{"id":6766,"date":"2017-01-07T23:02:00","date_gmt":"2017-01-07T23:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=6766"},"modified":"2017-01-07T23:02:00","modified_gmt":"2017-01-07T23:02:00","slug":"babeczki-renifery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/01\/07\/babeczki-renifery\/","title":{"rendered":"Babeczki renifery"},"content":{"rendered":"

Witajcie w „Weekendowej Cukierence” \ud83d\ude42 Wczoraj prezentowa\u0142am Wam przepis na tradycyjne faworki<\/strong><\/a>, a dzi\u015b proponuj\u0119 co\u015b dla najm\u0142odszych – babeczki renifery. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Mo\u017cemy je przygotowa\u0107 wsp\u00f3lnie z dzie\u0107mi \u2013 b\u0119dzie przy tym mn\u00f3stwo zabawy. Babeczka ma smak piernikowy, a w \u015brodku skrywa \u015bliwkowe powid\u0142a. Oczy to dra\u017ce kokosowe ze \u017arenic\u0105 zrobion\u0105 z lukru, a nosy s\u0105 z m&ms-\u00f3w. Nos „przyklejony” zosta\u0142\u00a0 na lukier. Zamiast robi\u0107 polew\u0119 czekoladow\u0105 mo\u017cemy u\u017cy\u0107 roztopionej mlecznej czekolady.<\/p>\n

\"Babeczki<\/a>
Babeczki renifery<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/strong><\/p>\n

    \n
  • BABECZKI:<\/span><\/li>\n
  • 170g cukru pudru,<\/li>\n
  • 270g m\u0105ki,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki przyprawy do piernika,<\/li>\n
  • 1,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n
  • 1 p\u0142aska \u0142y\u017cka kakao,<\/li>\n
  • 1 ma\u0142e jajko,<\/li>\n
  • 60ml oleju,<\/li>\n
  • 170ml mleka,<\/li>\n
  • 6 \u0142y\u017ceczek powide\u0142 \u015bliwkowych,<\/li>\n
  • LUKIER:<\/span><\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka mleka,<\/li>\n
  • 5-6 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n
  • Odrobina czarnego barwnika,<\/li>\n
  • POLEWA CZEKOLADOWA:<\/span><\/li>\n
  • 1,5 \u0142y\u017cki kakao,<\/li>\n
  • 2,5 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n
  • \u00bd \u0142y\u017cki \u017celatyny,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka gor\u0105cej wody,<\/li>\n
  • 60g margaryny (lub mas\u0142a),<\/li>\n
  • 2-2,5 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18%,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • 12 biszkopt\u00f3w,<\/li>\n
  • 24 dra\u017ce bia\u0142e (np. o smaku kokosowym),<\/li>\n
  • 12 cukierk\u00f3w m&m\u2019s,<\/li>\n
  • 24 precelki,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    BABECZKI:<\/span> W jednej misce \u0142\u0105czymy suche sk\u0142adniki: m\u0105k\u0119, cukier, kakao, przypraw\u0119 do piernika, proszek do pieczenia. W drugiej misce \u0142\u0105czymy olej, jajko i mleko. Mokre sk\u0142adniki wlewamy do suchych i mieszamy tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Form\u0119 wyk\u0142adamy papilotkami (12 babeczek) i nak\u0142adamy ciasta do 1\/3 wysoko\u015bci, nast\u0119pnie wk\u0142adamy po\u0142ow\u0119 \u0142y\u017ceczki d\u017cemu i dope\u0142niamy babeczki reszt\u0105 ciasta. Babeczki pieczemy oko\u0142o 20-25 minut w 190 stopniach (do suchego patyczka). Studzimy je na kratce.<\/p>\n

    POLEWA:<\/span> \u017belatyn\u0119 rozpuszczamy w 1 \u0142y\u017cce gor\u0105cej wody. W rondelku umieszczamy margaryn\u0119, cukier i kakao. Podgrzewamy je na wolnym ogniu mieszaj\u0105c a\u017c sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105, masa powinna by\u0107 kremowa. W\u00f3wczas dodajemy \u017celatyn\u0119 (nie gotujemy!), mieszamy a\u017c do po\u0142\u0105czenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Mas\u0119 odstawiamy a\u017c troch\u0119 przestygnie, co jaki\u015b czas mieszamy. W\u00f3wczas dodajemy po \u0142y\u017cce \u015bmietany i dok\u0142adnie mieszamy.<\/p>\n