{"id":7157,"date":"2017-02-17T23:13:42","date_gmt":"2017-02-17T23:13:42","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=7157"},"modified":"2017-02-17T23:13:42","modified_gmt":"2017-02-17T23:13:42","slug":"mini-serniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/02\/17\/mini-serniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll\/","title":{"rendered":"&#8217;la cinnamon roll)"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;! Zapraszam na cotygodniow\u0105 porcj\u0119 s\u0142odko\u015bci \ud83d\ude42 Tydzie\u0144 temu pokazywa\u0142am Wam przepis na <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/trufle-red-velvet\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong>trufle walentynkowe<\/strong><\/span><\/a>. A dzi\u015b zapraszam na ma\u0142e serniczki, pieczone w formie muffinkowej. To serniczki idealne dla wielbicieli cynamonu. Przy ich przygotowaniu wzorowa\u0142am si\u0119 na s\u0142ynnych bu\u0142eczkach <span style=\"text-decoration: underline;\">cinnamon roll<\/span>. <\/span><\/span><\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>Cinnamon roll to zawijane bu\u0142eczki dro\u017cd\u017cowe wype\u0142nione mas\u0105 cynamonow\u0105. W moich serniczkach warstwy sera przesypywa\u0142am cukrem wymieszanym z cynamonem. Dzi\u0119ki temu po przekrojeniu uzyskujemy super efekt wizualny. Wierzch serniczk\u00f3w udekorowa\u0142am ma\u015blanym \u015blimaczkiem. Czy\u017c tak przygotowane mini serniczki nie wygl\u0105daj\u0105 s\u0142odko? \ud83d\ude42 Wbrew pozorom ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Po upieczeniu konieczne jest sch\u0142odzenie serniczk\u00f3w w lod\u00f3wce. Serniczki przygotowa\u0142am na swoje urodziny. Cieszy\u0142y si\u0119 du\u017cym powodzeniem.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7159\" aria-describedby=\"caption-attachment-7159\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7159\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki cynamonowe (a'la cinnamon roll)\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7159\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki cynamonowe (a&#8217;la cinnamon roll)<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">120g ciasteczek pe\u0142noziarnistych (np.Digestive),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">40g mas\u0142a,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">350g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00bd szklanki cukru (100g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej (24g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00bd \u0142y\u017ceczki cynamonu,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00bd szklanki kwa\u015bnej \u015bmietany 18% (120g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 jajka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">POSYPKA CYNAMONOWA:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1 i \u00bd \u0142y\u017cki cynamonu,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00bc szklanki cukru (50g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki mas\u0142a (75g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2\/3 szklanki cukru pudru,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00bc \u0142y\u017ceczki ekstraktu waniliowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1 \u0142y\u017cka mleka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span>\u00a0Ciasteczka bardzo drobno kruszymy. Mo\u017cemy je z grubsza pokruszy\u0107 i nast\u0119pnie przetrze\u0107 przez sitko. Mas\u0142o roztapiamy. Ciep\u0142e mas\u0142o mieszamy z ciastkami. Foremk\u0119 muffinkow\u0105 na 12 babeczek wyk\u0142adamy papilotkami. Mas\u0119 ciasteczkow\u0105 rozk\u0142adamy do papilotek i delikatnie uklepujemy.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">POSYPKA CYNAMONOWA:<\/span> Mieszamy ze sob\u0105 cukier i cynamon. <\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na serniczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do <strong>150 stopni<\/strong>. Do miski wk\u0142adamy ser, cukier, m\u0105k\u0119 i cynamon \u2013 mieszamy razem do po\u0142\u0105czenia na ma\u0142ych obrotach miksera (aby nie wt\u0142acza\u0107 w mas\u0119 serow\u0105 zbyt du\u017cej ilo\u015bci powietrza). Zeskrobujemy mas\u0119 z bok\u00f3w miski do \u015brodka i dodajemy \u015bmietan\u0119 oraz ekstrakt waniliowy. Ponownie mieszamy na ma\u0142ych obrotach miksera tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Dodajemy pierwsze jajko, chwilk\u0119 miksujemy. Dodajemy drugie jajko i znowu kr\u00f3tko miksujemy. Masa serowa jest ju\u017c gotowa. Wyk\u0142adamy j\u0105 do formy muffinkowej w nast\u0119puj\u0105cy spos\u00f3b:<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Bierzemy oko\u0142o \u00bd-3\/4 \u0142y\u017cki masy serowej i wyk\u0142adamy j\u0105 na sp\u00f3d ciasteczkowy. Mas\u0119 serow\u0105 posypujemy cynamonow\u0105 posypk\u0105 tak, aby zakry\u0142a ser. Ponownie wyk\u0142adamy porcje sera i posypujemy go posypk\u0105. Wyk\u0142adamy jeszcze jedn\u0105 warstw\u0119 sera i posypujemy j\u0105 porcj\u0105 posypki. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 3 warstwy masy serowej, na wierzchu powinna znajdowa\u0107 si\u0119 posypka. Papilotki powinny by\u0107 pe\u0142ne.