{"id":7657,"date":"2017-05-11T07:05:48","date_gmt":"2017-05-11T07:05:48","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=7657"},"modified":"2017-05-11T07:05:48","modified_gmt":"2017-05-11T07:05:48","slug":"ciasto-z-batatow-anny-lewandowskiej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/05\/11\/ciasto-z-batatow-anny-lewandowskiej\/","title":{"rendered":"Ciasto z batat\u00f3w Anny Lewandowskiej"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Wiosna trwa w najlepsze, a wraz z ni\u0105 rozpoczyna si\u0119 sezon na \u015bwie\u017ce i pyszne warzywa i owoce. Ale dzisiaj przepis na ciasto na bazie warzywa, kt\u00f3re nie jest typowo wiosenne. Zapewniam Was jednak, \u017ce po spr\u00f3bowaniu chocia\u017cby kawa\u0142eczka poczujecie te por\u0119 roku w brzuszku i nie b\u0119dziecie si\u0119 potrafili powstrzyma\u0107 od dalszego\u00a0 podjadania. O jakim smako\u0142yku tak kwieci\u015bcie si\u0119 wypowiadam? \u00a0A wi\u0119c ju\u017c uchylam r\u0105bka tajemnicy! Dzisiaj\u00a0 serwuje Wam ciasto z batat\u00f3w, a przepis jest inspirowany tym pochodz\u0105cym z bloga Anny Lewandowskiej. Skoro trenerka fitness je przygotowuje to nie ma mowy o z\u0142ych kaloriach!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u0142odkie ziemniaki, czyli <strong>bataty<\/strong> s\u0105 chyba jednymi z najbardziej warto\u015bciowych warzyw. Ju\u017c t\u0142umacz\u0119 dlaczego:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Zawieraj\u0105 dwa razy tyle b\u0142onnika co zwyk\u0142e ziemniaki, dzi\u0119ki czemu utrzymuj\u0105 uczucie pe\u0142no\u015bci na znacznie d\u0142u\u017cej. Ponadto dzia\u0142aj\u0105 koj\u0105co na \u017co\u0142\u0105dek i zapobiegaj\u0105 powstawaniu zapar\u0107.<\/li>\n<li>S\u0105 bogate w witaminy: A, C i E. Ju\u017c jeden s\u0142odki ziemniak zawiera tak wysok\u0105 dawk\u0119 witaminy A, \u017ce jest ona w stanie zaspokoi\u0107 dzienne zapotrzebowanie na ni\u0105. Ba! Ta porcja witamin jest tu tak du\u017ca, \u017ce pokrywa to zapotrzebowanie nawet dwukrotnie.<\/li>\n<li>Maj\u0105 niski wska\u017anik IG, czyli indeks glikemiczny, co sprawia, \u017ce pomagaj\u0105 stabilizowa\u0107 poziom cukru we krwi i s\u0105 polecane osobom choruj\u0105cym na cukrzyc\u0119.<\/li>\n<li>Kiedy ich kolor jest intensywny to zawieraj\u0105 znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 antyoksydant\u00f3w, dlatego wa\u017cne jest, by wybiera\u0107 jak najbardziej dojrza\u0142e warzywa.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto robi si\u0119 szybko. Pieczenie to odrobin\u0119 d\u0142u\u017cszy proces, ale czas ten mo\u017cna wykorzysta\u0107 na \u0107wiczenia (o ile kto\u015b ma tak siln\u0105 wol\u0119 :)) albo na ogl\u0105danie ulubionego serialu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_7661\" aria-describedby=\"caption-attachment-7661\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ciasto-z-batat\u00f3w.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7661\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ciasto-z-batat\u00f3w.jpg\" alt=\"Ciasto z batat\u00f3w\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7661\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto z batat\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>800 g surowych batat\u00f3w,<\/li>\n<li>200 ml mleka,<\/li>\n<li>100 g cukru kokosowego,<\/li>\n<li>40 ml oleju kokosowego\u00a0(oko\u0142o 3 \u0142y\u017cek),<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>sok z po\u0142owy pomara\u0144czy,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cynamonu,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka przypraw korzennych,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej,<\/li>\n<li>50 suszonej \u017curawiny,<\/li>\n<li>50 g m\u0105ki kokosowej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">POLEWA CZEKOLADOWA:<\/span><\/li>\n<li>1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g),<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju kokosowego<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zaczynamy