Łososia podajemy zazwyczaj z ryżem i brokułem z wody. To nasz ulubiony obiad na piątek. Łosoś cytrynowy jest soczysty i aromatyczny. Jego przygotowanie, łącznie z pieczeniem, zajmie Wam góra 25 minut. W tym samym czasie możecie ugotować ryż oraz brokuła i szybki obiad gotowy 😉
Łosoś cytrynowy
SKŁADNIKI:
- 4 porcje fileta z łososia (4 x 125g),
- MARYNATA:
- 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- ½ łyżki musztardy Dijon,
- 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
- 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki,
- ½ łyżeczki soli,
- Szczypta pieprzu,
- 4 plasterki cytryny,
PRZYGOTOWANIE:
Mieszamy ze sobą składniki marynaty.
Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni.
Filety z łososia układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej folią aluminiową. Porcje łososia smarujemy równomiernie marynatą. Na wierzchu każdej porcji układamy plasterek cytryny.
Łososia pieczemy około 12-15 minut.
Życzę smacznego 🙂
Łosoś cytrynowy
