Jeżeli czasem nie macie czasu na przygotowanie obiadu to przychodzę Wam z pomocą 🙂 Chcę Wam zaproponować pomył na szybki obiad, który przygotujecie dosłownie w 10 minut. Podczas robienia sosu gotujecie makaron, wszystko razem mieszacie i gotowe. A u wierzcie mi, smakuje wybornie.
Składniki:
- 1 cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- 200g makaronu spaghetti,
- 1 puszka pomidorów krojonych 400g,
- 1 puszka tuńczyka w oleju w kawałkach,
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- garść liści bazylii,
- 1-2 łyżeczki kaparów,
- sól,
- pieprz,
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebulę, pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wlewamy pomidory krojone z puszki, dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy całość na wolnym ogniu około 5-7 minut aż większość wody odparuje. Wówczas dodajemy odsączonego tuńczyka z puszki, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy garść liści bazylii, rwiemy je w palcach oraz kapary, chwilkę razem smażymy.
Do zawartości patelni dodajemy makaron i dokładnie całość mieszamy. Od razu
podajemy udekorowane listkami bazylii i kaparami. Danie równie dobrze smakuje odgrzewane. Smacznego 😉
