{"id":6972,"date":"2017-01-28T08:10:06","date_gmt":"2017-01-28T08:10:06","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=6972"},"modified":"2017-01-28T08:10:06","modified_gmt":"2017-01-28T08:10:06","slug":"ciasto-milky-way-mleczna-kanapka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/01\/28\/ciasto-milky-way-mleczna-kanapka\/","title":{"rendered":"Ciasto Milky Way czyli Mleczna Kanapka"},"content":{"rendered":"

Zapraszam dzi\u015b w „Weekendowej Cukierence” na znane i lubiane ciasto: Mleczn\u0105 Kanapk\u0119 – znane jest te\u017c pod nazw\u0105 Milky Way. Ciasto jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Kakaowe blaty prze\u0142o\u017cone s\u0105 mlecznym kremem. Krem z dodatkiem mleka w proszku smakuje tak pysznie, \u017ce trudno mu si\u0119 oprze\u0107 i nie zje\u015b\u0107 go ca\u0142ego przed wy\u0142o\u017ceniem na ciasto \ud83d\ude42 Ciasto to piecze si\u0119 w moim domu od dawna. Zawsze robi\u0142a je moja siostra. Krem zaraz po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki jest twardy. Ciasto nale\u017cy zostawi\u0107 na kilkana\u015bcie minut, aby si\u0119 ociepli\u0142, w\u00f3wczas zmi\u0119knie.<\/span><\/span><\/p>\n

\"Ciasto<\/a>
Ciasto Milky Way (Mleczna Kanapka)<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/span><\/strong><\/p>\n

    \n
  • \n

    BISZKOPT:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    4 jajka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 szklanka m\u0105ki,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2 \u0142y\u017cki kakao,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2\/3 szklanki cukru,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    4 \u0142y\u017cki oleju,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    MLECZNY KREM:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00bd szklanka mleka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00bd szklanka cukru,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    300g mas\u0142a,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 cukier waniliowy,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2 szklanki mleka w proszku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    PONCZ:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1\/3 szklanki mocnej herbaty.<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    POLEWA CZEKOLADOWA:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    100g mlecznej czekolady,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    60g mas\u0142a,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

    Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n

    BISZKOPT:<\/span><\/span><\/span> Zimne bia\u0142ka ubijamy na sztywna pian\u0119, pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku ca\u0142y czas miksuj\u0105c. Podobnie dodajemy olej. Nast\u0119pnie szpatu\u0142k\u0105 mieszamy i stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia i kakao. Form\u0119 (23×28) smarujemy mas\u0142em i opr\u00f3szamy bu\u0142k\u0105 tart\u0105 (lub wyk\u0142adamy papierem do pieczenia). Wylewamy mas\u0119 i pieczemy oko\u0142o 40 minut<\/strong> w 160 stopniach, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 2 r\u00f3wne cz\u0119\u015bci.<\/span><\/span> Je\u015bli biszkopt zaczyna si\u0119 spieka\u0107 to przykrywamy go foli\u0105. <\/span><\/span><\/p>\n

    MLECZNY KREM:<\/span><\/span><\/span> Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Mleko zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Mleko studzimy. <\/span><\/span><\/p>\n