{"id":8475,"date":"2017-08-24T09:04:52","date_gmt":"2017-08-24T09:04:52","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=8475"},"modified":"2017-08-24T09:04:52","modified_gmt":"2017-08-24T09:04:52","slug":"fasolka-szparagowa-po-bretonsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/08\/24\/fasolka-szparagowa-po-bretonsku\/","title":{"rendered":"Fasolka szparagowa po breto\u0144sku"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/warzywa\/fsz\/\">Fasolki szparagowej<\/a>, jak i <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/warzywa\/cu\/\">cukinii<\/a>, mamy w tym roku pod dostatkiem. Najcz\u0119\u015bciej zajadamy si\u0119 ni\u0105 sam\u0105, po prostu ugotowan\u0105. Niekiedy podaj\u0105 j\u0105 ze zrumienion\u0105 na ma\u015ble bu\u0142k\u0105 tart\u0105 jako dodatek do obiadu. Cze\u015b\u0107 w\u0142o\u017cy\u0142am do s\u0142oik\u00f3w i ju\u017c czeka w spi\u017carni na zim\u0119 \ud83d\ude42 Zrobili\u015bmy tak\u017ce zup\u0105 fasolow\u0105. A z ostatniej porcji przygotowa\u0142am tak\u0105 fasolk\u0119 po breto\u0144sku. \u015awie\u017ca fasolka \u015bwietnie sprawdzi\u0142a si\u0119 w takim daniu jednogarnkowym. Je\u015bli wcze\u015bniej obierzecie i pokroicie fasolk\u0119 to przygotowanie dania zajmie Wam naprawd\u0119 ma\u0142o czasu. Z podanych proporcji wychodzi naprawd\u0119 du\u017ca porcja &#8211; cz\u0119\u015b\u0107 mo\u017cecie spokojnie zamrozi\u0107. Ca\u0142e danie poda\u0142am z pieczywem. <\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>Poza sezonem na fasolk\u0119 szparagow\u0105 mo\u017cecie u\u017cy\u0107 fasolki mro\u017conej. Nie rozmra\u017ca\u0142abym jej w\u00f3wczas wcze\u015bniej.<span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_8477\" aria-describedby=\"caption-attachment-8477\" style=\"width: 1274px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fasolka-szparagowa-po-breto\u0144sku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8477\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fasolka-szparagowa-po-breto\u0144sku.jpg\" alt=\"Fasolka szparagowa po breto\u0144sku\" width=\"1274\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-8477\" class=\"wp-caption-text\">Fasolka szparagowa po breto\u0144sku<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"font-size: medium;\">SK\u0141ADNIKI (8 porcji):<\/span><\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">800g fasolki szparagowej,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 cebule,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">400g cienkiej kie\u0142basy,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">200g w\u0119dzonego boczku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">7 \u0142y\u017cek koncentratu pomidorowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki cukru,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki majeranku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1-1,5 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1\/3 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">S\u00f3l,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pieprz,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Olej do sma\u017cenia,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">7 szklanek wody,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ewentualnie: m\u0105ka i mas\u0142o na zasma\u017ck\u0119 ( po 1-2 \u0142y\u017cki)<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Obran\u0105 fasolk\u0119 szparagow\u0105 kroimy w 2cm kawa\u0142ki. P\u0142uczemy j\u0105.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kie\u0142bas\u0119, boczek i cebul\u0119 kroimy w kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy odrobin\u0119 oleju i podsma\u017camy przez kilka minut kie\u0142bas\u0119. Przek\u0142adamy j\u0105 do wi\u0119kszego garnka.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Na tym samym t\u0142uszczu sma\u017cymy kolejno boczek i cebule, przek\u0142adamy je do garnka. Dodajemy fasolk\u0119 szparagow\u0105 i zalewamy ca\u0142o\u015b\u0107 wod\u0105, zagotowujemy. Gotujemy razem na wolnym ogniu pod przykryciem oko\u0142o 15-20 minut (do mi\u0119kko\u015bci fasolki). <\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Gdy fasolka b\u0119dzie ju\u017c prawie mi\u0119kka to na patelni\u0119 dodajemy koncentrat pomidorowy, podlewamy go 1-2 \u0142y\u017ckami wody, dodajemy cukier i przesma\u017camy razem przez 3-4 minuty na wolnym ogniu. Podsma\u017cony koncentrat dodajemy do garnka z fasolk\u0105. Nast\u0119pnie dodajemy majeranek, s\u0142odk\u0105 i ostr\u0105 papryk\u0105, doprawiamy ca\u0142o\u015b\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Do zag\u0119szczenia sosu pomidorowego mo\u017cemy przygotowa\u0107 zasma\u017ck\u0119. Wystarczy rozpu\u015bci\u0107 1-2 \u0142y\u017cki mas\u0142a i podsma\u017cy\u0107 chwilk\u0119 1-2 \u0142y\u017cki m\u0105ki (bia\u0142a zasma\u017cka). Ilo\u015b\u0107 m\u0105ki zale\u017cy od g\u0119sto\u015bci, jak\u0105 chcemy uzyska\u0107. Dodajemy zasma\u017ck\u0119 do garnka, mieszamy i gotujemy oko\u0142o 5 minut.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Danie podajemy ze \u015bwie\u017cym pieczywem.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fasolki szparagowej, jak i cukinii, mamy w tym roku pod dostatkiem. Najcz\u0119\u015bciej zajadamy si\u0119 ni\u0105 sam\u0105, po prostu ugotowan\u0105. Niekiedy podaj\u0105 j\u0105 ze zrumienion\u0105 na ma\u015ble bu\u0142k\u0105 tart\u0105 jako dodatek do obiadu. Cze\u015b\u0107 w\u0142o\u017cy\u0142am do s\u0142oik\u00f3w i ju\u017c czeka w spi\u017carni na zim\u0119 \ud83d\ude42 Zrobili\u015bmy tak\u017ce zup\u0105 fasolow\u0105. A z ostatniej porcji przygotowa\u0142am tak\u0105 fasolk\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[141,164,29,34,86],"tags":[336,416,441,512],"class_list":["post-8475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fsz","category-ksp","category-kpo","category-miesa","category-warzywa","tag-danie-jednogarnkowe","tag-koncentrat-pomidorowy","tag-lato","tag-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8475\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}