{"id":8751,"date":"2017-10-10T07:34:20","date_gmt":"2017-10-10T07:34:20","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=8751"},"modified":"2017-10-10T07:34:20","modified_gmt":"2017-10-10T07:34:20","slug":"kotlety-z-kurczaka-zapiekane-pod-grzybowa-pierzynka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/10\/10\/kotlety-z-kurczaka-zapiekane-pod-grzybowa-pierzynka\/","title":{"rendered":"Kotlety z kurczaka zapiekane pod grzybow\u0105 pierzynk\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">To pomys\u0142 na urozmaicenie zwyk\u0142ych kotlet\u00f3w z piersi kurczaka. Nadzienie grzybowe mo\u017cemy przygotowa\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej. Kotlety mo\u017cemy u\u0142o\u017cy\u0107 w naczyniu, a zapiec tu\u017c przed podaniem. Mo\u017cemy je przygotowa\u0107 jesieni\u0105 ze \u015bwie\u017cymi grzybami, ale tak\u017ce zim\u0105 &#8211; z zamro\u017conymi grzybami. Do tak przygotowanego mi\u0119sa pasuj\u0105 zar\u00f3wno ziemniaki i ry\u017c.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><br \/>\n <!-- Gotuj --><br \/>\n <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><br \/>\n<script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<figure id=\"attachment_8753\" aria-describedby=\"caption-attachment-8753\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Kotlety-z-kurczaka-zapiekane-pod-grzybowa-pierzynka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8753\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Kotlety-z-kurczaka-zapiekane-pod-grzybowa-pierzynka.jpg\" alt=\"Kotlety z kurczaka zapiekane pod grzybow\u0105 pierzynk\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-8753\" class=\"wp-caption-text\">Kotlety z kurczaka zapiekane pod grzybow\u0105 pierzynk\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (4 porcje):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>500g piersi z kurczaka (1 podw\u00f3jna pier\u015b),<\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>Bu\u0142ka tarta do panierowania,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>250g ugotowanych grzyb\u00f3w le\u015bnych,<\/li>\n<li>100g startego \u017c\u00f3\u0142tego sera,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>S\u0142odka papryka,<\/li>\n<li>Smalec lub olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piersi z kurczaka rozkrawamy wzd\u0142u\u017c na 2-3 cz\u0119\u015bci. Powstanie nam 4-6 kotlet\u00f3w. Je\u015bli kawa\u0142ki b\u0119d\u0105 grubsze to mo\u017cemy je rozbi\u0107 t\u0142uczkiem (przez foli\u0119, aby nie poszarpa\u0107 mi\u0119sa). Ka\u017cdy z kotlet\u00f3w opr\u00f3szamy z obu stron sol\u0105, pieprzem i s\u0142odk\u0105 papryk\u0105. W miseczce rozbijamy jajko i roztrzepujemy je. Na patelni rozpuszczamy t\u0142uszcz do sma\u017cenia. Kotlety obtaczamy w jajku. Nast\u0119pnie panierujemy je w bu\u0142ce tartej. Sma\u017cymy je na rumiano z obu stron na \u015brednim ogniu. Gotowe kotlety uk\u0142adamy w naczyniu \u017caroodpornym lub na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ugotowane grzyby drobno siekamy. Cebul\u0119 kroimy w bardzo ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 t\u0142uszczu i szklimy cebul\u0119. Dodajemy grzyby i sma\u017cymy razem cz\u0119sto mieszaj\u0105c oko\u0142o 10 minut. Pod koniec doprawiamy je do smaku sol\u0105 i pieprzem. Grzyby troszk\u0119 studzimy i mieszamy z 2 \u0142y\u017ckami startego sera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Usma\u017cone grzyby wyk\u0142adamy na kotlety. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy r\u00f3wnomiernie startym \u017c\u00f3\u0142tym serem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kotlety zapiekamy oko\u0142o 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (do rozpuszczenia sera).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To pomys\u0142 na urozmaicenie zwyk\u0142ych kotlet\u00f3w z piersi kurczaka. Nadzienie grzybowe mo\u017cemy przygotowa\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej. Kotlety mo\u017cemy u\u0142o\u017cy\u0107 w naczyniu, a zapiec tu\u017c przed podaniem. Mo\u017cemy je przygotowa\u0107 jesieni\u0105 ze \u015bwie\u017cymi grzybami, ale tak\u017ce zim\u0105 &#8211; z zamro\u017conymi grzybami. Do tak przygotowanego mi\u0119sa pasuj\u0105 zar\u00f3wno ziemniaki i ry\u017c. SK\u0141ADNIKI (4 porcje): 500g piersi z kurczaka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8753,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137,147,28,202,34,56],"tags":[381,512,677],"class_list":["post-8751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob","category-grzyby-lesne","category-kot","category-kurczak","category-miesa","category-grzyby","tag-jesien","tag-obiad","tag-zolty-ser"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}