Witam w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Mam dziś dla Was pyszne ciasto, które znane jest przede wszystkim z reklam. Kopiec kreta, bo o nim mowa, teraz do samodzielnego przygotowania w domu. Nie lubię przygotowywać ciast z torebki i Kopiec kreta przygotowałam samodzielnie 🙂
Ciasto prezentuję się bardzo efektownie co tym bardziej skłoniło mnie do jego przygotowania. Sprawi radość tym dużym i tym małym, a szczególnie lubiącym czekoladę. Koniec mojego gadania … częstujcie się 🙂
KOPIEC KRETA
Składniki:
- CIASTO:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 100g masła lub margaryny,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1 łyżeczka sody,
- 1 i 1/2 szklanki maślanki,
- 4 łyżki kakao,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- KREM:
- 600g śmietany kremówki 36%,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 łyżeczki żelatyny,
- 50g czekolady gorzkiej,
- 3-4 banany,
- sok z cytryny
Przygotowanie:
CIASTO: Szklanka o pojemności 250ml. Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.
Masło rozpuszczamy w rondelku i pozostawiamy do ostygnięcia. Wszystkie suche składniki na ciasto wsypujemy do miseczki. Dolewamy maślankę i ostudzone masło i miksujemy wszystko na gładką masę. Tortownicę 24cm wykładamy papierem do pieczenia.
Dodaj komentarz