{"id":5461,"date":"2016-08-26T22:25:40","date_gmt":"2016-08-26T22:25:40","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=5461"},"modified":"2016-08-26T22:25:40","modified_gmt":"2016-08-26T22:25:40","slug":"tartaletki-o-smaku-malinowego-eton-mess","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/08\/26\/tartaletki-o-smaku-malinowego-eton-mess\/","title":{"rendered":"Tartaletki o smaku malinowego eton mess"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; \ud83d\ude42 Zapraszam na cotygodniow\u0105 porcj\u0119 s\u0142odko\u015bci. Tym razem przedstawiam Wam nieziemsko pyszne tartaletki. Eton mess to bardzo znany angielski deser, kt\u00f3rego g\u0142\u00f3wnymi sk\u0142adnikami s\u0105: bita \u015bmietana, bezy i owoce. T\u0142umacz\u0105c na polski eton mess oznacza ba\u0142agan. Na moim blogu znajdziecie ten <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/jagodowy-eton-mess\/\">deser z jagodami<\/a>. Mo\u017cemy go przygotowywa\u0107 z dowolnymi owocami. Inspiruj\u0105c si\u0119 po\u0142\u0105czeniem \u015bmietany, owoc\u00f3w i bez przygotowa\u0142am tak\u017ce <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/lody-o-smaku-truskawkowego-eton-mess\/\">lody<\/a>. Tym razem postawi\u0142am na tartaletki inspirowane tym s\u0142ynnym angielskim deserem. Powiem nieskromnie, \u017ce to najlepsze tartaletki jakie jad\u0142am. S\u0105 s\u0142odkie i kwa\u015bne, wprost rozp\u0142ywaj\u0105 si\u0119 w ustach. Przy tym s\u0105 takie \u015bliczne, przepi\u0119knie si\u0119 prezentuj\u0105 \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_5385\" aria-describedby=\"caption-attachment-5385\" style=\"width: 3943px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/g\u0142\u00f3wne-125.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5385\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/g\u0142\u00f3wne-125.jpg\" alt=\"Tartaletki o smaku malinowego eton mess\" width=\"3943\" height=\"2717\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5385\" class=\"wp-caption-text\">Tartaletki o smaku malinowego eton mess<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">SK\u0141ADNIKI (8-10 sztuk):<\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>200g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>130g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>65g cukru pudru,<\/li>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">MUS MALINOWY:<\/span><\/li>\n<li>250g malin,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka \u017celatyny (4g),<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej+1 \u0142y\u017cka zimnej wody,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span><\/li>\n<li>300g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>Kilka kropel aromatu waniliowego,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki cukru pudru,<\/li>\n<li>1-1,5 szklanki pokruszonych bez,<\/li>\n<li>200g malin<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119, mieszamy j\u0105 z cukrem pudrem. Nast\u0119pnie dodajemy mas\u0142o. Siekamy ca\u0142o\u015b\u0107 razem kilka minut no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszy. W\u00f3wczas dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka. Chwilk\u0119 jeszcze siekamy no\u017cem. Nast\u0119pnie ju\u017c r\u0119koma zagniatamy ciasto. Z ciasta tworzymy kul\u0119, zawijamy j\u0105 w foli\u0119 i odk\u0142adamy do lod\u00f3wki na co najmniej 1 godzin\u0119 do sch\u0142odzenia. Po tym czasie ciasto rozwa\u0142kowujemy na cienki placek, wykrawamy ko\u0142a i wylepiamy nimi foremki. Foremki smarujemy wcze\u015bniej cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a. Ciasto nak\u0142uwamy widelcem w kilu miejscach. Wylepione ciastem foremki odk\u0142adamy do lod\u00f3wki, a w tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Zimne babeczki wstawiamy do gor\u0105cego piekarnika. Pieczemy je oko\u0142o 10-15 minut \u2013 do zarumienia. Po upieczeniu studzimy je.