemy w bułce tartej. Naleśniki smażymy na oleju na rumiano z każdej strony – kładziemy je złączeniem do dołu na patelni.

    Smacznego :)

    Uwaga:

    1) Naleśniki możesz przygotować na podstawie tych proporcji:

    • 1 szklanka mąki,

    • 1 szklanka mleka,

    • 2 jajka,

    • 4 łyżki wody,

    • szczypta soli,

    • olej do smażenia,

    Do miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajko i mąkę i szczyptę soli. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i smażymy cienkie naleśniki.

  • Pierogi z gruszkami

    Pierogi z gruszkami

    Bardzo lubię pierogi z owocami. To jeden z moich ulubionych sposobów na obiad na słodko. Pierogi z gruszką robiłam jesienią.

    U babci Stasi w ogródku rosło ich wtedy sporo. Wykorzystałam je więc jako nadzienie moich pierogów. Ciasto na pierogi robię od lat to samo i jeszcze nigdy się na nim nie zawiodłam. Pierożki wyszły bardzo smaczne. Podałam je polane śmietaną i posypane cukrem i szczyptą cynamonu. Zajadała się nimi szczególnie moja kuzynka Magda, którą gorąco pozdrawiam :) Gruszki możemy teraz kupić prawie przez cały rok więc zachęcam Was do przygotowania z nimi pierogów na słodko.

    [caption id="attachment_7043" align="alignnone" width="604"]Pierogi z gruszkami Pierogi z gruszkami[/caption]

    SKŁADNIKI:

    • CIASTO:

    • 250 g mąki,

    • 1 łyżka oleju,

    • Szczypta soli,

    • Letnia woda (około ½ szklanki),

    • NADZIENIE:

    • 3 gruszki,

    • 1 łyżka cukru,

    • Szczypta cynamonu,

    • DODATKOWO:

    • Kwaśna śmietana,

    • Cukier,

    • cynamon

    PRZYGOTOWANIE:

    NADZIENIE: Gruszki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mieszamy je z cukrem i szczyptą cynamonu. Jeśli gruszki będą bardzo dojrzałe to po wymieszaniu odsączmy je na sicie z soku, który puszczą jak postoją.

    CIASTO: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy oliwę i stopniowo wlewamy letnią wodą zagniatając ciasto. Następnie ciasto przenosimy na stolnicę, podsypujemy je mąką i wyrabiamy aż stanie się elastyczne. Ciasto rozwałkowujemy na placek ok. 5mm i większą szklanką wycinamy koła. Na każdym kole układamy porcje farszu i zlepiamy pierogi. Zagotowujemy wodę ze szczyptą soli. Wrzucamy pierogi i gotujemy około 2-3 minuty od wypłynięcia. Podajemy polane kwaśną śmietanką, posypane cukrem i cynamonem.

    Życzę smacznego :-)

    [caption id="attachment_7044" align="alignnone" width="604"]Pierogi z gruszkami Pierogi z gruszkami[/caption]