od nagrzania piekarnika do <strong>180 \u00b0C<\/strong>. Bataty obierz, pokr\u00f3j w kostk\u0119 1 cm. Nast\u0119pnie gotuj je do momentu, a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Proces ten zajmuje dos\u0142ownie 5 minut. Ugotowane warzywa, dok\u0142adnie ods\u0105czone z wody, umie\u015b\u0107 w misce. Nast\u0119pnie dodaj pozosta\u0142e sk\u0142adniki &#8211; poza \u017curawin\u0105. Ca\u0142o\u015b\u0107 po\u0142\u0105cz i mieszaj przy pomocy blendera do momentu uzyskania g\u0142adkiej masy. Gdy uzyskasz jednolit\u0105 konsystencj\u0119 dodaj \u017curawin\u0119 i delikatnie wymieszaj j\u0105 z powsta\u0142\u0105 mas\u0105.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gotowe ciasto przelej do formy o wymiarach <strong>24.5&#215;24,5 cm<\/strong> i skrop delikatnie sokiem z pomara\u0144czy (odrobin\u0105 pozosta\u0142o\u015bci, reszta soku w\u0119druje do ciasta). Piecz do momentu uzyskania suchego patyczka, czyli oko\u0142o 70 minut. Po tym czasie wy\u0142\u0105cz piekarnik i pozostaw w nim ciasto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jako wielki \u0142asuch czekoladowy pola\u0142am m\u00f3j wypiek polew\u0105, kt\u00f3r\u0105 wykona\u0142am przez rozpuszczenie czekolady w k\u0105pieli wodnej i wymieszanie jej z olejem kokosowym.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwagi:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Polewa czekoladowa nie jest nieod\u0142\u0105cznym elementem ciasta, bez niej wypiek smakuje r\u00f3wnie wybornie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2)<\/strong> Je\u015bli nie masz cukru kokosowego to \u015bmia\u0142o mo\u017cesz skorzysta\u0107 z cukru trzcinowego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3)<\/strong> Ciasto przechowuj w lod\u00f3wce, wtedy zdecydowanie lepiej si\u0119 kroi.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7663\" aria-describedby=\"caption-attachment-7663\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ciasto-ze-s\u0142odkich-ziemniak\u00f3w.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7663\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ciasto-ze-s\u0142odkich-ziemniak\u00f3w.jpg\" alt=\"Ciasto z batat\u00f3w\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7663\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto z batat\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_7659\" aria-describedby=\"caption-attachment-7659\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ciasto-z-batat\u00f3w-Anny-Lewandowskiej.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7659\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ciasto-z-batat\u00f3w-Anny-Lewandowskiej.jpg\" alt=\"Ciasto z batat\u00f3w Anny Lewandowskiej\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7659\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto z batat\u00f3w Anny Lewandowskiej<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiosna trwa w najlepsze, a wraz z ni\u0105 rozpoczyna si\u0119 sezon na \u015bwie\u017ce i pyszne warzywa i owoce. Ale dzisiaj przepis na ciasto na bazie warzywa, kt\u00f3re nie jest typowo wiosenne. Zapewniam Was jednak, \u017ce po spr\u00f3bowaniu chocia\u017cby kawa\u0142eczka poczujecie te por\u0119 roku w brzuszku i nie b\u0119dziecie si\u0119 potrafili powstrzyma\u0107 od dalszego\u00a0 podjadania. O [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7661,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111,5,43,77,86,87,95,99,100],"tags":[251,321,353,456,517,659],"class_list":["post-7657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bataty","category-ciastka","category-owoce","category-strefa-sweet-fit","category-warzywa","category-warzywne","category-zdrowe-ciasta","category-zurawina-2","category-zurawina-suszona","tag-anna-lewandowska","tag-cukier-kokosowy","tag-fit","tag-maka-kokosowa","tag-olej-kokosowy","tag-wegetarianskie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7657\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}