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MUS MALINOWY<\/span>: \u017belatyn\u0119 zalewamy 2 \u0142y\u017ckami gor\u0105cej wody i odstawiamy do nap\u0119cznienia. Maliny zasypujemy cukrem. Wstawiamy je wolny ogie\u0144 i podgrzewamy do momentu a\u017c cukier si\u0119 rozpu\u015bci. Sok z cytryny mieszamy z m\u0105k\u0105 i wod\u0105. Wlewamy do malin i mas\u0119 zagotowujemy \u2013 masa powinna zg\u0119stnie\u0107. Zdejmujemy j\u0105 z ognia i dodajemy \u017celatyn\u0119, mieszamy. Mus malinowy odstawiamy do wystudzenia. Gdy wystygnie rozsmarowujemy go na dnie babeczek. Rozdzielamy go r\u00f3wno pomi\u0119dzy babeczki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span> \u015amietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119 z dodatkiem cukru pudru i aromatu waniliowego. Dodajemy do niej pokruszone bezy i 2\/3 malin. Mieszamy delikatnie \u0142y\u017ck\u0105. Powsta\u0142y krem rozk\u0142adamy pomi\u0119dzy babeczki. Babeczki dekorujemy pozosta\u0142ymi malinami. Mo\u017cemy udekorowa\u0107 je tak\u017ce listkami mi\u0119ty.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mus malinowy mo\u017cemy przetrze\u0107 przez sitko, aby pozby\u0107 si\u0119 pestek. W tym celu maliny wstawiamy na ogie\u0144 z cukrem. Gdy cukier si\u0119 rozpu\u015bci maliny zdejmujemy i przecieramy przez sitko. Pozosta\u0142a mas\u0119 znowu wstawiamy na ogie\u0144 i zag\u0119szczamy m\u0105k\u0105 oraz dodajemy \u017celatyn\u0119 tak jak jest w przepisie.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Krem przygotowujemy i nak\u0142adamy do babeczek tu\u017c przed podaniem poniewa\u017c bezy zaczn\u0105 si\u0119 rozpuszcza\u0107 od \u015bmietany. Krem przygotowujemy maksymalnie 2 godziny przed podaniem. Kruche babeczki mo\u017cemy przygotowa\u0107 wcze\u015bniej, mus malinowy tak\u017ce.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_5464\" aria-describedby=\"caption-attachment-5464\" style=\"width: 4339px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/g\u0142\u00f3wne-38.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5464\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/g\u0142\u00f3wne-38.jpg\" alt=\"Tartaletki o smaku malinowego eton mess\" width=\"4339\" height=\"2932\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5464\" class=\"wp-caption-text\">Tartaletki o smaku malinowego eton mess<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_5466\" aria-describedby=\"caption-attachment-5466\" style=\"width: 4179px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/g\u0142\u00f3wne-28.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5466\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/g\u0142\u00f3wne-28.jpg\" alt=\"Tartaletki o smaku malinowego eton mess\" width=\"4179\" height=\"3072\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5466\" class=\"wp-caption-text\">Tartaletki o smaku malinowego eton mess<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; \ud83d\ude42 Zapraszam na cotygodniow\u0105 porcj\u0119 s\u0142odko\u015bci. Tym razem przedstawiam Wam nieziemsko pyszne tartaletki. Eton mess to bardzo znany angielski deser, kt\u00f3rego g\u0142\u00f3wnymi sk\u0142adnikami s\u0105: bita \u015bmietana, bezy i owoce. T\u0142umacz\u0105c na polski eton mess oznacza ba\u0142agan. Na moim blogu znajdziecie ten deser z jagodami. Mo\u017cemy go przygotowywa\u0107 z dowolnymi owocami. Inspiruj\u0105c [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5385,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[169,175,209,37,43,57],"tags":[263,309,613,657],"class_list":["post-5461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babeczki-kruche","category-kuchnia-angielska","category-maliny","category-muffinki","category-owoce","category-zagraniczne","tag-bezy","tag-ciasto-kruche","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5461"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5461\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}