{"id":7769,"date":"2017-05-25T21:01:36","date_gmt":"2017-05-25T21:01:36","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=7769"},"modified":"2017-05-25T21:01:36","modified_gmt":"2017-05-25T21:01:36","slug":"mloda-kapusta-zasmazana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/05\/25\/mloda-kapusta-zasmazana\/","title":{"rendered":"M\u0142oda kapusta zasma\u017cana"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zasma\u017cana kapusta to klasyka kuchni polskiej. W sezonie na m\u0142od\u0105 kapust\u0119 bardzo cz\u0119sto j\u0105 przygotowuj\u0119. Czasem dodaje do niej tak\u017ce podsma\u017cony boczek. Dodatek \u015bmietany sprawia, \u017ce jest delikatna i kremowa. Dzi\u0119ki koperkowi smakuje \u015bwie\u017co, a sok z cytryny \u0142agodzi jej s\u0142odycz. Gor\u0105co polecam podanie jej z m\u0142odymi ziemniakami i kotletem schabowym.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7771\" aria-describedby=\"caption-attachment-7771\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/M\u0142oda-kapusta-zasma\u017cana.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7771\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/M\u0142oda-kapusta-zasma\u017cana.jpg\" alt=\"M\u0142oda kapusta zasma\u017cana\" width=\"1920\" height=\"1274\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7771\" class=\"wp-caption-text\">M\u0142oda kapusta zasma\u017cana<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>P\u00f3\u0142 g\u0142\u00f3wki m\u0142odej kapusty,<\/li>\n<li>1 cebula,<\/li>\n<li>1 marchewka,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki mas\u0142a,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki,<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>1 szklanka wody,<\/li>\n<li>P\u00f3\u0142 p\u0119czka koperku,<\/li>\n<li>1 li\u015b\u0107 laurowy,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>Sok z cytryny<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Kapust\u0119 drobno szatkujemy. Marchewk\u0119 obieramy i \u015bcieramy na grubych oczkach tarki. Umyty i osuszony koperek drobno siekamy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">W garnku rozpuszczamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a. Dodajemy cebul\u0119 i sma\u017cymy j\u0105 przez kilka minut, aby si\u0119 zeszkli\u0142a. Dodajemy kapust\u0119, marchewk\u0119, li\u015b\u0107 laurowy i ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy wod\u0105, zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem oko\u0142o 10 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W tym czasie na patelni rozpuszczamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a. Dodajemy m\u0105k\u0119 i mieszamy. Sma\u017cymy m\u0105k\u0119 na rumiano. Ciurkiem wlewamy wywar z gotowania kapusty. Mieszamy, aby nie by\u0142o grudek. Powstanie nam g\u0119sty sos. Dodajemy \u015bmietan\u0119 i mieszamy. Powsta\u0142y sos przelewamy do kapusty, mieszamy. Ca\u0142o\u015b\u0107 gotujemy jeszcze 2-3 minuty doprawiaj\u0105c do smaku. Pod koniec dodajemy koperek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> W podobny spos\u00f3b mo\u017cemy przygotowa\u0107 zasma\u017can\u0105 bia\u0142\u0105 kapust\u0119. W\u00f3wczas czas gotowania powinien wynosi\u0107 oko\u0142o 40 minut. Pomijamy w\u00f3wczas dodatek \u015bmietany krem\u00f3wki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2)<\/strong> Do potrawy mo\u017cemy doda\u0107 \u00bd \u0142y\u017ceczki kminku.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7773\" aria-describedby=\"caption-attachment-7773\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/M\u0142oda-kapusta-zasma\u017cana1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7773\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/M\u0142oda-kapusta-zasma\u017cana1.jpg\" alt=\"M\u0142oda kapusta zasma\u017cana\" width=\"1920\" height=\"1274\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7773\" class=\"wp-caption-text\">M\u0142oda kapusta zasma\u017cana<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zasma\u017cana kapusta to klasyka kuchni polskiej. W sezonie na m\u0142od\u0105 kapust\u0119 bardzo cz\u0119sto j\u0105 przygotowuj\u0119. Czasem dodaje do niej tak\u017ce podsma\u017cony boczek. Dodatek \u015bmietany sprawia, \u017ce jest delikatna i kremowa. Dzi\u0119ki koperkowi smakuje \u015bwie\u017co, a sok z cytryny \u0142agodzi jej s\u0142odycz. Gor\u0105co polecam podanie jej z m\u0142odymi ziemniakami i kotletem schabowym. SK\u0141ADNIKI : P\u00f3\u0142 g\u0142\u00f3wki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,218,86],"tags":[254,412,417,613,664],"class_list":["post-7769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kpo","category-mloda-kapusta","category-warzywa","tag-bar-mleczny","tag-kminek","tag-koperek","tag-smietana-kremowka","tag-wiosna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7769"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7769\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}