Składana tortilla stała się hitem TikToka. Nic dziwnego, bo przenosi zwykłą tortillę na wyższy poziom. Bardzo lubię szybkie i proste śniadania więc z miłą chęcią prezentuję Wam dzisiejszy przepis.
Do środka tortilli możesz włożyć swoje ulubione składniki. Moja wersja zawiera chrupiący boczek, rozgniecione awokado, starty żółty ser i smażone jajko. A więc o co chodzi ze składaniem tortilli? Tortille nacinamy do połowy. Następnie na każdej z ćwiartek układamy składniki. Następnie zakładamy na siebie kolejne ćwiartki tortilli tak jak pokazałam na zdjęciach. Tortillę obsmażamy na rumiano i cieszy się jej pysznym smakiem. Podczas smażenia ser się rozpuszcza i sprawia, że wrap jest jeszcze pyszniejszy! Musicie spróbować! Jej przygotowanie zajmuje przysłowiowe 5 minut.
Tortillę składaną można zjeść samo. Ale można ją podać także z kwaśną śmietaną, ketchupem czy sosem pomidorowym.
Więcej przepisów na śniadanie z jajkiem
- Omlet z pomidorami i mozzarellą
- Jajko w koszulce na pancakes z awokado
- Kanapka z jajecznicą, szparagami i boczkiem
- Pasta jajeczna z awokado
Pyszne śniadanie, które przygotujesz w przysłowiowe 5 minut. Połączenie awokado, boczku i jajka z ciągnącym serem jest fenomenalne.
Tortilla wrap hack
Składniki (1 tortilla):
- 1 duża tortilla,
- 1/2 awokado,
- 50g wędzonego parzonego boczku,
- 25g startego żółtego sera,
- 1 jajko,
- masło do smażenia
Przygotowanie:
Awokado obieramy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem na puree. Doprawiamy je solą i pieprzem do smaku. Plastry z boczku podsmażamy na rumiano. Jajko smażymy tak jak jajecznicę ze szczyptą soli i pieprzu.
Na desce kładziemy tortillę. Nacinamy ją od brzegu aż do środka (nacinamy promień). Na każdej z ćwiartek tortilli układamy nasze składniki:
- smażony boczek,
- podsmażone jajko,
- starty żółty ser,
- rozgniecione awokado.
Składamy tortillę zakładając kolejne ćwiartki na siebie. Powstanie nam "trójkąt". Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Smażymy tortillę na rumiano z obu stron na średnim ogniu lekko dociskając ją podczas smażenia. Podajemy od razu. Życzę smacznego!
Dodaj komentarz