{"id":6238,"date":"2016-11-21T14:18:51","date_gmt":"2016-11-21T14:18:51","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=6238"},"modified":"2016-11-21T14:18:51","modified_gmt":"2016-11-21T14:18:51","slug":"kurczak-pieczony-w-ciescie-francuskim-ze-szpinakiem-serem-i-suszonymi-pomidorami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/11\/21\/kurczak-pieczony-w-ciescie-francuskim-ze-szpinakiem-serem-i-suszonymi-pomidorami\/","title":{"rendered":"Kurczak pieczony w cie\u015bcie francuskim ze szpinakiem, serem i suszonymi pomidorami"},"content":{"rendered":"

Powoli zbli\u017caj\u0105 si\u0119 \u015bwi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia<\/strong><\/a>. Pewnie szukacie ju\u017c pomys\u0142\u00f3w na \u015bwi\u0105teczny obiad. Proponuj\u0119 Wam kurczaka pieczonego w cie\u015bcie francuskim. Mi\u0119so przygotowane w ten spos\u00f3b wychodzi niezwykle soczyste, a przy tym wspaniale si\u0119 prezentuj\u0119 na talerzu. Do tak przygotowanego kurczaka najlepiej b\u0119dzie pasowa\u0142a lekka sa\u0142atka lub warzywa z wody np. broku\u0142, fasolka (nie podajemy ju\u017c ziemniak\u00f3w). Tak przygotowany kurczak \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 na uroczysty obiad.<\/span><\/span><\/p>\n

\"Kurczak<\/a>
Kurczak pieczony w cie\u015bcie francuskim<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (2-4 porcje):<\/span><\/strong><\/p>\n

    \n
  • \n

    2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (oko\u0142o 500-600g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    100g \u015bwie\u017cego szpinaku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 z\u0105bek czosnku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    50g \u017c\u00f3\u0142tego sera,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    4-6 suszonych pomidor\u00f3w,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    375g ciasta francuskiego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    S\u00f3l,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pieprz,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    S\u0142odka papryka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Oregano,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    DODATKOWO:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 \u017c\u00f3\u0142tko,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 \u0142y\u017cka mleka<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

    W ka\u017cdym filecie z kurczaka robimy naci\u0119cie tak, aby utworzy\u0107 kieszonk\u0119. Mi\u0119so opr\u00f3szamy sol\u0105, pieprzem, s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 i oregano na zewn\u0105trz i wewn\u0105trz naci\u0119cia.<\/span><\/span><\/p>\n

    Umyty, osuszony szpinak wrzucamy na such\u0105 patelni\u0119 i sma\u017cymy kilka minut a\u017c zwi\u0119dnie i ca\u0142a woda z niego odparuj\u0119. Pod koniec dodajemy przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Ser \u017c\u00f3\u0142ty kroimy w plasterki (mo\u017cemy u\u017cy\u0107 ju\u017c plasterk\u00f3w gotowych). <\/span><\/span><\/p>\n

    Do kieszonki w filecie wk\u0142adamy kolejno: szpinak, \u017c\u00f3\u0142ty ser i suszone pomidory. <\/span><\/span><\/p>\n