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Serniczki pieczemy <strong>15-17 minut<\/strong>. Wy\u0142\u0105czamy piekarnik i zostawiamy drzwiczki zamkni\u0119te na 5 minut. Po tym czasie drzwiczki delikatnie uchylamy i studzimy serniczki przez 15-20 minut. Gdy serniczki wystygn\u0105 umieszczamy je w lod\u00f3wce.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span> Mi\u0119kkie mas\u0142o ucieramy mikserem na puszyst\u0105 mas\u0119. Dodajemy cukier puder, ekstrakt z wanilii i miksujemy razem do g\u0142adko\u015bci. Mas\u0119 przek\u0142adamy do szprycy z cienk\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105 (lub tutki zrobionej z papieru) i na ka\u017cdym serniczku robimy \u201e\u015blimaczka\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Serniczki przechowujemy w lod\u00f3wce do 5 dni.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u017bycz\u0119 smacznego <\/span><\/span><span style=\"font-family: Wingdings;\"><span style=\"font-size: medium;\">\ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Uwaga:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><br \/>\n<\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>1) <\/b><\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Bardzo wa\u017cne jest, aby za d\u0142ugo nie miksowa\u0107 masy serowej. W\u00f3wczas wt\u0142oczymy zbyt du\u017co powietrza i serniczki mocno urosn\u0105, apotem opadn\u0105.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>2)<\/b><\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman,serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"> Sk\u0142adniki na serniczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Nale\u017cy je wyj\u0105\u0107 z lod\u00f3wki 2h wcze\u015bniej.<\/span><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_7162\" aria-describedby=\"caption-attachment-7162\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7162\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-3.jpg\" alt=\"Mini serniczki cynamonowe (a'la cinnamon roll)\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7162\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki cynamonowe (a&#8217;la cinnamon roll)<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_7160\" aria-describedby=\"caption-attachment-7160\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7160\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-2.jpg\" alt=\"Mini serniczki cynamonowe (a'la cinnamon roll)\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7160\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki cynamonowe (a&#8217;la cinnamon roll)<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_7163\" aria-describedby=\"caption-attachment-7163\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7163\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Miniserniczki-cynamonowe-ala-cinnamon-roll-4.jpg\" alt=\"Mini serniczki cynamonowe (a'la cinnamon roll)\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7163\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki cynamonowe (a&#8217;la cinnamon roll)<\/figcaption><\/figure>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\">Mo\u017ce spodobaj\u0105 Ci si\u0119 tak\u017ce:<\/span><\/h4>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/buleczki\/dyniowe-slimaczki-ala-cinamon-rolls\/\"><strong>DYNIOWE CINNAMON ROLLS<\/strong><\/a><\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/buleczki\/dyniowe-slimaczki-ala-cinamon-rolls\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5710 size-large\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/g\u0142\u00f3wne-19-679x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"910\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/serniczki-z-kremem-cytrynowym-i-owocami-jagodowymi\/\"><strong>MINI SERNICZKI Z KREMEM CYTRYNOWYM I OWOCAMI<\/strong><\/a><\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/serniczki-z-kremem-cytrynowym-i-owocami-jagodowymi\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5369 size-large\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/g\u0142\u00f3wne-21-679x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"910\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/cynamonki-pod-bezowa-czapeczka\/\"><strong>CYNAMONKI<\/strong><\/a><\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/cynamonki-pod-bezowa-czapeczka\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3083 size-large\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/537-1024x893.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"526\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;! Zapraszam na cotygodniow\u0105 porcj\u0119 s\u0142odko\u015bci \ud83d\ude42 Tydzie\u0144 temu pokazywa\u0142am Wam przepis na trufle walentynkowe. A dzi\u015b zapraszam na ma\u0142e serniczki, pieczone w formie muffinkowej. To serniczki idealne dla wielbicieli cynamonu. Przy ich przygotowaniu wzorowa\u0142am si\u0119 na s\u0142ynnych bu\u0142eczkach cinnamon roll. Cinnamon roll to zawijane bu\u0142eczki dro\u017cd\u017cowe wype\u0142nione mas\u0105 cynamonow\u0105. W moich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7159,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,217],"tags":[303,327,591,657,659],"class_list":["post-7157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka","category-serniczki","tag-ciasteczka-digestive","tag-cynamon","tag-ser-twarogowy","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wegetarianskie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7157\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}