{"id":6552,"date":"2016-12-15T23:17:32","date_gmt":"2016-12-15T23:17:32","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=6552"},"modified":"2016-12-15T23:17:32","modified_gmt":"2016-12-15T23:17:32","slug":"sledzie-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/12\/15\/sledzie-curry\/","title":{"rendered":"\u015aledzie curry"},"content":{"rendered":"

Bardzo lubi\u0119 \u015bledzie w r\u00f3\u017cnej postaci. Najcz\u0119\u015bciej przygotowuj\u0119 je na pomidorowo, z dodatkiem rodzynek czy miodu. W tym roku postawi\u0142am na curry. \u015aledzie s\u0105 ostre w smaku. Pasuj\u0119 do nich jajko na twardo i pieczywo.<\/p>\n

\"\u015aledzie<\/a>
\u015aledzie curry<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 500g filet\u00f3w \u015bledziowych matias\u00f3w,<\/li>\n
  • 1 czerwona cebula,<\/li>\n
  • 5 og\u00f3rk\u00f3w konserwowych,<\/li>\n
  • 3 \u0142y\u017ceczki curry,<\/li>\n
  • 3-4 \u0142y\u017cki majonezu,<\/li>\n
  • ZALEWA:<\/span><\/li>\n
  • 2 szklanki wody,<\/li>\n
  • 2 szklanki octu,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n
  • 2 p\u0142askie \u0142y\u017cki soli,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka gorczycy,<\/li>\n
  • 3 go\u017adziki,<\/li>\n
  • 3 ziarna pieprzu,<\/li>\n
  • 3 li\u015bcie laurowe,<\/li>\n
  • 3 ziela angielskie,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    \u015aledzie zalewamy zimn\u0105 wod\u0105 i moczymy przez 12 godzin. Zmieniamy wod\u0119 1-2 razy. Po tym czasie \u015bledzie wyjmujemy i ods\u0105czamy. Sk\u0142adniki zalewy umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Zalew\u0119 studzimy. \u015aledzie uk\u0142adamy w misce lub s\u0142oju i zalewamy wystudzon\u0105 zalew\u0105. \u015aledzie odstawiamy na 5-7 dni do lod\u00f3wki.<\/p>\n

    W dniu podania \u015bledzi przygotowujemy sos. Cebul\u0119 obieramy i kroimy razem z og\u00f3rkami w drobn\u0105 kostk\u0119. Warzywa mieszamy z majonezem i curry.<\/p>\n