{"id":8252,"date":"2017-07-19T07:10:25","date_gmt":"2017-07-19T07:10:25","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=8252"},"modified":"2017-07-19T07:10:25","modified_gmt":"2017-07-19T07:10:25","slug":"kotlety-z-cukinii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/07\/19\/kotlety-z-cukinii\/","title":{"rendered":"Kotlety z cukinii"},"content":{"rendered":"

Kiedy\u015b nie przepada\u0142am za wegetaria\u0144skimi kotletami. <\/span><\/span><\/p>\n

S\u0105dzi\u0142am, \u017ce nie mo\u017cna si\u0119 nimi naje\u015b\u0107. Od pewnego czasu zmieniam zdanie. I powiem Wam, \u017ce warzywne kotleciki to super sprawa \ud83d\ude42 Nie do\u015b\u0107, \u017ce pysznie smakuj\u0105, to gdy je zjadamy, czujemy si\u0119 o wiele l\u017cej ni\u017c jedz\u0105c zwyk\u0142y kotlet schabowy. Dzisiaj proponuj\u0119 Wam przygotowanie sezonowych kotlet\u00f3w – z cukinii. \u015awietnie smakuj\u0105 podane z sosem tzatziki. Mog\u0105 stanowi\u0107 samodzielny posi\u0142ek lub dodatek do da\u0144 mi\u0119snych. Nie mia\u0142am \u017cadnych problem\u00f3w z ich sma\u017ceniem, nie rozwala\u0142y si\u0119. Kluczem do sukcesu jest dok\u0142adne odci\u015bni\u0119cie cukinii z soku. Ja do swoich kotlecik\u00f3w u\u017cy\u0142am cukinii \u017c\u00f3\u0142tej. Zar\u00f3wno \u017c\u00f3\u0142ta jak i zielona cukinia \u015bwietnie si\u0119 tutaj sprawdz\u0105.<\/p>\n

\"Kotlety<\/a>
Kotlety z cukinii<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (6-8 kotlet\u00f3w=2 porcje):<\/span><\/strong><\/p>\n

    \n
  • \n

    1 \u015brednia cukinia(250-300g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 jajko,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00bd szklanki sera feta,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2\/3 szklanki bu\u0142ki tartej,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00bd \u0142y\u017ceczki soli,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Bu\u0142ka tarta do panierowania<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pieprz,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Olej do sma\u017cenia<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

    Umyt\u0105 i osuszon\u0105 cukini\u0119 \u015bcieramy na \u015brednich oczkach tarki. Z wi\u0119kszej cukinii usuwamy pestki. Moja cukinia wa\u017cy\u0142a 370g. Cukini\u0119 solimy i odstawiamy na 15 minut, aby pu\u015bci\u0142a sok. Powsta\u0142y sok dok\u0142adnie odciskamy.<\/span><\/span><\/p>\n