{"id":6260,"date":"2016-11-25T07:21:45","date_gmt":"2016-11-25T07:21:45","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=6260"},"modified":"2016-11-25T07:21:45","modified_gmt":"2016-11-25T07:21:45","slug":"dorsz-pieczony-w-warzywach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/11\/25\/dorsz-pieczony-w-warzywach\/","title":{"rendered":"Dorsz pieczony w warzywach"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">To ju\u017c kolejna propozycja na danie rybne na moim blogu. Tym razem przygotowa\u0142am ryb\u0119 bez panierki. Jak dot\u0105d ryba w panierce kr\u00f3lowa\u0142a na moim blogu m.in. <strong><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/ryba-po-grecku\/\">po grecku<\/a>, <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/ryba-po-andaluzyjsku\/\">andaluzyjsku<\/a><\/strong> czy <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/ryba-po-japonsku\/\"><strong>japo\u0144sku<\/strong><\/a> \ud83d\ude42 Czas jednak na l\u017cejsz\u0105 wersj\u0119 \ud83d\ude42 Tym razem ryby nie sma\u017cy\u0142am, ale upiek\u0142am. Ryba mo\u017ce w smaku przypomina\u0107 ryb\u0119 po grecku, bo mamy tutaj bukiet warzyw korzeniowych oraz pomidorowy akcent. Jest jednak bardziej soczysta i l\u017cejsza w smaku. Proponuj\u0119 jej podanie z pieczywem lub ziemniakami czy ziemniaczanym puree. Mo\u017cemy poda\u0107 ja na ciep\u0142o, a nawet zje\u015b\u0107 na zimno na lunch w pracy.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6262\" aria-describedby=\"caption-attachment-6262\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-1.17.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6262\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-1.17.jpg\" alt=\"Dorsz pieczony w warzywach\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6262\" class=\"wp-caption-text\">Dorsz pieczony w warzywach<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (4-6 porcji):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 marchewki,<\/li>\n<li>1 pietruszka,<\/li>\n<li>\u00bd \u015bredniej wielko\u015bci selera,<\/li>\n<li>1 cebula,<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 czerwonej papryki,<\/li>\n<li>1 puszka pomidor\u00f3w krojonych (400g),<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>500g dorsza,<\/li>\n<li>2 ziela angielskie,<\/li>\n<li>2 li\u015bcie laurowe,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>1 szklanka soku pomidorowego,<\/li>\n<li>Sok z cytryny,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>Olej lub mas\u0142o do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Marchewki, pietruszk\u0119 i selera obieramy i \u015bcieramy na grubych oczkach tarki. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy j\u0105 w paseczki.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">W wi\u0119kszej patelni rozgrzewamy odrobin\u0119 t\u0142uszczu do sma\u017cenia i szklimy cebul\u0119. Gdy si\u0119 zeszkli to dodajemy starte warzywa, sma\u017cymy razem 2-3 minuty. W\u00f3wczas dodajemy papryk\u0119 oraz pomidory z puszki oraz ziela angielskie i li\u015bcie laurowe i dusimy razem pod przykryciem oko\u0142o 15-20 minut. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 oraz doprawiamy warzywa sol\u0105 i pieprzem do smaku. Ewentualnie warzywa mo\u017cemy podla\u0107 odrobin\u0105 wody.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Umyte i osuszone filety z dorsza kroimy na mniejsze kawa\u0142ki. Opr\u00f3szamy je sol\u0105 i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naczynie \u017caroodporne smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a. Wyk\u0142adamy do niego uduszone, lekko przestudzone warzywa. Na warzywa wyk\u0142adamy r\u00f3wnomiernie kawa\u0142ki ryby. Sok pomidorowy mieszamy ze \u015bmietan\u0105 i zalewamy nim zawarto\u015b\u0107 naczynia \u017caroodpornego. Gotow\u0105 zapiekank\u0119 wstawiamy do piekarnika i zapiekamy oko\u0142o 25-30 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tak przygotowan\u0105 ryb\u0119 mo\u017cemy poda\u0107 z pieczywem lub puree z ziemniak\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_6264\" aria-describedby=\"caption-attachment-6264\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-1.23.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6264\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-1.23.jpg\" alt=\"Dorsz pieczony w warzywach\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6264\" class=\"wp-caption-text\">Dorsz pieczony w warzywach<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_6265\" aria-describedby=\"caption-attachment-6265\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-1.32.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6265\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/g\u0142\u00f3wne-1.32.jpg\" alt=\"Dorsz pieczony w warzywach\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6265\" class=\"wp-caption-text\">Dorsz pieczony w warzywach<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To ju\u017c kolejna propozycja na danie rybne na moim blogu. Tym razem przygotowa\u0142am ryb\u0119 bez panierki. Jak dot\u0105d ryba w panierce kr\u00f3lowa\u0142a na moim blogu m.in. po grecku, andaluzyjsku czy japo\u0144sku \ud83d\ude42 Czas jednak na l\u017cejsz\u0105 wersj\u0119 \ud83d\ude42 Tym razem ryby nie sma\u017cy\u0142am, ale upiek\u0142am. Ryba mo\u017ce w smaku przypomina\u0107 ryb\u0119 po grecku, bo mamy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6266,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,66],"tags":[285,380,448,659,662],"class_list":["post-6260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ryby","category-ryby-morskie","tag-boze-narodzenie","tag-jarski-obiad","tag-lunch","tag-wegetarianskie","tag-wigilia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}