{"id":6321,"date":"2016-11-30T08:19:24","date_gmt":"2016-11-30T08:19:24","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=6321"},"modified":"2016-11-30T08:19:24","modified_gmt":"2016-11-30T08:19:24","slug":"cassoulet-czyli-fasola-pieczona-z-kaczka-i-warzywami-po-francusku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/11\/30\/cassoulet-czyli-fasola-pieczona-z-kaczka-i-warzywami-po-francusku\/","title":{"rendered":"Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 i warzywami po francusku"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ta pyszna fasolowa potrawka wywodzi si\u0119 z kuchni francuskiej. Charakterystycznym dodatkiem s\u0105 tutaj kacze udka. Smakiem mo\u017ce przypomina\u0107 fasolk\u0119 po breto\u0144sku, ale jest l\u017cejsza i zawiera dodatkowo warzywa. Spokojnie danie to mo\u017cna nazwa\u0107 jednogarnkowym. Najpierw kacze udka obsma\u017camy. Nast\u0119pnie wszystko razem zapiekamy. Do tego celu przyda si\u0119 na pewno spore naczynie \u017caroodporne.<\/span><\/span><\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Je\u015bli lubicie fasolk\u0119 w sosie to zobaczcie moje przepisy na <strong><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/fasola-po-bostonsku\/\">fasolk\u0119 po bosto\u0144sku<\/a><\/strong> oraz <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/biala-kielbasa-pieczona-z-fasola-w-sosie-winnym\/\"><strong>fasolk\u0119 pieczon\u0105 z bia\u0142\u0105 kie\u0142bas\u0105<\/strong><\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6322\" aria-describedby=\"caption-attachment-6322\" style=\"width: 3076px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-18.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6322\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-18.jpg\" alt=\"Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 po francusku\" width=\"3076\" height=\"4636\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6322\" class=\"wp-caption-text\">Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 po francusku<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"font-size: medium;\">SK\u0141ADNIKI (6 porcji):<\/span><\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">400g drobnej bia\u0142ej fasoli,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 kacze udka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">100g w\u0119dzonego boczku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">200g cienkiej kie\u0142basy,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1 du\u017ca cebula,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 \u0142odygi selera naciowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">4 z\u0105bki czosnku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 marchewki,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">2 li\u015bcie laurowe,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">1000ml przecieru pomidorowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Oko\u0142o 2,5 szklanki wody,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">S\u00f3l,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pieprz,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Smalec do sma\u017cenia<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Fasol\u0119 p\u0142uczemy. Nast\u0119pnie zalewamy j\u0105 zimn\u0105 wod\u0105 i odstawiamy na 12 godzin. Po tym czasie obgotowujemy j\u0105 przez 30 minut. Odcedzamy i studzimy.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Warzywa obieramy i kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Czosnek przeciskamy przez prask\u0119. Kie\u0142bas\u0119 kroimy w s\u0142upki (lub plasterki). Boczek kroimy w kostk\u0119.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Na patelni rozgrzewamy olej. Obsma\u017camy kacze udka po 5 minut z ka\u017cdej strony. Wyjmujemy je, a na patelnie wk\u0142adamy boczek i kie\u0142bas\u0119. Sma\u017cymy je razem oko\u0142o 5 minut. Przek\u0142adamy je do du\u017cego naczynia \u017caroodpornego. A na patelnie dajemy warzywa (opr\u00f3cz czosnku), sma\u017cymy je razem 4 minuty. Dodajemy czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 i sma\u017cymy jeszcze 1 minut\u0119. Warzywa przek\u0142adamy do naczynia \u017caroodpornego, dodajemy tak\u017ce fasol\u0119 i mieszamy z mi\u0119sem. Gdy ju\u017c wszystkie wymieszamy to na wierzch wyk\u0142adamy kacze udka. Dodajemy li\u015bcie laurowe, szczypt\u0119 soli i pieprzu i ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy wod\u0105 i przecierem pomidorowym. Delikatnie jeszcze raz mieszamy. Nast\u0119pnie naczynie przykrywamy i wstawiamy na oko\u0142o 2h do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. W czasie pieczenia potrawk\u0119 kilka razy mieszamy.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_6325\" aria-describedby=\"caption-attachment-6325\" style=\"width: 3076px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-24.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6325\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-24.jpg\" alt=\"Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 po francusku\" width=\"3076\" height=\"4636\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6325\" class=\"wp-caption-text\">Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 po francusku<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_6326\" aria-describedby=\"caption-attachment-6326\" style=\"width: 3076px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-37.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6326\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-37.jpg\" alt=\"Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 po francusku\" width=\"3076\" height=\"4636\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6326\" class=\"wp-caption-text\">Cassoulet czyli fasola pieczona z kaczk\u0105 po francusku<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ta pyszna fasolowa potrawka wywodzi si\u0119 z kuchni francuskiej. Charakterystycznym dodatkiem s\u0105 tutaj kacze udka. Smakiem mo\u017ce przypomina\u0107 fasolk\u0119 po breto\u0144sku, ale jest l\u017cejsza i zawiera dodatkowo warzywa. Spokojnie danie to mo\u017cna nazwa\u0107 jednogarnkowym. Najpierw kacze udka obsma\u017camy. Nast\u0119pnie wszystko razem zapiekamy. Do tego celu przyda si\u0119 na pewno spore naczynie \u017caroodporne. Je\u015bli lubicie fasolk\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[140,154,164,183,213,34,57,86],"tags":[336,353,512],"class_list":["post-6321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fasola","category-kaczka","category-ksp","category-kuchnia-francuska","category-marchewka","category-miesa","category-zagraniczne","category-warzywa","tag-danie-jednogarnkowe","tag-fit","tag-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6321"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6321\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}